Degusta pulque, raicilla y mezcal en Guadalajara

Tres bebidas ancestrales de agave, una degustación, un guía local

Prueba tres bebidas tradicionales de agave (pulque, raicilla y mezcal) en un lugar bohemio de Guadalajara con un guía local experto. Degustas un total de 135 ml de destilados artesanales, conoces el significado cultural e histórico de cada uno y acompañas la degustación con guacamole, frijoles fritos y totopos. El formato de grupo pequeño permite convivir con locales y viajeros en un ambiente juvenil y creativo. La experiencia dura alrededor de 90 minutos y es para mayores de 18 años.

La experiencia

Te encuentras con tu guía en La Chukirruki, un lugar bohemio y vibrante en Guadalajara donde se reúnen los locales. La degustación es el punto central: pruebas mezcal, pulque y raicilla en secuencia, cada uno servido en 135 ml de un destilado ancestral de agave con profundas raíces en la historia de México. Tu guía te explica el origen y los métodos tradicionales de producción de cada bebida, y por qué son importantes para la cultura de Jalisco y su sabor particular.

La comida llega junto con la degustación: guacamole con totopos, frijoles fritos y una tostada gigante con queso panela o pierna de cerdo. La comida no es solo acompañamiento, está elegida para complementar los destilados y anclar la degustación en la gastronomía cotidiana mexicana. No hay prisa. Toda la experiencia dura unos 90 minutos, tiempo para hacer preguntas, absorber lo que explica el guía y conversar con los demás en la mesa. El lugar es parte del atractivo: estás en un sitio al que realmente va la gente joven creativa de Guadalajara, no en una sala de degustación turística.

Se ofrece agua purificada durante toda la experiencia y el guía habla inglés o español según el grupo. La edad mínima es 18 años y el lugar es accesible para silla de ruedas.

Qué incluye

• Tres destilados artesanales de agave (pulque, raicilla y mezcal) que suman 135 ml.
• guacamole con totopos, frijoles fritos y una tostada gigante con queso panela o pierna de cerdo.
• agua purificada durante toda la experiencia.
• guía local experto en inglés o español.

Antes de reservar

Días y horariosDe martes a domingoSalidas a las 17:00 y 19:00

Reserva hasta4h antes

EdadesAdulto (18 a 59 años) · Mayor (60 a 75 años) · Menores de 18 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 12

Guía en vivoInglés y español

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse por mal tiempo o si no se alcanza el mínimo de viajeros. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 2 días

Datos prácticos

Esfuerzo físico moderadoAccesible en silla de ruedasSe admiten mascotasNo recomendado para embarazadasNo recomendado para cardíacosNo recomendado si tienes problemas de espalda

Operado por Jalisco Trip Tours

¿Es para ti?El guía habla inglés o español, elige el idioma que funcione para tu grupo al reservar. Esta degustación es para viajeros mayores de 18 años que quieren conocer la historia detrás de las bebidas, no solo probarlas.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

2 reseñas verificadas de viajeros

Leer todas las reseñas ›

Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés y español.

¿Qué pasa si llueve?

Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.

¿Qué es exactamente el pulque y en qué se diferencia del mezcal y la raicilla?

El pulque es una bebida lechosa fermentada hecha del corazón del maguey. Tiene menos alcohol que el mezcal y la raicilla y un sabor cremoso y ligeramente ácido. El mezcal se destila de corazones de agave asados y es ahumado y complejo. La raicilla es un destilado regional de Jalisco hecho de agave y producido tradicionalmente en lotes pequeños. El guía explica los métodos de producción y la importancia cultural de cada uno durante la degustación.

¿Cuánto de cada bebida pruebo realmente?

La degustación suma un total de 135 ml entre los tres destilados, por lo que cada porción es pequeña. La cantidad permite experimentar los sabores y aromas sin saturar el paladar, y la comida ayuda a apreciar las diferencias de cada bebida.

¿Es un grupo pequeño o degustaré con mucha gente?

Es una experiencia en grupo pequeño, lo que permite que el guía preste atención a todos y se mantenga un ambiente íntimo. Compartirás con otros viajeros y locales, pero el entorno está pensado para conversar y aprender, no para un evento masivo.

¿Cómo es el lugar y a qué hora se realiza?

La Chukirruki es un lugar bohemio popular entre los jóvenes creativos de Guadalajara. La degustación es una actividad nocturna que encaja bien en una salida por la noche, aunque la hora exacta se confirma al reservar.

¿Necesito saber algo sobre bebidas de agave antes de llegar?

No se requiere conocimiento previo. El guía cubre la historia, producción y raíces culturales de cada bebida durante la degustación, así que aprendes mientras pruebas. Está pensado para quienes tienen curiosidad por la gastronomía y cultura mexicanas, sin importar si han probado estas bebidas antes.