Da Arusha: Passeggiata al caffè dalla fattoria alla torrefazione

Gli agricoltori qui ricevono un prezzo triplo rispetto al normale, così il caffè resta senza sostanze chimiche e i bambini vanno a scuola.

Una gita a piedi al caffè da Arusha ti porta a 40 minuti in un villaggio a 1.400 metri di altitudine, in una fattoria biologica Fairtrade, dove impari come il caffè passa dal seme alla tazza. Attraversi piccole fattorie, scuole e chiese con una guida che spiega la cultura locale, poi vedi la differenza tra produzione tradizionale e biologica prima di scendere alla torrefazione. Il pranzo è un pasto caldo tanzaniano nel giardino. Il pomeriggio si conclude nello showroom dove scegli una tostatura da portare a casa.

Itinerario passo dopo passo

Camminata al caffè e degustazione

• Viaggio di 40 minuti da Arusha al villaggio del caffè
• Camminata verso la fattoria biologica attraverso fattorie e scuole
• Scopri la produzione tradizionale e biologica del caffè
• Camminata di 30-40 minuti in discesa fino alla torrefazione
• Pranzo caldo tanzaniano con specialità del villaggio
• Degustazione di diversi caffè con torta di banana e chicchi di cioccolato
• Visita allo showroom della torrefazione e scelta del caffè da acquistare

L’esperienza

Il villaggio del caffè si trova a 40 minuti da Arusha a 1.400 metri, e la camminata inizia dal centro a piedi. Passi attraverso piccole fattorie, scuole e chiese lungo il percorso verso la fattoria biologica, mentre la tua guida racconta la cultura e le tradizioni locali. La fattoria stessa mostra come la produzione biologica differisca dal metodo tradizionale: nessun prodotto chimico spruzzato sugli alberi, il che significa che l’agricoltore lavora in sicurezza e il caffè arriva più pulito nella tua tazza.

Una camminata di 30-40 minuti in discesa fino alla torrefazione ti porta al giardino dove si svolge il pranzo: cibo caldo tanzaniano con chapati, banana arrostita, riso, ugali, salsa di capra, spinaci, insalata e frutta di stagione. Per dessert assaggi diversi caffè insieme a torta di banana e chicchi di caffè ricoperti di cioccolato, per capire come la tostatura cambia il sapore. La torrefazione si trova nello stesso giardino, così l’ultima parte del viaggio del caffè (dal chicco alla tazza) si svolge dove mangi.

Il pomeriggio prosegue nello showroom, dove scegli la tua tostatura preferita e porti a casa una busta. La fattoria è tutta biologica e Fairtrade, quindi gli agricoltori guadagnano tre volte il prezzo normale per il loro caffè invece di un pagamento troppo basso per mandare i figli a scuola. Il tour dura circa sei ore e mezza da Arusha, con trasporto privato incluso nella prenotazione.

Cosa è incluso

• Una busta del tuo caffè preferito.
• trasporto privato da Arusha.
• pranzo caldo tanzaniano con chapati, banana arrostita, riso, ugali, salsa di capra, spinaci, insalata e frutta di stagione.
• degustazione di caffè con torta di banana e chicchi di caffè ricoperti di cioccolato.
• una donazione al gruppo della fattoria del caffè.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 09:00

Prenotabilefino a 2h prima

EtàAdulto (16-80 anni) · Ragazzo (12-15 anni) · Bambino (3-11 anni): gratis · Sotto i 3 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese, tedesco e norvegese

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.Puoi scegliere tra 12 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 2 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoSeggiolini disponibiliMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Wild Tracks/Kahawa - Coffee Walks

Fa al caso tuo?La guida parla inglese, tedesco o norvegese, così scegli la lingua che preferisci. Se parli una di queste tre, segui senza difficoltà il racconto sulla produzione del caffè e la cultura locale. Se no, verifica le opzioni di lingua al momento del pagamento per trovare quella adatta al tuo gruppo.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

11 recensioni verificate di viaggiatori

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese, tedesco e norvegese.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (12-15 anni); Bambino (3-11 anni): gratis. Sotto i 3 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Com’è la camminata dal centro del villaggio alla fattoria del caffè?

La camminata attraversa piccole fattorie, scuole e chiese fino alla fattoria biologica, portandoti più a fondo nel paesaggio del villaggio. La guida condivide informazioni sulla cultura e le tradizioni locali, quindi non è solo una passeggiata ma un modo per capire come vivono le persone qui.

In cosa differisce la produzione di caffè biologico dal metodo tradizionale?

Gli alberi di caffè biologici non vengono spruzzati con sostanze chimiche, il che protegge l’agricoltore durante il lavoro e rende il caffè più sano da bere. Vedi entrambi i metodi in fattoria per riconoscere la differenza da solo.

Che tipo di pranzo viene servito durante la gita?

Il pranzo è un pasto caldo tanzaniano consumato nel giardino: chapati, banana arrostita, riso, ugali, salsa di capra, spinaci, insalata e frutta di stagione. Il dessert include torta di banana e chicchi di caffè ricoperti di cioccolato, che assaggi insieme a diverse tostature per capire come cambia il sapore.

Cosa porti a casa alla fine della giornata?

Scegli la tua tostatura preferita nello showroom e porti a casa una busta di caffè. La fattoria è Fairtrade e biologica, quindi il caffè che scegli sostiene gli agricoltori che ricevono un prezzo triplo per i loro chicchi.