Mértola: Cata Privada de Vinos y Petiscos Tradicionales en Alentejo

Resumen

Vive una experiencia auténtica de vinos de Alentejo con snacks regionales

Esta es tu oportunidad para probar tres vinos únicos de Alentejo que eliges tú mismo, acompañados de petiscos regionales como embutido de cerdo negro y aceitunas marinadas, todo dentro de una finca tranquila del siglo XIX cerca de Mértola. Disfruta de historias personales con anfitriones locales y pasea por jardines apacibles para vivir una experiencia auténtica de la tradición portuguesa.

¿Cómo es la experiencia?

“Elige el que más te guste,” sonrió nuestro anfitrión señalando la fila de botellas—nueve en total, cada una de una zona distinta del Alentejo. Apenas me acomodé en la antigua terraza de piedra cuando llegó la primera copa, fresca y con gotas de condensación. Cerca, se escuchaba el suave tintinear de las copas y un perro ladrando a lo lejos; por lo demás, solo estábamos nosotros y el lento zumbido de los insectos de verano.

Decidir entre blanco, rosado y tinto fue casi una pequeña aventura. Nuestro guía nos contó cómo cada vino narraba una historia de esta tierra—una copa sabía casi a sal por el suelo local, otra tenía un aroma a flores silvestres que me recordó a los campos alrededor de Mértola. Los petiscos llegaron en tablas de madera: lonchas de embutido de cerdo negro, pan calentito aún con su aroma a recién horneado, aceitunas marinadas con hierbas recogidas del propio jardín. Me sorprendí cogiendo más almendras de las que pensaba—tenían ese crujido fresco que solo se encuentra aquí.

Después de la cata, paseamos por los jardines, con los pies pisando la grava mientras nuestro anfitrión señalaba olivos más viejos que cualquiera en el pueblo. La tarde transcurrió sin prisas—sin apuro por terminar o irnos. Incluso al despedirnos, noté que todos se quedaban un rato en la puerta, sin querer dejar atrás ese ritmo tranquilo y esos sabores tan genuinos.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Experiencia de Cata de Vinos en Mértola

• Cata seleccionada de vinos (3 copas de 125 ml)
• Elige un vino de cada tipo: blanco, rosado, tinto
• Marida los vinos con petiscos locales
• Disfruta de embutidos de cerdo negro en lonchas
• Prueba frutas frescas y secas
• Degusta frutos secos variados
• Saborea pan recién horneado y tostado con aceite de oliva
• Prueba patés de pescado: sardina y bacalao
• Disfruta de aceitunas gourmet marinadas

Preguntas frecuentes

¿Cuántos vinos probamos durante esta cata en Mértola?

Probarás tres vinos diferentes—uno blanco, uno rosado y uno tinto—de una selección de nueve opciones disponibles en la finca.

¿Hay opciones vegetarianas entre los petiscos?

Sí, hay snacks aptos para vegetarianos como frutas frescas y secas, frutos secos variados, pan con aceite de oliva, aceitunas marinadas y patés.

¿Esta cata es para expertos o también para principiantes?

Esta experiencia es para todos—tanto si eres nuevo en el mundo del vino como si ya tienes tus preferencias. Los anfitriones explican todo de forma sencilla.

¿Hay parking disponible en la finca?

Sí, hay aparcamiento gratuito en el lugar para que llegues en coche sin complicaciones.

Qué incluye

Tu visita incluye un recorrido guiado por los tranquilos jardines de la finca y una cálida bienvenida de los anfitriones locales. Disfrutarás de tres generosas catas de su selección de vinos junto a petiscos tradicionales—como embutido de cerdo negro, pan fresco con aceite de oliva, patés de pescado, frutos secos, frutas y aceitunas. Y cuando llegue el momento de irte, el parking gratuito y fácil hará que todo sea cómodo y sin estrés.