Créez vos cocktails et mocktails uniques à Seattle

Vous imaginez les boissons ; le laboratoire vous donne tout pour les réaliser.

Le Mad Scientist Cocktail and Mocktail Lab est un atelier créatif de deux heures à Seattle où vous préparez vos propres boissons de A à Z dans un laboratoire entièrement équipé avec des centaines d’ingrédients, des outils de bar spécialisés et des spiritueux (alcool en option). Après une introduction dynamique aux techniques de mixologie non conventionnelles, vous enfilez une blouse de laboratoire et expérimentez librement — goûtant, affinant et créant plusieurs recettes avec un accompagnement disponible, mais l’accent mis sur vos idées, pas sur des recettes. L’âge minimum est de 13 ans ; contactez l’opérateur directement pour les groupes de plus de deux personnes.

L’Expérience

Que se passe-t-il si vous entrez dans un bar sans recettes, sans instructions étape par étape, avec tous les outils d’un mixologue professionnel ? Le Mad Scientist Lab commence par une courte introduction aux techniques non conventionnelles et aux combinaisons de saveurs inattendues — des idées audacieuses qui ne rentrent pas dans un cours de cocktail classique. Ensuite, l’espace est à vous pour explorer. Vous enfilez une blouse de laboratoire et entrez dans un laboratoire de boissons entièrement équipé avec des centaines d’ingrédients : spiritueux, bitters, infusions, sirops spéciaux, thés, jus et options sans alcool. Les outils sont ceux que vous ne trouverez pas chez vous — l’équipement qui vous permet de tester des idées que la plupart des bars n’essaient jamais.

Pendant deux heures, vous expérimentez librement. Il n’y a pas de formule à suivre, pas de « préparez cette boisson puis celle-là ». Vous créez, goûtez, affinez et réalisez plusieurs créations au fil de vos idées. Un guide en direct est là si vous voulez échanger une idée ou apprendre une technique, mais le laboratoire est conçu pour que votre curiosité vous guide. Si vous voulez de l’alcool, les spiritueux sont disponibles pour les invités de 21 ans et plus ; si vous préférez explorer des créations sophistiquées sans alcool, c’est tout aussi possible. Eau plate et gazeuse, mixers premium, sirops maison et petites collations vous rafraîchissent et vous donnent de l’énergie entre les dégustations.

Aucune session ne se ressemble car personne ne crée les mêmes boissons. À la fin, vous n’aurez pas suivi une recette — vous aurez fait quelque chose d’entièrement personnel.

Ce qui est inclus

• Accès complet aux outils de bar spécialisés et équipements de laboratoire.
• sélection tournante de mixers premium, sirops maison, thés, jus et spiritueux sans alcool dans un laboratoire entièrement équipé avec des centaines d’ingrédients.
• eau plate et gazeuse pour expérimenter et nettoyer le palais.
• assortiment de petites collations pour accompagner vos créations.
• un guide en direct en anglais pendant les deux heures.
• spiritueux disponibles pour les invités de 21 ans et plus (alcool optionnel).

Infos pratiques

Animaux acceptésTransports en commun à proximité

Opéré par Greenfire Workshops

Est-ce fait pour vous ?Cette expérience s’adresse à tous ceux qui veulent créer plutôt que suivre — que vous soyez débutant curieux ou que vous sachiez déjà préparer des boissons mais souhaitiez aller au-delà des recettes. Le format libre et les centaines d’ingrédients signifient que vous ne répétez pas ce qu’un barman vous montre ; vous découvrez ce que vous pouvez inventer. Si vous préférez un cours avec instructions étape par étape et une boisson finie à emporter, un cours de cocktail traditionnel vous conviendra mieux. Pour les groupes de plus de deux personnes, contactez l’opérateur directement pour confirmer la disponibilité et l’espace.

Avis des voyageurs

4,74★★★★★★★★★★

76 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Quelle est la différence avec un cours de cocktail classique ?

Le Mad Scientist Lab ne propose ni recettes ni instructions étape par étape. Vous avez accès à des centaines d’ingrédients et outils spécialisés dans un laboratoire complet, puis vous expérimentez librement pour créer vos propres boissons. Un guide en direct est disponible pour aider, mais l’accent est mis sur vos idées et votre liberté créative, pas sur une formule à suivre.

Puis-je faire des mocktails au lieu de cocktails avec alcool ?

Oui. L’alcool est totalement optionnel. Le laboratoire est aussi bien fourni en spiritueux sans alcool, mixers premium, sirops, thés et jus pour que vous puissiez explorer des créations non alcoolisées sophistiquées. Les invités de moins de 21 ans utilisent uniquement les ingrédients sans alcool.

À quels outils et ingrédients aurai-je accès ?

Vous utiliserez des équipements et outils de bar spécialisés rarement disponibles hors des milieux professionnels, ainsi que des centaines d’ingrédients incluant spiritueux, bitters, infusions, sirops maison, thés, jus et options sans alcool. Eau plate et gazeuse, mixers premium et petites collations sont fournis pour soutenir votre expérimentation et vous rafraîchir.

Combien de personnes peuvent réserver cette expérience ?

Le laboratoire accueille de petits groupes, mais contactez l’opérateur directement si vous réservez plus de deux personnes — ils ont généralement de la disponibilité et peuvent ouvrir un espace supplémentaire pour vous.

Y a-t-il des instructions ou est-ce complètement libre ?

Vous bénéficiez d’une introduction dynamique aux techniques de mixologie non conventionnelles et aux combinaisons de saveurs inattendues au début. Ensuite, le laboratoire est à vous pour explorer en toute liberté. Un accompagnement est toujours disponible si vous voulez tester une idée ou apprendre une technique, mais l’expérience est volontairement non guidée pour que vous suiviez votre curiosité.

Quel est l’âge minimum pour participer ?

L’âge minimum est de 13 ans. Les invités de moins de 21 ans travaillent uniquement avec des ingrédients, spiritueux et outils sans alcool. Contactez l’opérateur à l’avance si vous avez des besoins ou préférences alimentaires.