A Coruña : Visite de la brasserie Estrella Galicia & Dégustation de bières

Résumé

Visite guidée de la brasserie Estrella Galicia avec dégustation dans une usine en activité à A Coruña

Plongez dans l’univers de la brasserie Estrella Galicia à A Coruña avec une visite guidée à travers huit espaces muséaux et ateliers en activité. Apprenez à servir votre propre bière et dégustez cinq bières uniques accompagnées de snacks galiciens. Avec des anecdotes locales et des expériences pratiques, repartez avec un coffret cadeau et une nouvelle passion pour chaque pinte.

Comment est l’expérience ?

« C’est ici que tout commence », nous a dit Rosa, notre guide, en nous invitant à entrer dans l’ancienne salle des chaudières de la brasserie Estrella Galicia à A Coruña. Ce sont d’abord les odeurs qui nous ont frappés — du malt chaud, avec une pointe de douceur, comme du pain un peu trop cuit. On a suivi Rosa, en évitant un chariot élévateur qui klaxonnait en passant (je ne m’attendais pas à une usine encore en fonctionnement). C’était bruyant, mais pas agressif ; un ouvrier nous a même souri en passant. J’ai essayé de faire comme si j’étais à ma place, mais j’avais sûrement l’air d’un enfant émerveillé.

On a traversé huit salles différentes, chacune avec son ambiance propre. Dans l’une d’elles, on a pu plonger le nez dans des bocaux remplis de houblon et d’orge. Je n’avais jamais vraiment réfléchi à ce que sent la bière avant d’être bière. Rosa nous a raconté comment Estrella Galicia a vu le jour il y a plus d’un siècle — son grand-père y travaillait à l’époque, ce qui a rendu son récit encore plus vivant. À un moment, elle nous a offert des chips Bonilla (les fameuses galiciennes), et honnêtement, elles avaient un goût encore meilleur avec toutes ces odeurs de brassage autour de nous.

Le moment que j’ai préféré, c’est quand j’ai appris à servir une vraie caña — ce qu’ils appellent le « Service Parfait ». Ma première tentative a surtout produit de la mousse ; tout le monde a rigolé (moi y compris). Mais quand j’ai enfin réussi, c’était une sensation vraiment satisfaisante. Ensuite, place à la dégustation : cinq petites bières alignées sur un plateau, toutes différentes. L’une était très fraîche, une autre avait un goût caramel. Je ne suis pas un grand fan des dégustations d’habitude, mais boire ces bières là, au milieu de toute cette machinerie qui ronronne… c’est difficile à décrire.

Avant de partir, Rosa nous a remis un coffret cadeau — un verre avec le logo étoile, un sac en tissu (je m’en sers déjà pour mes courses), et même un décapsuleur en bois qui tient bien en main. Sortir sous la bruine de A Coruña après toute cette chaleur et ce bruit m’a paru étrange ; j’avais la tête qui tournait — pas seulement à cause de la bière, mais parce que j’avais eu l’impression de découvrir quelque chose de vrai, derrière toutes ces bouteilles qu’on voit partout. Je repense encore parfois à cette odeur de vapeur et de malt.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite guidée et dégustation de bières

• Découverte des ingrédients de la bière
• Exploration des huit espaces du musée
• Histoire et fabrication de la bière
• Projection des publicités Estrella Galicia
• Odeur et toucher des matières premières
• Visite de l’usine et de la salle des chaudières
• Démonstration du Service Parfait
• Servez votre propre bière
• Dégustation de cinq bières (12 cl chacune)
• Remise du coffret cadeau de bienvenue

Questions fréquentes

Cette visite Estrella Galicia convient-elle aux enfants ?

Oui, les enfants sont les bienvenus avec des options sans alcool et de l’eau ; les bébés et petits peuvent rester en poussette.

Combien de bières goûte-t-on pendant la visite Estrella Galicia ?

La dégustation comprend cinq bières (12 cl chacune) avec une option pour une bière supplémentaire ou un set de dégustation.

Le musée Estrella Galicia est-il accessible en fauteuil roulant ?

Oui, tous les espaces sont accessibles aux fauteuils roulants et des fauteuils adaptés sont disponibles si besoin.

Que comprend l’expérience à la brasserie Estrella Galicia ?

La visite inclut l’accès guidé au musée, les dégustations, les snacks et un coffret cadeau de bienvenue.

Les visites au musée Estrella Galicia sont-elles proposées en anglais ?

Selon les informations actuelles, les visites sont guidées en espagnol.

Où se trouve le musée Estrella Galicia ?

Le musée est intégré à la brasserie Estrella Galicia en activité, à A Coruña, Espagne.

Peut-on servir sa propre bière pendant la visite ?

Oui, une démonstration du Service Parfait est proposée, où vous pouvez essayer de verser votre propre caña.

Quels snacks sont servis lors de la dégustation ?

Vous dégusterez des chips Bonilla a la Vista accompagnant les bières.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend l’accès guidé aux huit espaces du musée Estrella Galicia dans la brasserie en activité à A Coruña, des démonstrations pratiques dont l’apprentissage du service parfait pour verser votre propre caña, la dégustation de cinq bières différentes plus une boisson supplémentaire ou une bière plus grande si vous le souhaitez, les chips Bonilla en apéritif, des options sans alcool pour enfants et non-buveurs, l’accessibilité pour fauteuils roulants et poussettes, et pour finir un kit de bienvenue avec un verre Atlantic cup, des sous-verres, un stylet tactile, un sac en tissu et un décapsuleur en bois avant de repartir.