Antigua : Atelier de fabrication de rhum et dégustation à Galleon Beach

Résumé

Créez votre rhum caribéen au bord de la mer à Antigua, avec des histoires locales et une touche personnelle

Goûtez six rhums locaux au bord de Galleon Beach à Antigua, puis créez votre propre saveur avec l’aide d’un maître distillateur chaleureux. Riez en choisissant vos épices, personnalisez votre bouteille de 750ml à emporter, et laissez-vous porter par les petites histoires derrière chaque gorgée. Une expérience conviviale qui reste en mémoire longtemps après.

Comment est l’expérience ?

Je ne m’attendais pas à ce que la première gorgée me frappe autant — pas seulement le goût (à la fois vif, sucré, avec une pointe fumée ?) mais surtout la façon dont tout le groupe s’est mis à sourire spontanément. On venait d’arriver dans cette distillerie baignée de soleil, juste à côté de Galleon Beach à Antigua, pour un atelier de fabrication de rhum, et honnêtement, je pensais que ce serait plus formel. Mais non, l’ambiance était détendue, le personnel bavardait tranquillement, un reggae discret flottait derrière les tonneaux, et notre guide (il s’appelait Marcus, je crois) nous tendait des petits verres avant même qu’on ne soit assis. L’air sentait la mélasse et l’iode. C’était vraiment relax.

On a goûté six rhums différents — chacun avec son caractère unique. L’un avait presque le goût de pain à la banane ; un autre était tellement épicé que j’ai dû tousser (ce qui a fait rire Marcus). Il nous a expliqué comment certains rhums vieillissent ici même, en montrant une rangée de vieux fûts de chêne marqués à la craie contre un mur. J’ai aimé quand il a parlé de son mélange préféré — il a raconté que sa grand-mère lui filait des gorgées en cachette quand il était enfant, ce qui m’a fait penser à ce que ma propre grand-mère penserait de tout ça. Il y avait quelque chose de rassurant dans cette simplicité.

La partie pratique a été plus salissante que prévu. Mon ami et moi avons débattu sur les épices à ajouter — cannelle ou muscade ? — et on a fini par mettre les deux, tant pis. Les alambics étaient chauds au toucher et tout sentait le sucre collant à ce moment-là. On a pu coller nos noms sur l’étiquette de notre bouteille (la mienne était un peu de travers, mais peu importe), et Marcus a pris une photo de nous en la brandissant comme si on venait de gagner un prix. Je repense souvent à ce moment quand je vois la bouteille sur mon étagère chez moi.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Atelier de fabrication de rhum et dégustation

• Arrivée à la distillerie de rhum
• Participation à l’atelier de fabrication de rhum d’une heure
• Dégustation de 5 rhums différents
• Création d’un mélange de rhum personnalisé
• Mélange des ingrédients pour une bouteille de 750 ml
• Réception de la bouteille avec étiquette personnalisée

Questions fréquentes

Combien de temps dure l’atelier de fabrication de rhum à Antigua ?

L’atelier dure environ 1 heure à la distillerie près de Galleon Beach.

Peut-on repartir avec notre propre bouteille ?

Oui, chaque duo crée une bouteille unique de 750 ml avec une étiquette personnalisée à emporter.

Le transport est-il inclus pour cette visite de rhum ?

Il n’y a pas de prise en charge à l’hôtel, mais les transports en commun sont proches et faciles d’accès.

Combien de personnes partagent chaque poste de fabrication ?

L’atelier est prévu pour deux personnes par poste, qui créent ensemble une saveur.

Y a-t-il des dégustations pendant l’atelier ?

Vous dégusterez cinq ou six rhums locaux différents au cours de l’expérience.

L’expérience est-elle accessible aux personnes en fauteuil roulant ?

Oui, tous les espaces et options de transport sont accessibles aux fauteuils roulants.

Les femmes enceintes peuvent-elles participer à ce tour du rhum à Antigua ?

Non, ce n’est pas recommandé pour les femmes enceintes ni pour certaines conditions de santé.

Les animaux d’assistance sont-ils autorisés à la distillerie ?

Oui, les animaux d’assistance sont acceptés pendant l’atelier.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la dégustation de cinq ou six rhums maison à la distillerie de Galleon Beach à Antigua, la manipulation des alambics pour créer votre propre mélange en duo, ainsi qu’une bouteille de 750 ml personnalisée à emporter — le tout guidé par des locaux sympathiques qui partagent leurs histoires à chaque versement.