Atelier bretzels chez Zum Bauer : Apprenez et cuisinez les vôtres

Deux heures pour apprendre à façonner, lever et cuire les bretzels comme un boulanger bavarois

Un atelier pratique de fabrication de bretzels chez Zum Bauer à Garmisch-Partenkirchen où vous découvrez l’histoire et les techniques avec un chef formé, puis créez et cuisez trois bretzels dans une cuisine équipée. L’atelier dure deux heures et inclut vos bretzels finis ainsi qu’un choix de sauce ou dip maison à emporter. Vous choisissez entre cours en anglais ou en allemand, et des boissons sont en vente pendant toute la session.

L’expérience

Vous arrivez chez Zum Bauer et rejoignez la cuisine où un chef formé vous explique l’histoire et les styles régionaux de fabrication des bretzels avant de commencer à façonner la pâte. Le boulanger vous accompagne individuellement pour chaque bretzel : comment former le nœud caractéristique, combien de temps le laisser lever, et ce qui se passe au four. Ce n’est pas une démonstration à regarder : vous manipulez la pâte, la façonnez et enfournez vous-même vos bretzels.

Pendant la cuisson, vous goûtez des dips et sauces maison et choisissez celui que vous emporterez. L’atelier est adapté aux familles toute la journée, avec des sessions en soirée réservées aux adultes. Dans tous les cas, le rythme reste détendu et l’ambiance conviviale. Vous repartez avec trois bretzels chauds faits par vous, la sauce choisie, et le savoir-faire pour recommencer chez vous.

L’atelier dure deux heures. Choisissez l’anglais ou l’allemand lors de la réservation. Boissons et snacks sont en vente au bar pendant l’atelier.

Ce qui est inclus

• Trois bretzels que vous créez et cuisez.
• choix d’un dip ou sauce maison à emporter.
• instruction pratique d’un chef formé.
• utilisation de la cuisine équipée chez Zum Bauer.

Options de cette expérience

3 options

Cours d'anglais15:00

Cours d'allemand15:00 et 18:00

Bretzels et fondue pour les fêtesGuide en anglais ou allemand · 17:00Fondue au fromage et vin chaud : Pour la saison d'hiver, réchauffez-vous près d'un pot de fromage fondu, chantez des chansons de Noël et profitez de vin chaud (Glühwein) à volonté ! Durée : 3 heures. Fondue et vin chaud : Choisissez parmi notre gamme de fromages, préparez votre propre fondue et savourez vos bretzels frais au fromage et au vin chaud !

La langue du guide se choisit à la réservation.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 15:00, 17:00 et 18:00

Réservablejusqu'à 1j avant

ÂgesAdulte (13 ans et plus) · Enfant (3 à 12 ans) · Moins de 3 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 24

Guide en directAnglais et allemand

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Accessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Opéré par all things garmisch, tours and outdoor recreation

Est-ce fait pour vous ?Réservez le cours en anglais si vous souhaitez un enseignement en anglais, ou le cours en allemand si vous préférez apprendre en allemand : les deux enseignent les mêmes techniques et incluent les mêmes bretzels et dips. En cas d’intolérance au gluten ou d’allergie au lactose, vérifiez avec Zum Bauer avant de réserver, car l’atelier porte sur une pâte à base de blé et des sauces à base de produits laitiers.

Avis des voyageurs

4,82★★★★★★★★★★

17 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

En anglais, à 15:00 et 17:00. En allemand, à 15:00, 17:00 et 18:00.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (3 à 12 ans). Moins de 3 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Que prépare-t-on exactement pendant les deux heures ?

Vous créez, façonnez et cuisez trois bretzels dans la cuisine de Zum Bauer, guidé par le chef sur la technique et le temps. Vous choisissez aussi un dip ou une sauce maison à emporter avec vos bretzels.

Puis-je manger ou boire pendant que je prépare les bretzels ?

Des boissons et snacks sont en vente au bar bien approvisionné de Zum Bauer pendant toute la durée de l’atelier. Options alcoolisées et non alcoolisées sont disponibles.

Que deviennent les bretzels que je prépare ?

Vous les cuisez vous-même pendant l’atelier et repartez avec les trois, ainsi que le dip ou la sauce maison que vous avez choisis.