Corso di cucina gnocchi italiani a Pittsburgh: Pasto di 3 portate

Impasti gli gnocchi a mano, poi li vedi salire a galla nell’acqua bollente.

Prepara gnocchi fatti in casa, insalata Caesar e torta al cioccolato senza farina in un corso di cucina italiana di due ore a Pittsburgh guidato da uno chef locale tramite Cozymeal. Prepari tutte e tre le portate da zero, lavori l’impasto e la tecnica da solo, poi ti siedi a mangiare il pasto che hai fatto. Sono forniti tutti gli ingredienti e gli strumenti. Porti a casa le ricette. Età minima 21 anni, puoi portare vino o birra da gustare durante il corso.

L’esperienza

Due ore per tre piatti del Nord Italia, ciascuno basato su una tecnica che userai ancora. Si inizia con l’insalata Caesar (lattuga romana, condimento all’aglio e limone, crostini saltati in padella, parmigiano) poi il piatto principale: gnocchi di patate fatti a mano e cotti in una salsa cremosa al pomodoro e vodka, serviti in una ciotola di pane. Il dolce è una torta al cioccolato senza farina fatta con uova e zucchero. Il corso procede in ordine, così impari mentre cucini, non guardando solo una dimostrazione.

Le tue mani fanno il lavoro. Impasti gli gnocchi, prepari il condimento, salti i crostini in padella e cuoci la torta. Lo chef guida la tecnica e i tempi, ma la forma, il condimento e le scelte sono tue. Ci sono tutti gli ingredienti freschi e gli strumenti. Devi solo portare appetito e voglia di mettere le mani in pasta.

Quando la cucina è finita, vi sedete insieme a mangiare le tre portate preparate. Spesso gli ospiti portano vino o birra da gustare durante il corso. Porti a casa le ricette di ogni piatto, così le tecniche restano con te anche dopo il ritorno a casa.

Cosa è incluso

• Tutti gli ingredienti freschi e gli strumenti di cucina.
• il pasto italiano di tre portate che prepari.
• le ricette da portare a casa di ogni piatto.

Prima di prenotare

Giorni e orariMartedì e giovedìParte alle 18:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (21 anni e oltre) · Sotto i 21 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 4

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Animali ammessi

Gestito da Cozymeal Cooking Classes

Fa al caso tuo?Il corso è tenuto in inglese da uno chef locale, così segui facilmente le istruzioni e la tecnica mentre cucini ogni portata.

Domande frequenti

Posso portare vino o birra al corso di cucina?

Sì, gli ospiti possono portare vino o birra da gustare durante le due ore del corso mentre cucinano e mangiano.

E se ho restrizioni alimentari o allergie?

Il corso è pensato per adattarsi a varie esigenze alimentari. Avvisa lo chef in anticipo e personalizzerà l’esperienza secondo le tue preferenze e restrizioni.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No. Il corso copre la tecnica italiana classica dall’inizio alla fine, così impari le basi mentre cucini (impastare, preparare il condimento, cuocere), che tu abbia già cucinato o meno.

Cosa porto a casa?

Porti a casa le ricette di tutti e tre i piatti: insalata Caesar, gnocchi con salsa alla vodka e torta al cioccolato senza farina.

Il trasporto per arrivare al corso è incluso?

Il trasporto non è incluso. Devi organizzarti per arrivare alla sede del corso a Pittsburgh.