Cours de cuisine gnocchis italiens à Pittsburgh : Repas 3 plats

Vous façonnez la pâte à gnocchis à la main, puis la regardez remonter à la surface dans l'eau bouillante.

Préparez des gnocchis maison, une salade César et un gâteau au chocolat sans farine lors d’un cours de cuisine italienne de deux heures à Pittsburgh avec un chef local via Cozymeal. Vous réalisez les trois plats de A à Z, manipulez la pâte et la technique vous-même, puis vous asseyez pour manger ce que vous avez préparé. Tous les ingrédients et le matériel sont fournis. Les recettes à emporter sont incluses. L’âge minimum est 21 ans, et vous pouvez apporter du vin ou de la bière à consommer pendant le cours.

L’expérience

En deux heures, vous préparez trois plats du nord de l’Italie, chacun basé sur une technique que vous réutiliserez. Vous commencez par une salade César (laitue romaine, sauce à l’ail et citron, croûtons poêlés, parmesan), puis le plat principal : des gnocchis de pommes de terre façonnés à la main et cuits dans une sauce crémeuse à la tomate et vodka, servis dans un bol en pain. Le dessert est un gâteau au chocolat sans farine, fait avec des œufs et du sucre. Le cours suit chaque plat dans l’ordre, pour apprendre en cuisinant, pas en regardant une démonstration.

Ce sont vos mains qui travaillent. Vous pétrissez la pâte à gnocchis, préparez la sauce, faites revenir les croûtons et faites cuire le gâteau. Le chef guide la technique et le timing, mais le façonnage, l’assaisonnement et les choix vous appartiennent. Tous les ingrédients frais et le matériel de cuisine sont fournis. Vous n’apportez que votre appétit et l’envie de mettre la main à la pâte.

Quand la cuisine est terminée, vous vous asseyez ensemble pour manger les trois plats que vous avez préparés. Les participants apportent souvent du vin ou de la bière à déguster pendant le cours. Vous repartez avec les recettes de chaque plat, pour garder les techniques une fois chez vous.

Ce qui est inclus

• Tous les ingrédients frais et le matériel de cuisine.
• le repas italien 3 plats que vous préparez.
• les recettes à emporter pour chaque plat.

Avant de réserver

Jours et horairesMardi et jeudiDépart à 18:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (21 ans et plus) · Moins de 21 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 4

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Animaux acceptés

Proposé par Cozymeal Cooking Classes

Est-ce fait pour vous ?Le cours est donné en anglais par un chef local, vous suivez donc facilement les instructions et la technique au fil des plats.

Questions fréquentes

Puis-je apporter du vin ou de la bière au cours de cuisine ?

Oui, les participants peuvent apporter du vin ou de la bière à déguster pendant les deux heures du cours, en cuisinant et en mangeant.

Et si j’ai des restrictions alimentaires ou des allergies ?

Le cours est conçu pour s’adapter à différents besoins alimentaires. Informez le chef à l’avance, il ajustera l’expérience selon vos préférences et restrictions.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour suivre ce cours ?

Non. Le cours couvre les techniques italiennes classiques du début à la fin, vous apprendrez les bases en pétrissant, préparant la sauce et cuisant, que vous ayez déjà cuisiné ou non.

Qu’est-ce que je peux emporter chez moi ?

Vous repartez avec les recettes des trois plats : la salade César, les gnocchis à la sauce vodka et le gâteau au chocolat sans farine.

Le transport jusqu’au cours est-il inclus ?

Le transport n’est pas inclus. Vous devez organiser votre propre trajet jusqu’au lieu du cours à Pittsburgh.