Lachs Wellington Kurs in Fort Worth: 3-Gänge-Menü zubereiten

Bereiten Sie ein 3-Gänge-Menü zu, statt nur zuzusehen

Ein 3-stündiger praktischer Kochkurs in Fort Worth, bei dem Sie mit einem lokalen Koch ein komplettes Lachs Wellington Menü von Grund auf zubereiten. Sie machen Oliventapenade mit geröstetem Baguette, gegrillten Lachs in Blätterteig mit Boursin-Käse und gerösteten Pilzen sowie Schokoladenkekse mit Rum und Walnüssen. Alle Zutaten und Küchengeräte sind vorhanden, und Sie setzen sich zum Essen der drei Gänge, die Sie zubereitet haben. Rezepte zum Mitnehmen für jedes Gericht sind inklusive.

Das Erlebnis

Sie verbringen drei Stunden in der Küche und lernen, mit Blätterteig zu arbeiten, Lachs zuzubereiten und herzhafte Füllungen auszubalancieren. Der Kurs beginnt mit Oliventapenade (Sie lernen die Technik, Geschmack mit Olivenöl, Pinienkernen und Pfeffer aufzubauen), dann geht es zum Lachs Wellington, bei dem der Fisch in knusprigen Teig mit Boursin-Käse und gerösteten Pilzen eingewickelt wird. Der letzte Gang sind Schokoladenkekse mit Rum und Walnüssen, ein Abschluss, den Sie zuhause nachmachen können.

Ein lokaler Koch führt Sie durch jeden Schritt, und der Kurs ist so gestaltet, dass er auf Ernährungsbedürfnisse eingeht, wenn Sie diese vorher mitteilen. Alle frischen Zutaten und Küchengeräte stehen bereit. Gäste können gerne Wein oder Bier mitbringen, um es zum Essen zu genießen.

Wenn das Kochen beendet ist, setzen Sie sich hin und essen die drei Gänge, die Sie zubereitet haben. Rezepte zum Mitnehmen für jedes Gericht erhalten Sie, damit die Techniken auch nach dem Kurs nützlich bleiben.

Was enthalten ist

• Alle frischen Zutaten und Küchengeräte.
• das von Ihnen zubereitete 3-Gänge-Menü.
• Rezepte zum Mitnehmen für jedes Gericht.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenDonnerstag bis SonntagStart um 18:00

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 21 Jahren) · Unter 21 Jahren: können nicht mitgebucht werden

GruppeBis 8

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

Haustiere willkommen

Betrieben von Cozymeal Cooking Classes

Ist das etwas für dich?Der Kurs wird auf Englisch von einem lokalen Koch geleitet, sodass Sie den klaren Anweisungen zu jeder Technik gut folgen können, während Sie das Menü zubereiten.

Häufige Fragen

Was genau bereite ich im Lachs Wellington Kurs zu?

Sie bereiten drei Gerichte zu: Oliventapenade mit geröstetem Baguette als Vorspeise, gegrilltes Lachs Wellington mit Blätterteig, Boursin-Käse, gerösteten Pilzen und Kräutern als Hauptgericht und Schokoladenkekse mit Rum und Walnüssen als Nachtisch. Jedes Gericht vermittelt eine andere Fähigkeit: Umgang mit Teig, Zubereitung von Fisch und Ausbalancieren von Aromen.

Brauche ich Kocherfahrung für diesen Kurs?

Der Kurs ist praktisch angelegt, ein lokaler Koch begleitet Sie bei jedem Schritt, daher ist keine Vorerfahrung nötig. Sie lernen praktische Techniken für Teig, Lachs und Geschmacksausgleich während des Kochens.

Kann der Kurs auf Ernährungsbeschränkungen eingehen?

Ja, der Kurs ist so gestaltet, dass er verschiedene Ernährungsbedürfnisse berücksichtigt. Teilen Sie dem Veranstalter Ihre Wünsche vorher mit, und das Menü wird entsprechend angepasst.

Was ist im Preis enthalten?

Alle frischen Zutaten und Küchengeräte sind inklusive; Sie essen das selbst zubereitete 3-Gänge-Menü; und Sie erhalten Rezepte zum Mitnehmen, um die Gerichte zuhause nachzukochen.