Corso di salmon Wellington a Fort Worth: Prepara 3 portate

Prepara un pasto di tre portate invece di guardare qualcun altro cucinare

Un corso di cucina pratico di 3 ore a Fort Worth dove prepari un menù completo di salmon Wellington da zero con uno chef locale. Prepari tapenade di olive con baguette tostato, salmone alla griglia avvolto in pasta sfoglia con formaggio Boursin e funghi arrosto, e biscotti con gocce di cioccolato al rum e noci. Sono forniti tutti gli ingredienti e gli utensili da cucina, e ti siedi a mangiare le tre portate che hai preparato. Incluse le ricette da portare a casa per ogni piatto.

L’esperienza

Trascorri tre ore in cucina imparando a lavorare la pasta sfoglia, preparare il salmone e bilanciare i ripieni salati. Il corso inizia con la tapenade di olive (imparerai la tecnica per costruire il sapore con olio d’oliva, pinoli e pepe) poi si passa al salmon Wellington vero e proprio, avvolgendo il pesce nella pasta sfoglia con formaggio Boursin e funghi arrosto. Il piatto finale sono biscotti con gocce di cioccolato infusi al rum e noci, un modo per concludere il pasto che potrai rifare a casa.

Uno chef locale ti guida in ogni passaggio, e il corso è pensato per adattarsi a esigenze alimentari se le segnali in anticipo. Tutti gli ingredienti freschi sono pronti, insieme agli utensili da cucina che userai. Gli ospiti possono portare vino o birra da gustare durante il pasto.

Quando la cucina è finita, ti siedi a mangiare le tre portate che hai preparato. Le ricette da portare a casa per ogni piatto ti permettono di mantenere utili le tecniche anche dopo il corso.

Cosa è incluso

• Tutti gli ingredienti freschi e gli utensili da cucina.
• il pasto di tre portate che prepari.
• ricette da portare a casa per ogni piatto.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa giovedì a domenicaParte alle 18:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (21 anni e oltre) · Sotto i 21 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 8

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Animali ammessi

Gestito da Cozymeal Cooking Classes

È questo che fa per te?Il corso è tenuto in inglese da uno chef locale, così segui comodamente con istruzioni chiare su ogni tecnica mentre prepari il menù.

Domande frequenti

Cosa preparo esattamente durante il corso di salmon Wellington?

Prepari tre piatti: tapenade di olive con baguette tostato come antipasto, salmon Wellington alla griglia con pasta sfoglia, formaggio Boursin, funghi arrosto e erbe aromatiche come portata principale, e biscotti con gocce di cioccolato al rum e noci per dessert. Ognuno insegna una competenza diversa: lavorare la pasta, preparare il pesce e bilanciare i sapori.

Serve esperienza in cucina per partecipare a questo corso?

Il corso è pratico con uno chef locale che ti guida in ogni passaggio, quindi non serve esperienza precedente. Imparerai tecniche pratiche per la pasta, la preparazione del salmone e la costruzione dei sapori mentre lavori.

Il corso può adattarsi a restrizioni alimentari?

Sì, il corso è pensato per adattarsi a varie esigenze alimentari. Comunica all’organizzatore in anticipo e adatteranno il menù alle tue preferenze e restrizioni.

Cosa è incluso nel prezzo?

Tutti gli ingredienti freschi e gli utensili da cucina; ti siedi a mangiare il pasto di tre portate che hai preparato; e sono incluse le ricette da portare a casa per ogni piatto così potrai rifarli a casa.