Tour gastronomique du Pays basque français : Fromage, vin et pintxos

Neuf heures à traverser la frontière pour le fromage, le vin et la cuisine qui ont rendu célèbre la côte française

Une visite privée gastronomique de Saint-Sébastien au Pays basque français couvre Saint Jean de Luz, Biarritz et Hondarribia en neuf heures, avec un chauffeur-guide anglophone ou hispanophone. Vous goûtez des fromages affinés accompagnés de vin français chez un affineur, parcourez le marché de Biarritz pour déguster huîtres et charcuterie, puis terminez par des pintxos dans un restaurant primé à Hondarribia. Prise en charge à l’hôtel et toutes les dégustations incluses.

Itinéraire étape par étape

Tour gastronomique du Pays basque français

• Départ tôt pour la côte basque
• Visite chez un affineur à Saint Jean de Luz
• Dégustation de fromages affinés avec vin français
• Visite de la pâtisserie Maison Adam
• Promenade en ville et visite de l’église Saint-Jean-Baptiste
• Balade le long de la promenade de Biarritz jusqu’au phare
• Découverte du marché des Halles et dégustation de fruits de mer avec vin de Bordeaux
• Dégustation de pintxos à Hondarribia et échange sur la cuisine

L’expérience

Neuf heures, c’est traverser la France tôt et rester assez longtemps pour visiter trois villes sans se presser. La journée commence chez un affineur à Saint Jean de Luz (celui qui stocke et affine le fromage jusqu’au moment idéal pour le manger), où vous goûtez une sélection accompagnée de vin français d’Irulegui. Le même village abrite la pâtisserie Maison Adam, qui fabrique des macarons depuis 1660, ainsi que l’église Saint-Jean-Baptiste, avec son mobilier polychrome et ses maquettes de bateaux suspendues en offrande pour une traversée en mer en sécurité.

Vient ensuite Biarritz : une promenade le long de la digue devant les hôtels somptueux jusqu’au phare de 44 mètres, puis au marché des Halles pour déguster huîtres d’Arcachon, crevettes et escargots avec un vin blanc de Bordeaux. Le marché est l’endroit où les locaux achètent fromages, charcuterie et pâtisseries, et c’est là que vous pouvez faire vos achats si vous souhaitez rapporter de la nourriture. Vous terminez du côté espagnol de la rivière Bidasoa à Hondarribia, une ville médiévale fortifiée avec un quartier de pêcheurs que le New York Times a classé parmi les meilleurs au monde pour la cuisine. Les pintxos dans un restaurant primé bouclent la boucle et vous permettent de comparer la cuisine basque française et basque espagnole côte à côte.

Votre chauffeur-guide parle anglais ou espagnol et assure tous les transports en minivan climatisé. La prise en charge et le retour à l’hôtel à Saint-Sébastien sont inclus, ainsi que vin, bière ou cidre avec les repas et toutes les dégustations de la journée. La visite est privée, donc le rythme et les arrêts sont à vous.

Ce qui est inclus

• Spécialités locales de qualité tout au long de la journée.
• vin, bière ou cidre avec les repas.
• prise en charge et retour à l’hôtel à Saint-Sébastien.
• transport privé en minivan climatisé.
• chauffeur-guide anglophone ou hispanophone.

Avant de réserver

Jours et horairesDu mardi au dimancheDépart à 09:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (18 ans et plus) · Enfant (10 à 17 ans) · Bébé (moins de 10 ans)

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et espagnol

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesTransports en commun à proximité

Proposé par Ikusnahi Tours

Est-ce fait pour vous ?La prise en charge à l’hôtel à Saint-Sébastien évite d’avoir une voiture ou d’organiser son propre transport pour traverser la frontière : le minivan vous emmène et vous ramène à la fin des neuf heures, pour que toute la journée reste dans une seule réservation.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

45 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et espagnol.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (10 à 17 ans) ; Bébé (moins de 10 ans).

Quelle est la différence entre un fromager et un affineur ?

Le fromager fabrique le fromage. L’affineur le reçoit des producteurs et le conserve dans les bonnes conditions jusqu’à maturité, prêt à être consommé. À Saint Jean de Luz, vous goûtez des fromages affinés par l’affineur à leur apogée.

Le tour inclut-il du temps pour acheter de la nourriture au marché de Biarritz ?

Oui. Après avoir dégusté huîtres, crevettes et charcuterie au meilleur bar du marché, vous avez du temps pour acheter si vous souhaitez rapporter fromages, charcuterie ou pâtisseries françaises.

Pourquoi le tour se termine-t-il à Hondarribia au lieu de revenir à Saint-Sébastien ?

Hondarribia se trouve sur la côte espagnole juste de l’autre côté de la rivière Bidasoa depuis la France, et son quartier de pêcheurs est reconnu comme l’un des meilleurs au monde pour la cuisine. Finir là-bas vous permet de goûter des pintxos dans un restaurant primé et de comparer la cuisine basque française et basque espagnole avant de retourner à Saint-Sébastien.

La prise en charge à l’hôtel est-elle incluse ou faut-il rejoindre le tour ailleurs ?

La prise en charge et le retour à l’hôtel à Saint-Sébastien sont inclus dans le prix du tour.