Corso di preparazione pretzel da Zum Bauer: Impara e cuoci i tuoi

Due ore per imparare a formare, lievitare e cuocere i pretzel come un panettiere bavarese

Un corso pratico di preparazione pretzel da Zum Bauer a Garmisch-Partenkirchen dove impari la storia e le tecniche della loro preparazione da uno chef qualificato, poi crei e cuoci tre pretzel in una cucina attrezzata. Il corso dura due ore e include i pretzel finiti più una salsa o crema fatta in casa da portare a casa. Puoi scegliere tra istruzione in inglese o tedesco, e durante il corso sono disponibili bevande da acquistare.

L’esperienza

Arrivi da Zum Bauer e entri in cucina dove uno chef qualificato ti spiega la storia e gli stili regionali dei pretzel prima di iniziare a lavorare l’impasto. Il panettiere ti segue individualmente mentre crei ogni pretzel: imparando a formare il caratteristico nodo, quanto farlo lievitare e cosa succede in forno. Non è una dimostrazione da guardare. Maneggi l’impasto, lo modelli e inforni i pretzel da solo.

Durante la cottura assaggi salse e creme fatte in casa e scegli quale portare a casa. Il corso è adatto alle famiglie durante il giorno, mentre le sessioni serali sono pensate per adulti. In ogni caso il ritmo è rilassato e l’atmosfera giocosa. Esci con tre pretzel caldi che hai fatto, la salsa scelta e la capacità reale di rifarli a casa.

Il corso dura due ore. Scegli l’istruzione in inglese o tedesco al momento della prenotazione. Bevande e snack sono disponibili al bar durante il corso.

Cosa è incluso

• Tre pretzel che crei e cuoci.
• scelta di salsa o crema fatta in casa da portare a casa.
• istruzioni pratiche da uno chef qualificato.
• uso della cucina attrezzata di Zum Bauer.

Opzioni di questa esperienza

3 opzioni

Corso di inglese15:00

Corso di tedesco15:00 e 18:00

Pretzel e fondue per le festeGuida in inglese o tedesco · 17:00Fondue al formaggio e vin brulé: Per la stagione invernale, scaldati accanto a una pentola di formaggio fuso, canta insieme alle canzoni natalizie e goditi vin brulé (Glühwein) illimitato! Durata: 3 ore. Fondue e vin brulé: Scegli tra la nostra selezione di formaggi, prepara la tua fondue e assapora i pretzel freschi con formaggio e vin brulé!

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 15:00, 17:00 e 18:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (13 anni e oltre) · Bambino (3-12 anni) · Sotto i 3 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 24

Guida dal vivoInglese e tedesco

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da all things garmisch, tours and outdoor recreation

È questo che fa per te?Prenota il corso in inglese se vuoi le lezioni in inglese, o quello in tedesco se preferisci imparare in tedesco: entrambi insegnano le stesse tecniche e includono gli stessi pretzel e salse. Se hai intolleranza al glutine o allergia al lattosio, consulta Zum Bauer prima di prenotare, perché il corso si basa su impasto di frumento e salse a base di latticini.

Recensioni dei viaggiatori

4,82★★★★★★★★★★

17 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

In inglese, alle 15:00 e 17:00. In tedesco, alle 15:00, 17:00 e 18:00.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (3-12 anni). Sotto i 3 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa preparo esattamente durante le due ore?

Crei, modelli e cuoci tre pretzel da solo nella cucina di Zum Bauer, seguendo le indicazioni dello chef su tecnica e tempi. Scegli anche una salsa o crema fatta in casa da portare a casa con i pretzel finiti.

Posso mangiare o bere mentre preparo i pretzel?

Durante il corso puoi acquistare bevande e snack al bar completamente fornito di Zum Bauer. Sono disponibili opzioni analcoliche e alcoliche.

Cosa succede ai pretzel che preparo?

Li cuoci tu stesso durante il corso e porti a casa tutti e tre insieme alla salsa o crema fatta in casa che hai scelto.