Tour de café y almuerzo en Arusha: Procesa y prueba tu propio café
Cosecha, despulpa, tuesta y bebe tu propio café en una finca en actividad
Una actividad práctica de café en la finca familiar Kingstone Asilia en las afueras de Arusha donde plantas una plántula, recoges cerezas maduras, usas una máquina tradicional manual para despulpar, machacas los granos secos, tuestas y mueles tus propios granos, y bebes el resultado acompañado de un almuerzo vegetariano casero preparado ese mismo día. Niños desde 10 años son bienvenidos. Un guía de habla inglesa acompaña todo el proceso.
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La experiencia
Kingstone Asilia está en las verdes y tranquilas afueras de Arusha, y la mañana comienza con la historia del café en Tanzania y cómo llegó allí. Según la temporada, plantarás una pequeña plántula de café en la plantación, luego caminarás hasta los árboles maduros para recoger cerezas maduras hasta llenar tu canasta. El guía te muestra plantas medicinales tradicionales tanzanas durante el camino y cuenta las historias de cómo se usan.
El procesamiento se hace con el equipo que la finca aún utiliza: operarás la máquina manual para despulpar y quitar la pulpa de las cerezas, luego machacarás los granos ya secos con canto y baile para quitar la capa externa. Después viene el tueste y la molienda, y prepararás una taza de café que hiciste tú mismo, servida con un bocadillo tradicional tanzano. Toda la secuencia dura unas cuatro horas y avanza al ritmo del trabajo, no según un horario fijo.
El almuerzo es un buffet vegetariano casero preparado por el chef de la finca con ingredientes comprados esa mañana en el mercado o cosechados en la finca. También podrías tener la oportunidad de probar cerveza local de plátano si quieres. Hay opciones de transporte público cerca si organizas tu propio traslado. Se puede añadir recogida en el hotel por un costo extra de $15.
Qué incluye
- Todo el procesamiento y degustación de tu propio café.
- un bocadillo tradicional tanzano con tu taza terminada.
- almuerzo buffet vegetariano casero con ingredientes frescos del mercado.
- guía en inglés durante las cuatro horas.
- todas las tarifas e impuestos.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 9 días
Lo opera Kingstone Asilia Tours
¿Es este para ti?El compromiso de cuatro horas permite hacerlo en una mañana o tarde sin perder el resto del día en Arusha. El trabajo práctico (cosechar, despulpar, machacar, tostar) es lo que lo diferencia de una visita de degustación, ideal para quien quiere entender cómo se hace el café, no solo probarlo.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Joven (15 a 34 años); Niño (10 a 14 años). Menores de 10 años: no se pueden incluir en la reserva.
¿Qué pasa si llueve?
Puede cancelarse por mal tiempo. Si pasa, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.
¿Qué hago exactamente con el café en este tour?
Recoges cerezas maduras de los árboles, usas una máquina manual para despulpar, machacas los granos secos para quitar la capa externa, luego tuestas y mueles los granos tú mismo. Preparas y bebes el café que procesaste, acompañado de un bocadillo tradicional.
¿El almuerzo está incluido en el precio?
Sí, el almuerzo está incluido: un buffet vegetariano casero preparado ese mismo día por el chef de la finca con ingredientes del mercado o de la propia finca.
¿Cuáles son las plantas medicinales tradicionales que veré?
El guía señalará plantas medicinales tradicionales tanzanas que crecen en la finca y explicará las historias de su uso local, aunque las plantas específicas dependen de la temporada en que visites.
¿Cómo llego a la finca Kingstone Asilia?
La finca está en las afueras de Arusha. Hay opciones de transporte público cerca. Se puede organizar recogida en el hotel por un costo extra de $15.
Tour de café y almuerzo en Arusha: Procesa y prueba tu propio café
4h · EN
desde US$ 70 por persona
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