Tour del caffè e pranzo ad Arusha: Lavora e assaggia il tuo caffè

Raccogli, sbuccia, tosta e bevi il tuo caffè in una fattoria attiva

Un'attività pratica del caffè nella fattoria familiare Kingstone Asilia alla periferia di Arusha dove pianti una piantina, raccogli ciliegie mature, usi una macchina tradizionale a mano per sbucciare, pesta i chicchi secchi, tosti e macini i tuoi chicchi e bevi il risultato con un pranzo vegetariano fatto in casa preparato fresco quel giorno. I bambini sono ammessi dai 10 anni. Una guida in inglese accompagna tutto il processo.

L’esperienza

Kingstone Asilia si trova nella verde e tranquilla periferia di Arusha, e la mattina inizia con la storia del caffè in Tanzania e di come è arrivato lì. A seconda della stagione, pianterai una piccola piantina di caffè nella piantagione, poi camminerai verso gli alberi maturi per raccogliere ciliegie di caffè mature finché il tuo cesto non sarà pieno. La guida ti mostra piante medicinali tradizionali tanzaniane lungo il percorso e racconta le storie del loro uso.

La lavorazione avviene con attrezzature che la fattoria usa ancora: userai la macchina a mano per sbucciare le ciliegie, poi pesta i chicchi pre-essiccati con canti e balli per rimuovere lo strato esterno. Dopo viene la tostatura e la macinatura, e preparerai una tazza di caffè che hai fatto tu, servita con uno snack tradizionale tanzaniano. L’intera sequenza dura circa quattro ore e procede al ritmo del lavoro, non a orario fisso.

Il pranzo è un buffet vegetariano fatto in casa preparato dallo chef della fattoria con ingredienti comprati quella mattina al mercato o raccolti nella fattoria. Potresti anche avere la possibilità di provare la birra locale di banana se vuoi. Sono disponibili opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze se organizzi il viaggio da solo. Il trasferimento dall’hotel può essere aggiunto per 15 $ extra.

Cosa è incluso

• Tutta la lavorazione e la degustazione del tuo caffè.
• uno snack tradizionale tanzaniano con la tazza finita.
• pranzo vegetariano fatto in casa con ingredienti freschi di mercato.
• guida in inglese per tutte e quattro le ore.
• tutte le tasse e i costi inclusi.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 10:00

PrenotabileFino alla partenza

EtàAdulto (35-69 anni) · Senior (70-85 anni) · Ragazzo (15-34 anni) · Bambino (10-14 anni) · Sotto i 10 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 50

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 9 giorni fa

Informazioni pratiche

Trasporto pubblico vicino

Gestito da Kingstone Asilia Tours

È questo che fa per te?Le quattro ore di attività si possono inserire in una mattina o un pomeriggio senza perdere il resto della giornata ad Arusha. Il lavoro pratico (raccogliere, sbucciare, pestare, tostare) è ciò che lo rende diverso da una semplice degustazione, quindi è adatto a chi vuole capire come si produce il caffè, non solo assaggiarlo.

Recensioni dei viaggiatori

4,90★★★★★★★★★★

88 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (15-34 anni); Bambino (10-14 anni). Sotto i 10 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa succede se piove?

Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Cosa faccio esattamente con il caffè in questo tour?

Raccogli ciliegie di caffè mature dagli alberi, usi una macchina a mano per sbucciarle, pesta i chicchi secchi per togliere lo strato esterno, poi tosti e macini i chicchi da solo. Prepari e bevi il caffè che hai lavorato, servito con uno snack tradizionale.

Il pranzo è incluso nel prezzo?

Sì, il pranzo è incluso: un buffet vegetariano fatto in casa preparato fresco quel giorno dallo chef della fattoria con ingredienti di mercato o prodotti della stessa fattoria.

Quali sono le piante medicinali tradizionali che vedrò?

La guida ti mostrerà le piante medicinali tradizionali tanzaniane che crescono nella fattoria e spiegherà le storie del loro uso locale, anche se le piante specifiche dipendono dalla stagione in cui visiti.

Come arrivo alla fattoria Kingstone Asilia?

La fattoria si trova alla periferia di Arusha. Ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze. Il trasferimento dall’hotel può essere organizzato per 15 $ extra.