San Sebastián : Visite gourmande privée et repas en club culinaire
Les clubs de cuisine masculins à San Sebastián ont leurs règles : les femmes regardent et mangent, les hommes cuisinent, et vous pouvez vous asseoir à l’intérieur.
Visite privée de 4 heures à San Sebastián se terminant par un repas dans une Sociedad Gastrónomica, un club de cuisine masculin historique. Vous parcourez la vieille ville avec un guide local, faites une halte au marché pour choisir des ingrédients basques de saison, puis regardez un cuisinier privé les préparer pendant que vous dégustez du Txakoli, du Rioja ou du cidre. Entrées, plat principal de poisson ou viande et gâteau basque sont inclus, ainsi que la prise en charge à l’hôtel.
Comparez les 6 alternatives
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L’expérience
Quatre heures suffisent pour la visite à pied, l’arrêt au marché et le repas lui-même : assez de temps pour traverser la vieille ville sans se presser, choisir les ingrédients avec des locaux et s’asseoir pour manger sans être à la hâte. Le guide est à vous seul, tout comme le cuisinier. Rien n’est partagé avec d’autres groupes. La prise en charge et le retour à l’hôtel sont inclus, vous n’avez pas à vous soucier du trajet.
La visite du marché n’est pas un simple passage touristique. Vous vous arrêtez pour acheter des produits basques de saison avec le guide : ceux qui seront utilisés pour votre repas. Ensuite, vous vous rendez à la Sociedad Gastrónomica, le club privé de cuisine, où le cuisinier prépare ce que vous avez choisi pendant que vous regardez depuis la salle à manger. Txakoli, vins rouges de Rioja et cidre coulent à volonté. Le repas comprend des entrées, un plat de poisson ou de viande à la basque, et un gâteau basque. C’est la partie que la plupart des visiteurs de San Sebastián ne voient jamais : l’intérieur d’un club qui fonctionne selon le même principe depuis des générations, où la cuisine appartient aux hommes qui cuisinent et la table à tous ceux qui mangent.
Le guide parle anglais ou espagnol, et l’expérience convient à tous les niveaux de forme physique. L’âge minimum est de 18 ans car vin et bière sont servis. Les pourboires ne sont pas inclus dans le prix.
Ce qui est inclus
- Guide local privé en anglais ou espagnol.
- prise en charge et retour à l’hôtel.
- entrée à la Sociedad Gastrónomica.
- cuisinier privé pour votre groupe.
- entrées traditionnelles basques, plat de poisson ou viande, gâteau basque.
- Txakoli, vins de Rioja, cidre, bières et boissons non alcoolisées.
- toutes taxes et frais.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 9 jours
Proposé par Basque Guides
Est-ce fait pour vous ?Quatre heures laissent le reste de votre journée libre pour d’autres quartiers ou musées, mais pas assez pour ajouter une autre activité majeure. Réservez ceci si vous voulez que la nourriture et le club soient l’événement principal, pas une étape entre deux.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et espagnol.
Qu’est-ce qu’une Sociedad Gastrónomica et pourquoi les femmes ne peuvent-elles pas y cuisiner ?
Une Sociedad Gastrónomica est un club privé de cuisine masculine, une tradition basque née du désir des hommes d’avoir un lieu pour cuisiner et se réunir en dehors de la maison. La règle fondatrice (les hommes cuisinent, les femmes sont servies) reste en vigueur dans la plupart des clubs aujourd’hui. Vous entrez en tant qu’invité du club et vivez le repas du côté salle à manger de cette limite.
Est-ce que je choisis moi-même les ingrédients ou le guide les choisit ?
Vous vous promenez au marché avec le guide et achetez ensemble des produits basques de saison. Le guide sait ce qui est frais et adapté, c’est donc une collaboration, pas un achat en solo.
Quel type de nourriture vais-je manger ?
Des entrées traditionnelles basques, un plat principal de poisson ou de viande préparé à la basque, et un gâteau basque. Tout est de saison et basé sur ce que vous avez trouvé au marché ce matin ou cet après-midi.
Cette visite est-elle un déjeuner ou un dîner ?
La visite peut se dérouler en déjeuner ou en dîner selon votre réservation. L’heure et le repas restent les mêmes. Vous choisissez ce qui convient à votre journée.
Quelles boissons sont incluses ?
Txakoli (vin blanc local), vins rouges de Rioja, cidre, bières et boissons non alcoolisées sont inclus tout au long de l’expérience.
San Sebastián : Visite gourmande privée et repas en club culinaire
4h · EN · ES
dès € 270 par personne
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