Aula de culinária francesa em Fort Worth: Jantar de 3 pratos

Três pratos, três técnicas, um jantar que você mesmo prepara.

Uma aula prática de culinária francesa em Fort Worth onde você prepara uma refeição de três pratos (cogumelos recheados com bacon e queijo azul, filet mignon com molho Béarnaise e mousse de chocolate amargo) sob a orientação de um chef ao vivo, e depois senta para comer. A aula dura três horas e inclui todos os ingredientes, equipamentos e fichas de receita para levar para casa. A idade mínima é 18 anos. Necessidades alimentares podem ser atendidas com aviso prévio.

A experiência

Você chega e começa a cozinhar. Um chef ao vivo orienta você em três pratos clássicos franceses, desenvolvendo habilidades reais enquanto avança: como rechear e assar cogumelos até dourar, como selar o filet mignon e finalizar com um molho Béarnaise cremoso feito com manteiga e gemas, como bater chocolate amargo até virar mousse e macerar frutas vermelhas no Grand Marnier. Cada técnica é algo que você usará novamente em casa. A cozinha tem tudo que você precisa: todos os ingredientes frescos são fornecidos, e você trabalha com os mesmos equipamentos que o chef usa.

Após três horas cozinhando, você come. A refeição que preparou é servida e você prova o que a técnica clássica francesa realmente entrega. Os convidados podem trazer vinho ou cerveja para aproveitar durante a aula e o jantar. Você sai com fichas de receita dos três pratos, para que as habilidades fiquem com você.

O que está incluído

• Todos os ingredientes frescos e equipamentos de cozinha.
• o jantar francês de três pratos que você prepara.
• fichas de receita para cada prato para refazer em casa.
• instrução de um chef ao vivo em inglês.

Antes de reservar

Dias e horáriosDe quinta a domingoSai às 18:00

Reserva até8h antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Menores de 18 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 8

Guia ao vivoInglês

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Dados práticos

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAceita animaisTransporte público perto

Operado por Cozymeal Cooking Classes

Este é para você?Esta é uma aula prática onde você cozinha sob a orientação de um chef, não uma demonstração para assistir. É indicada para quem quer aprender técnicas clássicas francesas fazendo os pratos, e tem três horas para cozinhar e comer tudo em uma sessão. A idade mínima é 18 anos.

Perguntas frequentes

O que exatamente eu cozinho nesta aula de culinária francesa?

Você prepara três pratos: cogumelos recheados com bacon e queijo azul assados até dourar, filet mignon acompanhado de molho Béarnaise clássico e aspargos grelhados, e mousse de chocolate amargo finalizada com frutas vermelhas maceradas no Grand Marnier. Cada um ensina uma técnica francesa essencial.

Preciso ter experiência em cozinha para fazer esta aula?

Não é necessário ter experiência prévia. O chef ensina cada técnica desde o começo, para que você ganhe confiança enquanto prepara os três pratos.

Quanto tempo dura a aula?

A aula dura três horas, incluindo o tempo para cozinhar e comer a refeição que você preparou.

E se eu tiver restrições alimentares?

A aula é feita para atender a várias necessidades alimentares. Avise o organizador com antecedência que eles adaptarão os pratos para suas preferências e restrições.

O que eu levo para casa?

Você recebe fichas de receita de todos os pratos, para poder refazer os três pratos em casa depois de aprender as técnicas.