Brezelbackkurs bei Zum Bauer: Eigene Brezeln formen und backen
Zwei Stunden, um Brezeln zu formen, gehen zu lassen und zu backen wie ein bayerischer Bäcker
Ein praktischer Brezelbackkurs bei Zum Bauer in Garmisch-Partenkirchen, bei dem du die Geschichte und Techniken des Brezelbackens von einem ausgebildeten Koch lernst und dann drei eigene Brezeln in der voll ausgestatteten Küche formst und backst. Der Kurs dauert zwei Stunden und beinhaltet deine fertigen Brezeln plus eine selbstgemachte Sauce oder einen Dip zum Mitnehmen. Du kannst zwischen deutscher und englischer Anleitung wählen, Getränke sind während des Kurses erhältlich.
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Das Erlebnis
Du kommst bei Zum Bauer an und gehst in die Küche, wo ein ausgebildeter Koch dir die Geschichte und regionalen Varianten des Brezelbackens erklärt, bevor du den Teig formst. Der Bäcker gibt dir individuelle Tipps, während du jede Brezel formst, wie man den typischen Knoten macht, wie lange der Teig gehen muss und was im Ofen passiert. Das ist keine Vorführung zum Zuschauen. Du nimmst den Teig selbst in die Hand, formst ihn und schiebst deine Brezeln eigenständig in den Ofen.
Während deine Brezeln backen, probierst du hausgemachte Dips und Saucen und entscheidest, welche du mit nach Hause nehmen möchtest. Der Kurs ist tagsüber familienfreundlich, abends eher für Erwachsene. In beiden Fällen bleibt das Tempo entspannt und die Stimmung locker. Du gehst mit drei warmen Brezeln, deiner gewählten Sauce und dem Können, es zu Hause selbst zu machen, nach Hause.
Der Kurs dauert zwei Stunden. Wähle bei der Buchung zwischen deutscher und englischer Anleitung. Getränke und Snacks kannst du während des Kurses an der Bar kaufen.
Was enthalten ist
- Drei selbst geformte und gebackene Brezeln.
- Wahl einer hausgemachten Sauce oder eines Dips zum Mitnehmen.
- praktische Anleitung durch einen ausgebildeten Koch.
- Nutzung der voll ausgestatteten Küche bei Zum Bauer.
Optionen dieses Erlebnisses
3 OptionenDie Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.
Vor der Buchung
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Ist das etwas für dich?Buche den englischen Kurs für Anleitung auf Englisch oder den deutschen Kurs für Deutsch: beide vermitteln dieselben Techniken und beinhalten dieselben Brezeln und Saucen. Bei Glutenunverträglichkeit oder Laktoseallergie bitte vor Buchung mit Zum Bauer klären, da der Kurs auf Weizenteig und milchhaltigen Saucen basiert.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
In welchen Sprachen ist der Guide?
Auf Englisch, um 15:00 und 17:00. Auf Deutsch, um 15:00, 17:00 und 18:00.
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Kind (3 bis 12 Jahre). Unter 3 Jahren: können nicht mitgebucht werden.
Was stelle ich in den zwei Stunden genau her?
Du formst, gestaltest und backst drei eigene Brezeln in der Küche bei Zum Bauer und erhältst dabei Anleitung zu Technik und Timing vom Koch. Außerdem wählst du einen hausgemachten Dip oder eine Sauce zum Mitnehmen.
Kann ich während des Brezelbackens essen oder trinken?
Getränke und Snacks sind während des Kurses an der gut ausgestatteten Bar von Zum Bauer erhältlich. Es gibt sowohl alkoholische als auch alkoholfreie Optionen.
Was passiert mit den Brezeln, die ich mache?
Du backst sie selbst im Kurs und nimmst alle drei zusammen mit der gewählten hausgemachten Sauce oder dem Dip mit nach Hause.
Brezelbackkurs bei Zum Bauer: Eigene Brezeln formen und backen
2 h · EN · DE
ab € 99 pro Person
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