A Yerevan, lezione privata per piatti tradizionali armeni

La famiglia di Manya si unisce a te per il pasto che cucinate insieme a casa sua.

Una lezione di cucina privata in una casa locale di Yerevan dove impari a preparare 2–3 piatti tradizionali armeni con ricette di famiglia, poi condividi il pasto con Manya e la sua famiglia. Include trasferimenti da e per l’hotel e vino locale. Con l’opzione mercato puoi fare la spesa con Manya in un mercato agricolo del quartiere prima di andare in cucina.

L’esperienza

Trascorrerai tre ore nella cucina di casa di Manya a Kotayk, un quartiere di Yerevan, imparando a preparare un’insalata o un contorno, un piatto principale e un dessert usando ricette di famiglia tramandate da generazioni. Manya è chef, ambientalista e designer di mobili da cucina che insegna in modo pratico: cucini con lei, non guardi una dimostrazione. Il menu cambia con la stagione e le tue preferenze: potresti preparare khashlama (stufato di agnello), khorovats (kebab armeno alla griglia) o harissa (grano con carne), accompagnati da uova fritte con pomodori o verdure grigliate, e concludere con frutta fresca, marmellata fatta in casa o pahlava. Il vino locale è incluso.

Se scegli l’opzione mercato, l’esperienza inizia al mercato agricolo Nor Nork, dove Manya ti guida tra prodotti, erbe e spezie tipiche della cucina armena e ti presenta i suoi venditori preferiti. Acquisterete insieme alcuni ingredienti, poi vi sposterete in auto per circa cinque-sette minuti fino a casa sua per iniziare a cucinare. Senza l’opzione mercato, si va direttamente in cucina. In ogni caso, dopo aver cucinato, ti siederai con Manya, suo marito Eduard, il loro figlio Vazgen e i suoi genitori Saharuni e Larisa (chiunque sia in casa quel giorno) per mangiare quello che avete preparato.

I trasferimenti da e per il tuo hotel a Yerevan sono inclusi. Manya parla inglese e russo. Sono disponibili opzioni vegetariane e si possono gestire eventuali restrizioni alimentari se comunicate in anticipo.

Cosa è incluso

• Lezione pratica di cucina con preparazione di 2–3 piatti tradizionali armeni nella cucina di casa di Manya.
• vino locale.
• il pasto preparato insieme e condiviso con la famiglia di Manya.
• trasferimenti da e per il tuo hotel a Yerevan.
• visita guidata al mercato agricolo Nor Nork e spesa degli ingredienti (se scegli l’opzione mercato).

Opzioni di questa esperienza

4 opzioni

Cooking+Dinner+Alc+RTTGuida in inglese o russo · 18:00Include il ritiro

Cooking+Lunch+Alc+RTTGuida in inglese o russo · 11:00Include il ritiro

Mrkt+Cook+Lunch+Alc+RTTGuida in inglese o russo · 10:00Include il ritiro

Mrkt+Cook+Dinner+Alc+RTTGuida in inglese o russo · 17:00Include il ritiro

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00, 11:00, 17:00 e 18:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (12 anni e oltre) · Bambino (5-11 anni) · Neonato (meno di 5 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e russo

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.Puoi scegliere tra 2 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

ConfermaConferma entro 48 ore

Prezzi e orari aggiornati 14 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Traveling Spoon

Fa al caso tuo?Prenota l’opzione mercato se vuoi capire da dove vengono gli ingredienti armeni e conoscere i venditori locali prima di cucinare. Saltala se preferisci passare tutte e tre le ore in cucina e iniziare subito a cucinare.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

5 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e russo.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (5-11 anni); Neonato (meno di 5 anni): gratis.

Quali piatti imparerò a cucinare nella cucina di Manya?

Preparerai un’insalata o un contorno, un piatto principale e un dessert usando ricette di famiglia. Tra i piatti principali ci sono khashlama (stufato di agnello), khorovats (kebab armeno alla griglia) o harissa (grano con carne e spezie), accompagnati da contorni come uova fritte con pomodori e peperoni o verdure grigliate, e concludendo con frutta fresca o secca, marmellata fatta in casa o pahlava.

La lezione di cucina include una visita al mercato?

La visita al mercato è un’opzione aggiuntiva. Se la scegli, inizierai al mercato agricolo Nor Nork con Manya per conoscere i prodotti locali e le spezie, incontrare i suoi venditori preferiti e acquistare insieme gli ingredienti prima di andare a casa sua per la lezione di cucina.

Mangio il cibo che cucino o è solo una lezione?

Mangierai il pasto che prepari. Dopo aver cucinato, ti siederai con Manya e la sua famiglia (marito, figlio e genitori, quando sono a casa) per condividere insieme i piatti preparati.

Cosa è incluso nel prezzo?

La lezione pratica nella cucina di Manya, il vino locale, il pasto che prepari e i trasferimenti da e per il tuo hotel a Yerevan. Se scegli l’opzione mercato, è inclusa anche la visita guidata al mercato agricolo.

Posso richiedere piatti vegetariani o adattamenti per restrizioni alimentari?

Sì. Sono disponibili opzioni vegetariane e Manya può adattare il menu per allergie o preferenze alimentari se lo comunichi al momento della prenotazione.