San Sebastián del Oeste: Tour a Finca de Café, Taller de Plata y Paseo a Pie

Resumen

Ambiente de pueblo minero, mulas en la plaza y aire de montaña

Recorrerás las calles empedradas de San Sebastián del Oeste con un guía local, visitarás un taller de platería, probarás café fresco en una finca orgánica y compartirás comida en la plaza del pueblo. Prepárate para un ritmo pausado, aire de montaña y momentos que se quedan contigo mucho después de irte.

¿Cómo es la experiencia?

Lo primero que me llamó la atención fue el sonido — no era tráfico ni ruido de ciudad, sino el suave repiqueteo de cascos de mulas detrás de nosotros al pisar los empedrados de San Sebastián del Oeste. El aire olía a leña quemada y algo dulce, tal vez de la panadería junto a la plaza (nunca lo descubrí). Nuestro guía, Jorge, saludó a un señor mayor que vendía naranjas desde su camioneta y luego señaló hacia las montañas. “De ahí salió la plata”, dijo. Es curioso cómo aquí la gente habla de la historia como si hubiera pasado la semana pasada.

No esperaba sentirme tan lejos de Puerto Vallarta después de solo dos horas en la van. Todo se desaceleró — hasta mi celular casi no tenía señal. Caminamos por calles angostas bordeadas de casas encaladas, algunas con pintura descascarada y buganvilias por todos lados. Jorge nos llevó a un pequeño taller de platería; intenté martillar una moneda (bastante mal) mientras él contaba cómo este pueblo estuvo lleno de mineros y sus familias. Hoy había pocos locales, la mayoría charlando afuera o llevando canastas con comida a casa.

La comida fue en un lugar familiar justo al lado de la plaza principal — frijoles, tortillas, pollo en una salsa que no supe pronunciar (Li se rió cuando intenté decirlo en español). Después caminamos a una finca de café orgánico en las afueras del pueblo. El aroma adentro era increíble — como mezcla de chocolate y tierra. Aún recuerdo ese primer sorbo: fuerte pero suave, nada que ver con el café que tomo en casa. De regreso a la van, las nubes empezaron a cubrir las montañas y todo se sintió más tranquilo que antes… una paz que no se encuentra todos los días.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Explora el pueblo de San Sebastián del Oeste

• Salida desde Puerto Vallarta o Nuevo Vallarta
• Viaje por la Sierra Madre
• Llegada al pueblo de San Sebastián del Oeste
• Paseo a pie por la iglesia del siglo XVIII
• Visita al taller de platería
• Recorrido por la finca de café orgánico

Preguntas frecuentes

¿Qué tan lejos está San Sebastián del Oeste de Puerto Vallarta?

Está a unas dos horas en auto atravesando la Sierra Madre desde Puerto Vallarta.

¿Incluye comida este tour a San Sebastián?

Sí, la comida está incluida como parte de la experiencia del día.

¿Qué actividades incluye la excursión a San Sebastián del Oeste?

El tour incluye paseo a pie por el pueblo, visita a una iglesia del siglo XVIII, recorrido por un taller de platería y parada en una finca de café orgánico.

¿Hay opciones de recogida para este tour?

Este tour puede salir desde Puerto Vallarta o Nuevo Vallarta; el horario y lugar de encuentro se confirman con Vallarta Adventures.

¿Es este tour adecuado para todos?

Es apto para la mayoría de niveles físicos, pero no se recomienda para personas con lesiones en la columna o problemas cardiovasculares.

¿Pueden reservar este tour pasajeros de cruceros?

No, este tour no está disponible para pasajeros de cruceros.

¿Qué debo llevar para esta excursión de un día?

Se recomienda calzado cómodo para caminar y un suéter ligero por el clima cambiante de la montaña.

Qué incluye

Tu día incluye agua embotellada durante todo el recorrido, un guía local profesional que te llevará por los rincones históricos y talleres de San Sebastián del Oeste, además de la comida en el pueblo antes de regresar por las montañas.