Corso di cucina armena a Yerevan: Cucina con una famiglia locale

Prepara dolma e altre specialità armene insieme alla famiglia che le cucina

Un corso di cucina di 2,5 ore a Yerevan dove prepari piatti tradizionali armeni con una famiglia locale, poi ti siedi a mangiare quello che hai cucinato con vino e altre bevande. La lezione spiega i segreti delle ricette e le tecniche di cucina per piatti come il dolma (foglie di vite ripiene di riso e carne), e si conclude con cibo, bevande e musica.

L’esperienza

Due ore e mezza in una cucina di famiglia ti insegnano come preparare i piatti che definiscono le tavole armene. Seguirai i passaggi delle ricette tradizionali, partendo dal dolma, imparando le tecniche e le combinazioni di ingredienti tramandate. La famiglia ti guida in ogni fase, così capisci non solo cosa fare ma anche perché la ricetta funziona così com’è.

Dopo aver cucinato, ti siedi a una vera cena: i piatti che hai preparato, più altre specialità armene, serviti con vino e altre bevande. La serata include musica e balli sulle canzoni armene, quindi è tanto il ritmo di una riunione familiare quanto il cibo stesso. Un accompagnatore che parla inglese, francese, arabo o russo è presente per tutta la durata, e il trasferimento dall’hotel è incluso nel prezzo.

Cosa è incluso

• Istruzioni sulle tecniche tradizionali di cucina armena.
• gli ingredienti e l’uso della cucina della famiglia.
• cena con i piatti cucinati e altre specialità armene.
• vino e altre bevande alcoliche.
• guida dal vivo nella lingua scelta.
• trasferimento dall’hotel.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese, francese, arabo e russo

Ritrovo e prelievoIl prelievo in hotel è facoltativo; puoi anche andare direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Link to Armenia

Fa al caso tuo?Prenota se vuoi cucinare e mangiare nello stesso momento con la famiglia che ti insegna, invece di guardare una dimostrazione o fare un corso in una cucina separata. L’ambiente piccolo e intimo è ideale per chi preferisce imparare direttamente dalla cucina di casa piuttosto che da una scuola di cucina formale.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

8 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese, francese, arabo e russo.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Cosa cucinerò esattamente durante il corso?

Il dolma (foglie di vite ripiene di riso e carne) è il piatto principale che preparerai, insieme ad altre specialità armene tradizionali. La famiglia ti insegna tutto il processo dall’inizio alla fine.

È un corso privato o cucinerò con altre persone?

Cucinerai con una famiglia armena locale, quindi l’ambiente è intimo e personale, non una lezione di gruppo numerosa. La famiglia conduce l’insegnamento e condivide la propria cucina e le proprie ricette.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

Non serve alcuna esperienza precedente. La famiglia ti insegna le tecniche passo dopo passo, così sia i principianti sia chi ha già esperienza possono seguire e imparare.