Tour gastronomico nel Paese Basco francese: Formaggi, vino e pintxos

Nove ore oltreconfine tra formaggi, vino e la cucina che ha reso famosa la costa francese

Un tour gastronomico privato da San Sebastian nel Paese Basco francese visita Saint Jean de Luz, Biarritz e Hondarribia in nove ore, con autista-guida in inglese o spagnolo. Assaggi formaggi raffinati abbinati a vini francesi da un affineur, passeggi nel mercato di Biarritz per gustare ostriche e salumi, e concludi con pintxos in un ristorante premiato a Hondarribia. Sono inclusi il trasferimento dall’hotel e tutti gli assaggi.

Itinerario passo dopo passo

Tour gastronomico nel Paese Basco francese

• Partenza presto per la Côte Basque
• Visita all’affineur a Saint Jean de Luz
• Assaggio di formaggi raffinati con vino francese
• Visita alla pasticceria Maison Adam
• Passeggiata in paese e visita alla chiesa di San Giovanni Battista
• Passeggiata sul lungomare di Biarritz fino al faro
• Esplorazione del mercato Les Halles e assaggio di frutti di mare con vino di Bordeaux
• Degustazione di pintxos a Hondarribia e confronto sulla cucina

L’esperienza

Nove ore significano entrare in Francia presto e avere tempo per visitare tre città senza fretta. La giornata inizia da un affineur a Saint Jean de Luz (colui che conserva e stagiona il formaggio fino al momento giusto per mangiarlo), dove assaggi una selezione abbinata a vini francesi di Irulegui. Nello stesso paese si trova la pasticceria Maison Adam, che produce macarons dal 1660, e la chiesa di San Giovanni Battista, con il suo legno policromo e le miniature di navi appese come offerte per un viaggio sicuro in mare.

Segue Biarritz: una passeggiata sul lungomare davanti agli hotel di lusso fino al faro alto 44 metri, poi al mercato Les Halles per assaggiare ostriche di Arcachon, gamberi e lumache con un vino bianco di Bordeaux. Il mercato è il luogo dove i locali comprano formaggi, salumi e dolci, ed è il posto giusto per acquistare prodotti da portare a casa. Il tour termina sul lato spagnolo del fiume Bidasoa, a Hondarribia, città medievale cinta da mura con un quartiere di pescatori che il New York Times ha definito tra i migliori al mondo per la cucina. I pintxos in un ristorante premiato chiudono il percorso e offrono l’occasione di confrontare la cucina basca francese e quella basca spagnola fianco a fianco.

La guida-autista parla inglese o spagnolo e si occupa di tutti i trasporti in un minivan con aria condizionata. Sono inclusi il trasferimento dall’hotel a San Sebastian, vino, birra o sidro durante i pasti e tutti gli assaggi della giornata. Il tour è privato, quindi il ritmo e le soste sono decisi da te.

Cosa è incluso

• Specialità alimentari locali di alta qualità durante la giornata.
• vino, birra o sidro con i pasti.
• trasferimento dall’hotel e ritorno a San Sebastian.
• trasporto privato in minivan con aria condizionata.
• guida-autista in inglese o spagnolo.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa martedì a domenicaParte alle 09:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Bambino (10-17 anni) · Neonato (meno di 10 anni)

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 2 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Ikusnahi Tours

Fa al caso tuo?Il trasferimento dall’hotel a San Sebastian evita di dover noleggiare un’auto o organizzare il proprio trasporto per attraversare il confine: il minivan ti prende e riporta alla fine delle nove ore, così tutta la giornata resta in un’unica prenotazione.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

45 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (10-17 anni); Neonato (meno di 10 anni).

Qual è la differenza tra un produttore di formaggi e un affineur?

Il produttore fa il formaggio. L’affineur lo riceve dai produttori e lo conserva nelle condizioni giuste finché non raggiunge la maturazione e può essere mangiato. A Saint Jean de Luz assaggi formaggi stagionati dall’affineur al loro massimo.

Il tour include tempo per fare acquisti al mercato di Biarritz?

Sì. Dopo aver assaggiato ostriche, gamberi e salumi al miglior bar del mercato, hai tempo per comprare formaggi francesi, salumi o dolci da portare a casa.

Perché il tour finisce a Hondarribia invece di tornare a San Sebastian?

Hondarribia si trova sulla costa spagnola, appena oltre il fiume Bidasoa dalla Francia, e il suo quartiere di pescatori è riconosciuto tra i migliori al mondo per la cucina. Finire lì ti permette di assaggiare pintxos in un ristorante premiato e confrontare la cucina basca francese e spagnola prima di tornare a San Sebastian.

Il trasferimento dall’hotel è incluso o devo raggiungere il punto di incontro?

Il trasferimento dall’hotel e il ritorno a San Sebastian sono inclusi nel prezzo del tour.