A Yerevan corso di cucina armena con mercato e pranzo tradizionale

Compra al mercato, cucina in una cucina domestica, mangia ciò che hai preparato

Impara a cucinare piatti tradizionali armeni in un corso di 5 ore che inizia al mercato locale, prosegue in una cucina domestica e termina con il pranzo. Scegli ingredienti freschi con la guida, segui le tecniche classiche con uno chef professionista e gusta i piatti preparati, accompagnati da vino armeno. I bambini dai 15 anni sono benvenuti. Il vino è per adulti dai 18 anni in su.

L’esperienza

La giornata inizia in un mercato locale dove la tua guida che parla inglese ti aiuta a scegliere ingredienti freschi per il pasto che cucinerai. Non si tratta di una visita turistica al mercato: fai la spesa con uno scopo, imparando cosa serve in una cucina armena e perché certi ingredienti sono importanti per i piatti che preparerai. Una volta raccolto tutto, vai in una casa accogliente dove uno chef locale esperto ti aspetta per insegnarti.

Nella cucina domestica, segui le tecniche tradizionali di cucina armena insieme all’istruttrice. Ti svela i segreti delle ricette (i metodi, le combinazioni di ingredienti, i tempi), e risponde alle domande così potrai rifare questi piatti a casa. Il lavoro richiede concentrazione, ma lo chef guida ogni passaggio. Un veicolo con aria condizionata ti porta al mercato e alla casa, così non devi preoccuparti di spostarti da solo.

Quando la cucina è finita, ti siedi a mangiare il cibo che hai preparato, accompagnato da vino armeno. Questo è il momento più gratificante: assaggiare ciò che hai fatto con le tue mani, in un ambiente costruito intorno al pasto stesso. Se vuoi annotare le ricette o fare domande finali sulle tecniche, questo è il momento giusto.

Cosa è incluso

• Lezioni di cucina con uno chef professionista.
• visita al mercato e tutti gli ingredienti per il pasto.
• pranzo con i piatti preparati.
• vino armeno a pranzo.
• trasporto in veicolo con aria condizionata.
• guida che parla inglese per tutta la durata.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 09:30

Prenotabilefino a 3h prima

EtàAdulto (18-90 anni) · Ragazzo (15-17 anni) · Sotto i 15 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 10

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 10 giorni fa

Informazioni pratiche

Seggiolini disponibiliMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Cascade Travel

Fa al caso tuo?Il ritmo è pratico e richiede di stare in piedi e lavorare in cucina per diverse ore, quindi preparati a cucinare attivamente e non solo a guardare una dimostrazione. Se vuoi imparare facendo, non solo assaggiando, questo è il formato giusto.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

2 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (15-17 anni). Sotto i 15 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Che tipo di piatti si imparano a cucinare nel corso di cucina armena?

Il corso si concentra su ricette tradizionali armene. Lo chef ti insegna le tecniche e gli ingredienti tipici della cucina armena, anche se i piatti esatti dipendono dalla stagione e da cosa il gruppo sceglie al mercato.

Serve esperienza in cucina per partecipare a questo corso?

Non è richiesta alcuna esperienza precedente. Lo chef ti guida passo dopo passo e insegna le tecniche tradizionali mentre lavori, così sia i principianti che i cuochi esperti imparano qualcosa.

La visita al mercato è inclusa o si pagano separatamente gli ingredienti?

La visita al mercato e tutti gli ingredienti per cucinare sono inclusi nel corso. Non fai la spesa da solo. La guida ti aiuta a scegliere ciò che serve e i costi sono compresi nella prenotazione.

Quanto dura l’intera esperienza?

Il corso dura 5 ore dall’inizio alla fine, includendo la visita al mercato, le lezioni di cucina e il pranzo insieme.