Italienischer Gnocchi-Kochkurs in Pittsburgh: 3-Gänge-Menü

Sie formen den Gnocchiteig von Hand und sehen zu, wie er im kochenden Wasser an die Oberfläche steigt.

Bereiten Sie in einem zweistündigen italienischen Kochkurs in Pittsburgh mit einem lokalen Koch über Cozymeal hausgemachte Gnocchi, Caesar-Salat und schokoladenkuchen ohne Mehl zu. Sie stellen alle drei Gänge selbst her, bearbeiten den Teig und die Technik eigenhändig und setzen sich dann zum Essen Ihrer Zubereitung. Alle Zutaten und Geräte sind vorhanden. Rezepte zum Mitnehmen erhalten Sie ebenfalls. Mindestalter ist 21 Jahre, und Sie dürfen Wein oder Bier zum Kurs mitbringen.

Das Erlebnis

In zwei Stunden lernen Sie drei Gerichte aus Norditalien kennen, die jeweils auf einer Technik basieren, die Sie wieder verwenden können. Sie beginnen mit einem Caesar-Salat (Römersalat, Knoblauch-Zitronen-Dressing, in der Pfanne geröstete Croutons, Parmesan) danach folgt der Hauptgang: handgeformte Kartoffelgnocchi in einer cremigen Tomaten-Wodka-Sauce, serviert in einer Brotschale. Zum Nachtisch gibt es einen schokoladenkuchen ohne Mehl aus Eiern und Zucker. Der Kurs führt Sie durch jeden Gang der Reihe nach, sodass Sie beim Kochen lernen und nicht nur zuschauen.

Ihre Hände erledigen die Arbeit. Sie kneten den Gnocchiteig, bereiten das Dressing zu, braten die Croutons in der Pfanne und backen den Kuchen. Der Koch gibt Anleitung zu Technik und Timing, aber das Formen, Würzen und Entscheiden liegt bei Ihnen. Alle frischen Zutaten und Kochutensilien sind da. Sie bringen nur Appetit und die Bereitschaft mit, mit dem Teig zu arbeiten.

Wenn das Kochen fertig ist, setzen Sie sich zusammen und essen die drei Gänge, die Sie zubereitet haben. Gäste bringen oft Wein oder Bier mit, um es während des Kurses zu genießen. Sie erhalten die Rezepte für alle Gerichte, damit Sie die Techniken auch zu Hause anwenden können.

Was enthalten ist

• Alle frischen Zutaten und Kochutensilien.
• das dreigängige italienische Menü, das Sie zubereiten.
• Rezepte zum Mitnehmen für alle Gerichte.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenDienstag und DonnerstagStart um 18:00

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 21 Jahren) · Unter 21 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 4

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

Haustiere willkommen

Veranstaltet von Cozymeal Cooking Classes

Ist das etwas für dich?Der Kurs wird auf Englisch von einem lokalen Koch geleitet, sodass Sie den Anweisungen und Techniken beim Zubereiten der Gänge gut folgen können.

Häufige Fragen

Kann ich Wein oder Bier zum Kochkurs mitbringen?

Ja, Gäste dürfen Wein oder Bier mitbringen, um es während des zweistündigen Kurses beim Kochen und Essen zu genießen.

Was ist, wenn ich spezielle Ernährungsbedürfnisse oder Allergien habe?

Der Kurs ist so gestaltet, dass er verschiedene Ernährungsbedürfnisse berücksichtigt. Informieren Sie den Koch im Voraus, und er passt das Erlebnis an Ihre Wünsche und Einschränkungen an.

Brauche ich Kocherfahrung für diesen Kurs?

Nein. Der Kurs vermittelt klassische italienische Techniken vom Anfang bis zum Ende, sodass Sie die Grundlagen beim Kochen lernen (Teig kneten, Dressing zubereiten, backen) egal, ob Sie schon Erfahrung haben oder nicht.

Was bekomme ich zum Mitnehmen?

Sie erhalten die Rezepte für alle drei Gerichte: Caesar-Salat, Gnocchi mit Wodkasauce und schokoladenkuchen ohne Mehl.

Ist der Transport zum Kurs inklusive?

Der Transport ist nicht inklusive. Sie organisieren Ihre Anreise zum Kursort in Pittsburgh selbst.