Cocina francesa junto al castillo de Fontainebleau con vino y queso
Cocina clásicos franceses en la cocina de Aurore y luego siéntate a comerlos
Una clase práctica de cocina francesa en Fontainebleau te enseña a preparar 2–3 platos de temporada desde cero durante unas 2.5 horas en una casa privada cerca del centro. Cocinas junto a Aurore, una anfitriona parisina que comparte recetas familiares y técnicas de cocina, y luego te sientas a su mesa para comer lo que preparaste, acompañado de vino regional, queso local y un postre tradicional francés. Aurore adapta el menú a dietas veganas, vegetarianas, sin gluten y sin lactosa si lo indicas al reservar.
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La experiencia
Fontainebleau está a una hora de París, y esta clase se realiza en una casa llena de luz a pocos pasos del centro. Aurore te recibe con una bebida y relatos de su crianza en París y su experiencia multicultural, luego pasa a la cocina para la parte práctica. Prepararás 2–3 platos auténticos, normalmente algo como blanquette de pollo con verduras de temporada, una tabla de quesos y un postre como fondant de chocolate o tartaletas de manzana en forma de rosa, aprendiendo sus técnicas favoritas y tradiciones familiares durante aproximadamente 1.5 horas de cocina.
La comida se sirve en la mesa de comedor de Aurore o en el jardín si el clima lo permite. Comerás los platos que preparaste, acompañados de vino francés regional y queso de una fromagerie local, además de pan recién horneado. La experiencia termina con un postre tradicional y un ritmo tranquilo que te permite hacer preguntas y disfrutar la comida con calma. Aurore está dispuesta a ajustar el menú para necesidades dietéticas (veganas, vegetarianas, sin gluten, sin lactosa) si lo mencionas al reservar.
El castillo de Fontainebleau está cerca y vale la pena visitarlo después de la clase. Pueden venir bebés y niños pequeños. Se aceptan animales de servicio, y Aurore mantendrá a su perro en otra habitación si prefieres.
Qué incluye
- Clase privada práctica con Aurore.
- 2–3 platos franceses de temporada preparados desde cero.
- vino francés regional.
- queso de una fromagerie local con pan recién horneado.
- postre tradicional francés.
- comida preparada y disfrutada juntos en su mesa o en el jardín.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 16 días
Operado por Traveling Spoon
¿Es para ti?Reserva esta clase si quieres aprender técnicas reales de cocina y llevarte recetas para hacer en casa, no solo ver una demostración. El grupo pequeño y el enfoque de Aurore en tradiciones familiares garantizan instrucción real, no un repaso rápido.
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés y francés.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 11 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Qué platos voy a cocinar en esta clase?
El menú cambia según la temporada, pero suele incluir un plato principal como blanquette de pollo con verduras de temporada y arroz, una tabla de quesos regionales con pan recién horneado y un postre como fondant de chocolate o delicadas tartaletas de manzana en forma de rosa.
¿Cuánta experiencia en cocina necesito?
Ninguna. Aurore te enseña las técnicas desde el principio y te guía paso a paso en cada plato, compartiendo consejos y métodos familiares mientras cocinas.
¿Aurore puede adaptar la clase a restricciones dietéticas?
Sí. Ella ajusta el menú para dietas veganas, vegetarianas, sin gluten y sin lactosa, así como alergias. Indícale tus necesidades al hacer la reserva.
¿Qué tan lejos está de París?
Fontainebleau queda a aproximadamente una hora de París en tren o auto, ideal para una excursión de medio día o día completo desde la ciudad.
Cocina francesa junto al castillo de Fontainebleau con vino y queso
2h 30m · EN · FR
desde € 196 por persona