À Erevan, cuisinez arménien avec une famille locale accueillante

Cuisinez dolma et autres spécialités arméniennes avec la famille qui les prépare

Un cours de cuisine de 2h30 à Erevan où vous préparez des plats arméniens traditionnels avec une famille locale, puis vous dégustez ce que vous avez cuisiné avec du vin et d’autres boissons. Le cours révèle les secrets des recettes et les techniques pour des plats comme le dolma (feuilles de vigne farcies au riz et à la viande), et se termine par un repas, des boissons et de la musique.

L’expérience

Deux heures et demie dans la cuisine d’une famille pour apprendre à préparer les plats qui font la richesse des tables arméniennes. Vous suivez les étapes des recettes traditionnelles (en commençant par le dolma) en apprenant les techniques et les combinaisons d’ingrédients transmises de génération en génération. La famille vous guide à chaque étape, pour que vous compreniez non seulement quoi faire, mais aussi pourquoi la recette fonctionne ainsi.

Après la cuisine, vous prenez place pour un vrai repas : les plats que vous avez préparés, ainsi que d’autres spécialités arméniennes, servis avec du vin et d’autres boissons. La soirée comprend musique et danse sur des chansons arméniennes, c’est autant un moment de convivialité familiale que de gastronomie. Un guide parlant anglais, français, arabe ou russe est présent tout au long, et le transfert depuis votre hôtel est inclus dans le prix.

Ce qui est inclus

• Instruction aux techniques traditionnelles de cuisine arménienne.
• ingrédients et utilisation de la cuisine familiale.
• dîner avec les plats préparés et autres spécialités arméniennes.
• vin et autres boissons alcoolisées.
• guide en direct dans la langue choisie.
• transfert depuis l’hôtel.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais, français, arabe et russe

Rendez-vous et prise en chargeLa prise en charge à l'hôtel est en option ; vous pouvez aussi vous rendre directement au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulantAccessible en poussetteTransports en commun à proximité

Proposé par Link to Armenia

Est-ce fait pour vous ?Réservez ceci si vous voulez cuisiner et manger sur place avec la famille qui vous apprend, plutôt que de regarder une démonstration ou suivre un cours dans une autre cuisine. Le cadre petit et intime convient aux voyageurs qui préfèrent apprendre directement dans une cuisine familiale plutôt que dans une école de cuisine formelle.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

8 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais, français, arabe et russe.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Que vais-je cuisiner exactement pendant le cours ?

Le dolma (feuilles de vigne farcies au riz et à la viande) est le plat principal que vous préparerez, ainsi que d’autres spécialités arméniennes traditionnelles. La famille vous enseigne tout le processus du début à la fin.

Est-ce un cours privé ou vais-je cuisiner avec d’autres personnes ?

Vous cuisinez avec une famille arménienne locale, dans un cadre intime et personnel, pas dans un grand groupe. La famille dirige le cours et partage sa propre cuisine et ses recettes.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer ?

Aucune expérience préalable n’est nécessaire. La famille vous enseigne les techniques étape par étape, pour que débutants et cuisiniers expérimentés puissent suivre et apprendre.