Mendoza : Balade à cheval au coucher du soleil & asado traditionnel à Lunlunta

Résumé

Balade à cheval au coucher du soleil à Mendoza avec dîner asado

Partez à cheval au coucher du soleil à travers les vignobles paisibles de Lunlunta avec un guide local, traversez des rivières et admirez les Andes baignées d’une lumière dorée. Ensuite, partagez un dîner authentique d’asado argentin — viandes grillées, salades, légumes rôtis — accompagné de vins locaux avant de retourner à Mendoza.

Comment est l’expérience ?

À peine sortis de Mendoza, le paysage a commencé à changer — les vignobles laissaient place à de vastes champs, avec cette légère odeur de poussière qu’on ne trouve qu’en pleine campagne. Notre guide, Martín, nous a accueillis à Lunlunta avec un sourire et une blague sur les « Pingos » (les chevaux) qui connaissent les sentiers mieux que n’importe quel GPS. Je l’ai vite cru : mon cheval s’est mis à zigzaguer vers des fleurs sauvages au bord de la rivière. L’air était frais, juste ce qu’il faut pour sentir sa respiration de temps en temps.

La balade était plus tranquille que prévu — et tant mieux. On profite de longs moments où il n’y a que le bruit des sabots, le chant des oiseaux dans les arbres, et le murmure des conversations derrière nous. Martín a pointé du doigt un faucon qui tournoyait au-dessus des vignobles de Luján de Cuyo, nous expliquant comment les locaux lisent le ciel pour prévoir la météo (j’ai essayé de voir ce qu’il voyait, sans succès). En montant une petite colline, les Andes sont apparues juste au moment où le soleil commençait à descendre. Pas de spectacle grandiloquent, juste cette lumière dorée qui enveloppe tout doucement le paysage. Je repense encore souvent à ce moment-là.

À notre retour, le feu pour l’asado était déjà allumé. Une odeur de fumée se mêlait à celle de l’herbe fraîchement coupée et à un parfum doux de légumes rôtis — ça m’a ouvert l’appétit comme jamais après deux heures à cheval. On s’est installés autour d’une grande table en bois ; Martín a versé du vin et a rigolé quand j’ai essayé de prononcer « chimichurri » (j’ai dû massacrer le mot). Personne n’était pressé. Tout semblait comme un secret partagé entre locaux — même si mes jambes me rappelaient que j’avais bien travaillé.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Balade à cheval au coucher du soleil et asado

• Départ pour Lunlunta près de Mendoza
• Début de la balade à cheval de 2 heures
• Profitez des vues sur la rivière, la flore et la faune
• Découvrez les vignobles et le panorama des Andes
• Assistez au coucher de soleil sur les montagnes
• Terminez par un repas typique d’asado

Questions fréquentes

Quelle est la distance entre Lunlunta et Mendoza ?

Lunlunta se trouve à environ 40 minutes en voiture au sud de Mendoza.

Combien de temps dure la balade à cheval ?

La balade dure environ 2 heures.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus ?

Oui, le transport aller-retour est inclus dans votre réservation.

Quels plats sont servis lors de l’asado ?

L’asado comprend des viandes rôties, salades, légumes grillés, boissons et fruits de saison.

Y a-t-il des options végétariennes ou véganes ?

Oui, des menus végétariens, véganes et sans gluten sont disponibles sur demande.

Cette activité convient-elle aux débutants ?

Oui, elle convient à tous les niveaux, sauf aux femmes enceintes et personnes avec des problèmes de dos.

Y aura-t-il un guide bilingue ?

Oui, un guide professionnel bilingue accompagnera votre groupe tout au long de l’expérience.

Que faut-il porter pour la balade à cheval à Mendoza ?

Portez des vêtements confortables avec un pantalon long ; n’oubliez pas lunettes de soleil et protection solaire. En été, prenez une veste légère ; en hiver, des vêtements chauds.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend le transport aller-retour entre Mendoza et Lunlunta, à environ 40 minutes. Vous passerez deux heures à cheval à travers vignobles et rivières avec un guide local bilingue, avant de savourer un authentique dîner asado créole — viandes rôties (ou options végétariennes/véganes), salades, légumes grillés, boissons et fruits frais — puis le retour en ville ensemble.