Montmartre Paris: Käse- und Weinverkostung mit lokalem Käsehändler

Zusammenfassung

Französische Käsegeschichten und Pariser Wein im gemütlichen Montmartre-Keller

Du tauchst ein in einen versteckten Keller in Montmartre für eine entspannte Käse- und Weinverkostung mit einem lokalen Käsehändler, der dich durch acht französische Käsesorten und fünf Weine führt. Freu dich auf viel Lachen, ehrliche Geschichten zu jedem Bissen, reichlich Brot und das seltene Gefühl, mehr als nur ein Besucher zu sein.

Wie ist das Erlebnis?

Das Erste, was mir auffiel, war der Geruch – irgendwo zwischen Butter und Erde, mit einer würzigen Note, die mich zweimal zum Käsebrett schauen ließ. Kaum hatten wir uns in diesem kleinen, steinernen Raum in Montmartre gesetzt, schenkte Max das erste Glas Schaumwein ein. Er grinste und sagte etwas wie „la vie est trop courte pour mauvais fromage“, was ich beim Nachsprechen wahrscheinlich total verhauen habe (Max lachte nur). Wir waren vielleicht zehn Leute, alle an einem langen Tisch zusammengerückt, und ehrlich gesagt fühlte es sich eher an wie bei jemandem zuhause als bei einer Tour.

Ich hätte nicht gedacht, dass ich so viel über die französischen Käse-Regionen lernen würde – Max (oder war es Camille? Sie wechselten sich ab) erzählte die Geschichten so lebhaft, dass man fast vergaß, dass man eigentlich auf einer Käse- und Weinverkostung in Paris war. Er reichte Scheiben von Comté und etwas Weichem aus dem Loire-Tal herum und erklärte, wie jede Rinde ihre eigene Geschichte erzählt. Einmal durften wir zwei Käse direkt nebeneinander riechen – der eine roch nach Heu nach dem Regen, der andere fast blumig. Jemand fragte, ob die Franzosen wirklich so viel Käse essen; Max zuckte mit den Schultern und meinte: „Nur an guten Tagen.“

Die Weine flossen weiter – insgesamt fünf, darunter einer, der nach Äpfeln und Sonne schmeckte. Das Brot war so knusprig, dass ich Mehl an den Fingern hatte. Es gab keinen Stress; manchmal saßen wir einfach still da, hörten den gedämpften Straßenlärm von oben oder beobachteten, wie das Licht über die alten Steine wanderte. Ich denke noch oft an den Moment, als nach dem Blauschimmelkäse plötzlich alle still wurden – das war ein ganz besonderer Moment, weißt du?

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Käse- und Weinverkostung in Montmartre

• Treffe den lokalen Käsehändler Max
• Entdecke die Geheimnisse der französischen Käseherstellung
• Probiere 8 französische Käsesorten
• Verkoste 5 passende französische Weine
• Lerne die Regionen und Techniken kennen
• Genieße eine entspannte Verkostung im steinernen Keller

Häufige Fragen

Wie viele Käsesorten sind in der Verkostung enthalten?

Die Verkostung umfasst 8 verschiedene französische Käsesorten.

Wie viele Weine probieren wir bei der Käse- und Weinverkostung in Paris?

Du probierst 5 sorgfältig ausgewählte französische Weine, darunter einen Schaumwein.

Ist diese Erfahrung für Rollstuhlfahrer geeignet?

Ja, alle Bereiche und Wege sind rollstuhlgerecht.

Dürfen Babys oder kleine Kinder teilnehmen?

Ja, Babys und kleine Kinder sind im Kinderwagen oder Buggy willkommen.

Gibt es während der Verkostung einen lokalen Guide?

Ja, dein Gastgeber ist ein lokaler Käsehändler oder ein geschulter Mitarbeiter aus Montmartre.

Wird während der Verkostung Wasser angeboten?

Für alle Gäste steht Flaschenwasser bereit.

Gibt es Brot bei der Käse- und Weinverkostung in Paris?

Ja, Brot wird zusammen mit den Käsesorten und Weinen serviert.

Was enthalten ist

Dein Nachmittag beinhaltet großzügige Verkostungen von acht französischen Käsesorten, kombiniert mit fünf verschiedenen französischen Weinen (darunter Schaumwein), frisches Brot steht durchgehend auf dem Tisch, unbegrenzt Wasser und die Begleitung eines lokalen Käsehändlers – alles in einem gemütlichen, steinernen Keller mitten in Montmartre.