Cours de cuisine française à Fort Worth : Dîner 3 plats

Trois plats, trois techniques, un dîner que vous préparez vous-même.

Un cours de cuisine française pratique à Fort Worth où vous préparez un repas trois plats (champignons farcis au bacon et au bleu, filet mignon avec sauce béarnaise, et mousse au chocolat noir) sous la direction d’un chef en direct, puis vous le dégustez. Le cours dure trois heures et comprend tous les ingrédients, le matériel et des fiches recettes à emporter. L’âge minimum est 18 ans. Les besoins alimentaires peuvent être pris en compte sur demande préalable.

L’expérience

Vous entrez et commencez à cuisiner. Un chef en direct vous guide à travers trois plats classiques français, en développant de vraies compétences : comment farcir et cuire les champignons jusqu’à ce qu’ils soient dorés, comment saisir le filet mignon et le finir avec une béarnaise onctueuse à base de beurre et de jaunes d’œufs, comment monter la mousse au chocolat noir et faire macérer des fruits rouges au Grand Marnier. Chaque technique est utilisable chez vous. La cuisine est équipée de tout le nécessaire : tous les ingrédients frais sont fournis, et vous travaillez avec le même matériel que le chef.

Après trois heures de cuisine, vous mangez. Le repas que vous avez préparé est dressé et servi, et vous goûtez ce que la technique française classique offre vraiment. Les participants peuvent apporter vin ou bière à consommer pendant le cours et le dîner. Vous repartez avec les fiches recettes des trois plats, pour garder les compétences acquises.

Ce qui est inclus

• Tous les ingrédients frais et le matériel de cuisine.
• le dîner français trois plats que vous préparez.
• fiches recettes pour refaire chaque plat chez vous.
• cours en anglais avec un chef en direct.

Avant de réserver

Jours et horairesDu jeudi au dimancheDépart à 18:00

Réservablejusqu'à 8h avant

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Moins de 18 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 8

Guide en directAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulantTransport accessibleAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Opéré par Cozymeal Cooking Classes

Est-ce fait pour vous ?C’est un cours pratique où vous cuisinez vous-même sous la direction d’un chef, pas une démonstration à regarder. Il convient à tous ceux qui veulent apprendre les techniques classiques françaises en préparant les plats, et qui ont trois heures pour cuisiner et manger ensemble en une séance. L’âge minimum est 18 ans.

Questions fréquentes

Que cuisine-t-on exactement dans ce cours de cuisine française ?

Vous préparez trois plats : champignons farcis au bacon et au bleu, cuits jusqu’à dorure, filet mignon accompagné d’une béarnaise classique et d’asperges grillées, et mousse au chocolat noir avec fruits rouges macérés au Grand Marnier. Chacun enseigne une technique française essentielle.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour suivre ce cours ?

Aucune expérience préalable n’est nécessaire. Le chef explique chaque technique depuis le début, vous gagnez en confiance au fil des trois plats.

Combien de temps dure le cours ?

Le cours dure trois heures, incluant la préparation et la dégustation du repas.

Et si j’ai des restrictions alimentaires ?

Le cours peut s’adapter à différents besoins alimentaires. Informez l’organisateur à l’avance pour que les plats soient adaptés à vos préférences et restrictions.

Que puis-je emporter chez moi ?

Vous recevez des fiches recettes pour chaque plat, afin de pouvoir refaire les trois plats chez vous après avoir appris les techniques.