Munich : dégustation de 10 spécialités bavaroises et bières
Weisswurst et bière de blé dans une auberge historique avant midi, comme les locaux.
Cette visite gourmande de 3,5 heures à pied dans la vieille ville de Munich est guidée par un guide anglophone en direct, avec des arrêts dans des brasseries historiques, un marché local et des restaurants traditionnels pour goûter des spécialités et bières bavaroises. La visite comprend plus de 10 dégustations — bretzels, weisswurst, Leberkäse, fromages locaux, charcuterie, Rostbratwurst, sandwich au jarret de porc et un dessert traditionnel — ainsi qu’une planche de dégustation de trois bières munichoises et un vin de miel artisanal. Le programme et le menu peuvent varier selon la disponibilité des vendeurs et la météo, et la visite demande pas mal de marche, donc des chaussures confortables sont importantes.
3h30
Itinéraire étape par étape
Visite gourmande et bière dans la vieille ville de Munich
- Rendez-vous sur la place Sebastian Platz
- Visite d’un café local culte
- Passage devant l’église Saint-Pierre et découverte de l’histoire alimentaire
- Dégustation de street food au carillon de la Marienplatz
- Petit déjeuner avec bretzel, weisswurst et bière de blé
- Dégustation de fromages locaux et vin de miel au Viktualienmarkt
- Visite d’un restaurant traditionnel pour bière et dessert
L’Expérience
La visite commence à Sebastian Platz, où votre guide vous rejoint et vous emmène au cœur culinaire de Munich. Vous vous déplacerez ensuite à pied dans la vieille ville, avec un arrêt dans un café local pour une gourmandise fraîchement frite, un passage devant l’église Saint-Pierre en apprenant comment la nourriture a façonné la ville, et une pause devant le carillon de la Marienplatz en dégustant un plat de rue emblématique. Le guide vous explique les détails cachés du monument le plus célèbre de la place — ce genre d’anecdote qui marque le moment.
Le point fort de la visite est le Viktualienmarkt, le cœur battant de la scène gastronomique munichoise. Vous goûterez aux produits des étals — fromages locaux, viandes, vin de miel — et rencontrerez les vendeurs qui ont fait leur réputation ici. C’est là que la visite passe de la marche à la dégustation, et c’est l’arrêt que la plupart des participants retiennent. Avant cela, vous ferez comme les locaux : vous installerez dans une auberge historique pour un petit déjeuner avant midi composé de bretzel, weisswurst et bière de blé, la façon traditionnelle bavaroise de commencer la journée.
La visite se termine en revenant dans les rues de la vieille ville vers un restaurant traditionnel, où vous découvrirez la culture brassicole de Munich autour d’une bière locale et d’un dessert. À ce moment-là, vous aurez goûté les « Big 6 » bières munichoises sur une planche, mangé du Leberkäse, du Rostbratwurst, un sandwich au jarret de porc, une pâtisserie Schmaltznudel et le plat secret du guide — celui qui change selon les disponibilités du jour. La visite dure 3,5 heures et demande pas mal de marche, donc prévoyez des chaussures adaptées.
Ce qui est inclus
- Plus de 10 dégustations bavaroises incluant bretzels, weisswurst, Leberkäse, fromages locaux, charcuterie, Rostbratwurst, sandwich au jarret de porc et dessert bavarois traditionnel.
- une planche de dégustation « Big 6 » bières de Munich avec deux lagers et une bière de blé.
- vin de miel artisanal.
- arrêts dans un café local, des brasseries historiques, le Viktualienmarkt et un restaurant traditionnel.
- et un guide anglophone en direct pour toute la marche de 3,5 heures dans la vieille ville de Munich.
Opéré par Secret Food Tours
Est-ce fait pour vous ?Réservez l’option petit groupe si vous voulez avancer à un rythme régulier avec d’autres amateurs de gastronomie et écouter les histoires d’un guide connaissant les vendeurs ; choisissez la visite privée si vous préférez votre propre rythme et poser vos questions sans contrainte d’horaire. L’option Oktoberfest remplace le menu habituel par des plats et bières à thème Oktoberfest, à choisir si la saison du festival est importante pour votre voyage.
Avis des voyageurs
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Questions fréquentes
Quelles bières vais-je goûter lors de cette visite gourmande à Munich ?
La visite comprend une planche de dégustation des « Big 6 » bières de Munich avec deux lagers et une bière de blé, plus un vin de miel artisanal. Vous les dégusterez à différents arrêts — la bière de blé accompagne votre petit déjeuner weisswurst avant midi dans une auberge historique, et les lagers avec la planche arrivent plus tard dans un restaurant traditionnel.
Le Viktualienmarkt est-il inclus dans cette visite ?
Oui. Le Viktualienmarkt est un arrêt majeur où vous dégusterez les produits des étals, rencontrerez les vendeurs et goûterez fromages locaux, viandes, vin de miel et autres spécialités régionales. C’est le cœur de la scène gastronomique munichoise et l’un des moments forts de la visite.
Combien de marche est prévue ?
La visite demande pas mal de marche à travers la vieille ville de Munich, entre cafés, brasseries, Marienplatz, Viktualienmarkt et restaurants. Des chaussures confortables sont recommandées car vous serez debout la majeure partie des 3,5 heures.
Puis-je faire cette visite si j’ai des restrictions alimentaires ?
Oui — contactez l’organisateur avant la visite pour discuter de vos besoins alimentaires, ils feront leur possible pour s’adapter. Le menu et le programme peuvent changer selon la disponibilité des vendeurs et d’autres circonstances, donc un préavis est utile.
Que comprend la dégustation de nourriture ?
La visite inclut plus de 10 spécialités bavaroises : bretzels, weisswurst, Leberkäse (pain de viande bavarois), pain local, Rostbratwurst, sandwich au jarret de porc, Schmaltznudel (pâtisserie bavaroise), fromages et charcuterie locaux, un dessert bavarois traditionnel et le plat secret du guide. Le menu exact peut varier selon les disponibilités du jour.
Faut-il être très en forme pour cette visite ?
La visite convient à tous les niveaux de forme physique, mais elle implique pas mal de marche et n’est pas recommandée aux personnes ayant des problèmes cardiovasculaires. Les bébés et jeunes enfants peuvent être portés en poussette si besoin.
Munich : dégustation de 10 spécialités bavaroises et bières
3h30 · EN
dès € 100 par personne
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