Cours de saumon Wellington à Fort Worth : Préparez un menu en 3 plats

Préparez un repas en trois plats au lieu de regarder quelqu'un d'autre cuisiner

Un cours de cuisine pratique de 3 heures à Fort Worth où vous préparez un menu complet de saumon Wellington avec un chef local. Vous ferez une tapenade d'olives avec baguette grillée, un saumon grillé en croûte de pâte feuilletée avec fromage Boursin et champignons rôtis, et des cookies aux pépites de chocolat infusés au rhum avec des noix. Tous les ingrédients et le matériel de cuisine sont fournis, et vous dégustez les trois plats que vous avez préparés. Les recettes à emporter sont incluses pour chaque plat.

L’expérience

Vous passez trois heures en cuisine à apprendre à travailler la pâte feuilletée, préparer le saumon et équilibrer les garnitures salées. Le cours commence par la tapenade d'olives (vous apprendrez la technique pour développer les saveurs avec de l'huile d'olive, des pignons et du poivre), puis vous passez au saumon Wellington lui-même, en enveloppant le poisson dans une pâte croustillante avec du Boursin et des champignons rôtis. Le dernier plat est des cookies aux pépites de chocolat infusés au rhum et aux noix, une façon de terminer le repas que vous pourrez refaire chez vous.

Un chef local vous guide à chaque étape, et le cours est conçu pour s'adapter aux besoins alimentaires si vous les mentionnez à l'avance. Tous les ingrédients frais sont prêts, ainsi que le matériel de cuisine que vous utiliserez. Les participants peuvent apporter du vin ou de la bière à déguster pendant le repas.

Quand la cuisine est terminée, vous vous asseyez pour manger les trois plats que vous avez préparés. Les recettes à emporter pour chaque plat vous permettent de garder les techniques utiles après le cours.

Ce qui est inclus

• Tous les ingrédients frais et le matériel de cuisine.
• le repas en trois plats que vous préparez.
• les recettes à emporter pour chaque plat.

Avant de réserver

Jours et horairesDu jeudi au dimancheDépart à 18:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (21 ans et plus) · Moins de 21 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 8

Guide en directAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Animaux acceptés

Opéré par Cozymeal Cooking Classes

Est-ce fait pour vous ?Le cours est donné en anglais par un chef local, vous suivez donc facilement avec des instructions claires sur chaque technique tout au long du menu.

Questions fréquentes

Que prépare-t-on exactement pendant le cours de saumon Wellington ?

Vous préparez trois plats : une tapenade d'olives avec baguette grillée en entrée, un saumon Wellington grillé avec pâte feuilletée, fromage Boursin, champignons rôtis et herbes en plat principal, et des cookies aux pépites de chocolat avec rhum et noix en dessert. Chaque plat enseigne une compétence différente : travailler la pâte, préparer les fruits de mer et équilibrer les saveurs.

Faut-il de l'expérience en cuisine pour suivre ce cours ?

Le cours est pratique avec un chef local qui vous guide à chaque étape, donc aucune expérience préalable n'est requise. Vous apprendrez des techniques concrètes pour la pâte, la préparation du saumon et la construction des saveurs en cuisinant.

Le cours peut-il s'adapter aux restrictions alimentaires ?

Oui, le cours est conçu pour s'adapter à divers besoins alimentaires. Informez l'organisateur à l'avance et il adaptera le menu selon vos préférences et restrictions.

Qu'est-ce qui est inclus dans le prix ?

Tous les ingrédients frais et le matériel de cuisine sont fournis ; vous dégustez le repas en trois plats que vous avez préparé ; et les recettes à emporter pour chaque plat sont incluses pour que vous puissiez les refaire chez vous.