Comienza tu día con recogida en el hotel de Cagliari y adéntrate en la región vinícola de Cerdeña para catar vinos directamente en las bodegas locales. Conoce a apasionados productores, prueba vinos regionales (¡y atrévete con el Cannonau!) y disfruta de un brunch bajo el cielo abierto. Una experiencia relajada y auténtica, con vistas a los viñedos que no olvidarás.
Lo primero que me llamó la atención fue el silencio. En algún lugar fuera de Cagliari, nuestra furgoneta bajó la velocidad y el ruido de la ciudad se convirtió en un susurro suave, solo el viento moviendo las vides y el crujir de la grava bajo los pies. Nuestro guía, Paolo, hablaba del vino como si fuera parte de su infancia. Señaló unos muros de piedra y contó que su abuelo solía robar uvas cuando era niño. Me gustó esa imagen, un poco traviesa, muy local.
El trayecto por Parteolla fue corto, pero parecía que habíamos entrado en otro mundo. La luz del sol se colaba entre los olivos y olí un aroma a hierbas silvestres, ¿romero tal vez? El enólogo nos recibió con las manos manchadas de púrpura en los bordes (supongo que la vendimia deja huella). Probamos su Vermentino blanco directamente en la bodega, más frío de lo que esperaba, casi punzante frente al calor del exterior. Intentamos pronunciar “Cannonau” correctamente; Li se rió cuando lo intenté en mandarín, seguro que lo arruiné.
El brunch llegó en platos grandes: queso salado, pan que se deshacía justo en su punto, aceitunas con un toque picante. Hay algo en compartir comida con desconocidos que te hace sentir menos turista y más parte del lugar por una tarde. Paolo sirvió otra copa y nos contó cómo cada cosecha sabe diferente según la lluvia, como si fuera algo natural aquí. Todavía recuerdo esa vista sobre las colinas mientras comíamos; no es algo que puedas capturar bien en una foto.
El tour dura medio día y sale desde Cagliari.
Sí, incluye recogida y regreso al hotel en la zona de Cagliari.
Sí, el tour incluye un brunch junto con las catas de vino.
No, los guías suelen ser multilingües y ayudan a quienes no hablan italiano.
Es una experiencia en grupo pequeño.
La edad mínima para beber es 18 años.
Pueden unirse bebés y niños pequeños; se permiten cochecitos.
La región vinícola de Parteolla está a pocos minutos en coche del centro de Cagliari.
El día incluye recogida y regreso al hotel en Cagliari, transporte con conductor-guía, visitas guiadas por viñedos sardos, generosas catas de vinos locales (como Vermentino y Cannonau) y un brunch con productos regionales antes de volver juntos a la ciudad.


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