Tapas à Valence : 4 bars locaux avec accords mets et vins

Les meilleures tapas de Valence ne sont pas dans les guides, mais dans les bars choisis par les locaux.

Cette visite de trois heures vous emmène au marché central de Valence et dans le quartier d’El Carmen pour goûter des spécialités locales authentiques dans quatre bars et restaurants différents, chacune accompagnée de vins régionaux, de bière ou d’Agua de Valencia. Vous vous déplacez en petit groupe avec un guide en direct, en vous arrêtant uniquement dans des endroits fréquentés par les habitants, goûtant tout, des produits du marché aux classiques du quartier, sans organiser vous-même l’itinéraire.

Itinéraire étape par étape

Étapes et durée de chaque arrêt

1. Marché central de Valence30m
2. Quartier du Carmenpassage sans arrêt

Découvrir la gastronomie et la culture de Valence

• Visite du marché central de Valence
• Balade dans le quartier d’El Carmen
• Découverte du site fondateur de Valence

L’expérience

Le marché central ouvre la visite : le plus grand marché alimentaire d’Europe, où vous verrez les bases des cuisines valenciennes. Les vendeurs proposent fruits, charcuterie, fruits de mer et fromages sur des étals qui nourrissent la ville depuis des générations. De là, vous vous dirigez vers El Carmen, le vieux quartier où le street art recouvre les murs et où le vrai caractère du quartier vit dans ses bars. C’est là que se déroulent les dégustations : quatre arrêts, quatre lieux locaux différents, chacun choisi parce que c’est là que les Valencians mangent vraiment.

Chaque tapa est accompagnée d’une boisson : vins locaux, bière ou Agua de Valencia, le cocktail signature de la ville à base de cava, gin et liqueur. Le guide vous explique ce que vous goûtez : l’histoire de chaque plat, son origine, pourquoi il est important dans la culture culinaire de Valence. Les petits groupes garantissent un rythme personnel. Vous n’êtes pas poussés avec trente autres. Le guide parle anglais, espagnol, italien ou français, pour que les commentaires soient dans votre langue.

Trois heures suffisent pour visiter le marché, parcourir le quartier et faire les quatre dégustations sans se presser. Vous terminez à El Carmen, sur le site fondateur de Valence : le centre physique du plus vieux quartier de la ville. Si vous n’avez pas de voiture ou si vous logez ailleurs à Valence, la visite commence dans le quartier lui-même, il vous suffit donc de vous présenter, l’itinéraire est déjà prévu.

Ce qui est inclus

• Dégustations dans quatre bars et restaurants locaux différents.
• toutes les tapas accompagnées de vins locaux, bière ou Agua de Valencia.
• un guide en direct qui explique la nourriture et le quartier.
• accès au marché central et au quartier d’El Carmen.

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samediDépart à 11:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (6 ans et plus) · Moins de 6 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 12

Guide sur placeAnglais, espagnol, français et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par MoreValencia

Est-ce fait pour vous ?La visite commence dans El Carmen même, donc si vous logez à Valence sans voiture, il vous suffit de vous rendre dans le quartier et le guide s’occupe du reste : pas de transport à organiser, pas de doute sur les bars à choisir. Les petits groupes gardent un rythme personnel et les arrêts sont vraiment locaux.

Avis des voyageurs

4,74★★★★★★★★★★

46 avis vérifiés de voyageurs

5 ★39

4 ★3

3 ★3

2 ★1

1 ★0

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais, espagnol, français et italien.

À quoi ressemble vraiment le marché central de Valence quand on le traverse ?

Le marché central est le plus grand marché alimentaire d’Europe, avec des centaines d’étals vendant fruits frais, charcuterie, fruits de mer et fromages. C’est là que les restaurants de la ville s’approvisionnent, et la visite vous permet de voir et goûter ce qui est disponible avant de passer aux dégustations dans le quartier.

Les quatre bars à tapas sont-ils des endroits touristiques ou locaux ?

La visite ne va que dans des bars et restaurants fréquentés par les locaux. Chacun est choisi pour ses spécialités authentiques, pas pour être sur le circuit touristique, vous goûtez donc ce que les Valencians commandent vraiment quand ils sortent.

Quelles boissons accompagnent les tapas ?

Chaque tapa est accompagnée d’une boisson locale : vins régionaux, bière ou Agua de Valencia, le cocktail signature de la ville à base de cava, gin et liqueur. Les accords varient selon ce que vous goûtez.

Combien de marche y a-t-il en trois heures ?

Vous traversez le marché central, puis vous marchez dans El Carmen pour rejoindre les quatre bars à tapas. Le rythme est soutenu mais pas fatigant, et l’itinéraire est conçu pour tenir confortablement dans les trois heures, dégustations et commentaires compris.