A Coruña: Visita alla Birreria Estrella Galicia con Degustazione

Riassunto

Tour della birreria Estrella Galicia con degustazione nella fabbrica attiva di A Coruña

Entra nella birreria Estrella Galicia di A Coruña per una visita guidata attraverso otto spazi museali e la fabbrica attiva, impara a spillare la tua birra e assaggia cinque birre uniche accompagnate da snack galiziani. Tra storie locali e momenti pratici, tornerai a casa con un kit regalo e una nuova passione per ogni pinta.

Com’è l’esperienza?

«Qui è dove tutto ha inizio», ci ha detto Rosa, la nostra guida, facendoci entrare nella vecchia sala caldaie della birreria Estrella Galicia a A Coruña. Il primo impatto è stato l’odore: malto caldo e qualcosa di quasi dolce, come il profumo del pane lasciato troppo a lungo in forno. La seguivamo, schivando un carrello elevatore che passava facendo il suo beep (non mi aspettavo una fabbrica ancora in funzione). Era rumorosa ma accogliente; uno degli operai ci ha sorriso mentre passava. Ho cercato di sembrare a mio agio, ma probabilmente avevo gli occhi spalancati.

Abbiamo attraversato otto stanze diverse, ognuna con un’atmosfera unica. In una ci siamo messi il naso dentro a barattoli di luppolo e orzo. Non avevo mai pensato a che profumo abbia la birra prima di diventare birra. Rosa ci ha raccontato la storia di Estrella Galicia, nata più di cento anni fa — suo nonno lavorava proprio qui, e questo mi ha fatto ascoltare con più attenzione. A un certo punto ci ha offerto le patatine Bonilla (quelle famose galiziane), e devo dire che avevano un sapore ancora migliore immersi in quell’aria di birrificazione.

La parte che ho amato di più è stata imparare a spillare una caña perfetta — la chiamano “Perfect Service”. Al primo tentativo ho fatto solo schiuma; tutti hanno riso (anch’io). Ma quando ci sono riuscito, è stata una soddisfazione strana ma bella. Poi è arrivata la degustazione: cinque birre piccole disposte su un vassoio, tutte diverse. Una era super fresca, un’altra aveva un retrogusto di caramello. Di solito non amo le degustazioni, ma berle lì, con il ronzio delle macchine intorno, è stato qualcosa di speciale, difficile da spiegare.

Prima di andare via, Rosa ci ha dato un kit regalo: un bicchiere con la stella, una borsa di stoffa (la uso già per la spesa), e anche un apribottiglie di legno che sta bene in mano. Uscire sotto la pioggerellina di A Coruña dopo tutto quel calore e rumore è stato strano; avevo la testa che girava — non solo per la birra, ma perché avevo visto qualcosa di autentico dietro tutte quelle bottiglie che si vedono ovunque. Ancora oggi mi torna in mente quell’odore di vapore e malto.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Visita guidata e degustazione di birra

• Scopri gli ingredienti della birra
• Esplora otto settori del museo
• Impara la storia e la produzione della birra
• Guarda le pubblicità Estrella Galicia
• Annusa e tocca le materie prime
• Visita la fabbrica e la sala caldaie
• Goditi la dimostrazione Perfect Draft
• Spilla la tua birra
• Assaggia cinque birre (12 cl ciascuna)
• Ricevi il kit regalo di benvenuto

Domande frequenti

Questo tour Estrella Galicia è adatto ai bambini?

Sì, i bambini possono partecipare: sono inclusi birra analcolica e acqua; neonati e bimbi piccoli possono stare in passeggino.

Quante birre si assaggiano durante il tour Estrella Galicia?

La degustazione comprende cinque birre da 12 cl ciascuna, con opzione di birra extra o set di degustazione.

Il Museo Estrella Galicia è accessibile in sedia a rotelle?

Sì, tutte le aree sono accessibili e sono disponibili sedie a rotelle adattate se necessario.

Cosa include l’esperienza alla birreria Estrella Galicia?

Il tour comprende visita guidata al museo, degustazioni di birra, snack e un kit regalo di benvenuto.

I tour al Museo Estrella Galicia sono disponibili in inglese?

Attualmente i tour sono guidati in spagnolo secondo le informazioni disponibili.

Dove si trova il Museo Estrella Galicia?

Il museo è all’interno della fabbrica Estrella Galicia attiva a A Coruña, Spagna.

Si può spillare la propria birra durante il tour?

Sì, c’è una dimostrazione del servizio Perfect Draft dove puoi provare a spillare la tua caña.

Quali snack vengono serviti durante la degustazione?

Durante la degustazione assaggerai le patatine Bonilla a la Vista insieme alle birre.

Cosa è incluso

Il tuo giorno comprende ingresso guidato a tutti gli otto spazi del Museo Estrella Galicia dentro la birreria attiva di A Coruña, dimostrazioni pratiche tra cui spillare la tua caña durante il training Perfect Service, degustazione di cinque birre diverse più un drink extra o birra più grande se vuoi, patatine classiche Bonilla come antipasto, opzioni analcoliche per bambini o chi non beve, accessibilità per sedie a rotelle e passeggini ovunque — il tutto completato da un kit di benvenuto con bicchiere Atlantic cup, sottobicchieri, penna touch, borsa di stoffa e apribottiglie in legno prima di tornare a casa.