Atelier cocktail au marché Pike Place : du marché au verre

Courses au marché, découverte des ingrédients, quatre cocktails à préparer vous-même

Market-to-Glass Cocktail Adventure combine une visite guidée du marché Pike Place avec un cours privé de préparation de cocktails à Seattle. Vous faites vos courses au marché avec un créateur de cocktails de renommée mondiale, rencontrez les vendeurs, apprenez les quatre familles de cocktails fondamentales, et préparez quatre cocktails signature avec des ingrédients directement achetés aux étals. Le cours dure 3,5 heures et inclut tous les échantillons de cocktails, les accords mets et boissons, ainsi que les instructions ; il faut avoir 21 ans ou plus.

Itinéraire étape par étape

Aventure cocktail au marché Pike Place

• Promenade dans le marché Pike Place
• Dégustation de fruits frais, herbes et épices
• Observation des poissonniers lançant des saumons
• Découverte des accords agrumes et fruits de mer
• Dégustation de fruits de saison et agrumes
• Dégustation de miel local
• Découverte des thés, cannelle et plantes aromatiques
• Exploration des liqueurs spéciales et garnitures
• Essai d’un mixer signature de Seattle
• Découverte de produits uniques et crème pour Flips

L’Expérience

La journée commence au marché Pike Place lui-même. Vous vous promenez dans les étals avec un créateur de cocktails qui connaît les vendeurs et leurs histoires — ceux qui fournissent les meilleurs bars de Seattle. Ce n’est pas une visite touristique ; vous faites des courses avec un but précis. Vous goûtez des fruits frais, des herbes, des épices et des spécialités locales au fur et à mesure, en apprenant quels vendeurs sont importants pour les cocktails et pourquoi. La promenade passe par le légendaire Pike Place Fish Market, où vous verrez les poissonniers lancer des saumons en l’air, et vous découvrirez comment les agrumes, les herbes et même les accords avec les fruits de mer inspirent les boissons que vous allez préparer.

Quand vous quittez le marché, votre sac contient les ingrédients que vous avez choisis — fruits de saison, agrumes, miel local, thés, cannelle, clous de girofle, liqueurs spéciales, vermouths, bitters, olives, et tout ce qui a attiré votre attention. Vous vous rendez ensuite à l’espace privé de JarrBar, où commence le cours. Un maître barman vous guide à travers les quatre familles de cocktails — la base de tous les grands cocktails — puis vous préparez quatre cocktails signature, chacun conçu autour des ingrédients de Pike Place. Vous les préparez vous-même, sans simple démonstration. Chaque cocktail est dégusté pendant le cours, accompagné d’accords mets. Tous les échantillons et instructions sont inclus ; l’alcool n’est pas vendu séparément.

Ce qui est inclus

• Promenade guidée dans le marché Pike Place avec un créateur de cocktails mondialement connu.
• quatre cocktails signature faits à la main que vous préparez vous-même.
• accords mets.
• dégustations autour du marché Pike Place.
• cours privé sur les quatre familles de cocktails.
• tous les échantillons de cocktails inclus.

Infos pratiques

Animaux acceptésTransports en commun à proximitéDéconseillé aux femmes enceintesDéconseillé en cas de problèmes cardiaques

Opéré par West Coast Tour Partners

Est-ce fait pour vous ?Vous préparez vous-même les cocktails, sans regarder un barman faire — le cours vous enseigne la structure des grands cocktails pendant que vous les réalisez. Réservez si vous voulez repartir avec une compétence, pas juste un verre, et si vous voulez que le marché lui-même fasse partie de l’apprentissage.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

7 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Que fais-je exactement pendant la partie cours de cocktail ?

Vous préparez vous-même quatre cocktails signature dans un cadre privé, guidé par des instructions sur les quatre familles de cocktails — les catégories fondamentales qui organisent chaque boisson. Chaque cocktail utilise des ingrédients achetés au marché Pike Place, et vous goûtez chaque préparation à la fin.

Faut-il une expérience de barman pour suivre ce cours ?

Aucune expérience n’est nécessaire. Le cours enseigne les bases de la structure et de la technique du cocktail, en partant du cadre des quatre familles. Vous apprenez en préparant.

Que se passe-t-il au marché Pike Place pendant la visite ?

Vous vous promenez dans le marché avec un créateur de cocktails, en vous arrêtant chez les vendeurs pour goûter et acheter des ingrédients — fruits, herbes, miel, épices, liqueurs, bitters et plus. Vous verrez le célèbre lancer de poissons au Pike Place Fish Market et découvrirez comment les vendeurs et leurs produits inspirent la scène cocktail de Seattle.

Les cocktails que je prépare sont-ils inclus, ou dois-je payer les boissons séparément ?

Les quatre cocktails que vous préparez sont inclus dans le cours, avec les dégustations et les accords mets. L’alcool n’est pas vendu séparément — tout est compris dans votre billet.

Combien de temps dure l’expérience ?

L’expérience dure 3,5 heures au total, combinant la promenade au marché et le cours privé de préparation de cocktails.

Quel est l’âge minimum ?

Il faut avoir 21 ans ou plus pour participer.