Istanbul Altstadt Food Tour: Ägyptischer Gewürzmarkt & Fatih

Ein Süßwarenhersteller in Kantarcılar stellt türkischen Honig seit vier Generationen von Hand her.

Diese 5,5-stündige Food Tour durch Istanbuls Altstadt beginnt mit Frühstück in einem traditionellen Teehaus und führt durch den Ägyptischen Gewürzmarkt in die wenig besuchten Straßen von Fatih, wo Sie Großhändler, Käsehändler und Handwerker treffen. Sie besuchen einen Familien-Süßwarenhersteller, machen eine Teepause in einem alten Karawanserei, sehen einen Bozacı aus osmanischer Zeit und beenden die Tour mit einem Mittagessen aus im Erdofen gegartem Lamm in einem Restaurant neben dem byzantinischen Aquädukt. Ein englischsprachiger Guide begleitet die Tour. Frühstück, Snacks, Kaffee, Tee und Mittagessen sind inklusive.

Ablauf Schritt für Schritt

Altstadt: Essen und Märkte entdecken

• Frühstück im traditionellen Teehaus
• Spaziergang durch die Straßen des Ägyptischen Gewürzmarkts
• Erkundung des wenig besuchten Viertels Fatih
• Treffen mit Großhändlern, Käsehändlern, Handwerkern
• Besuch bei einem türkischen Honighersteller der vierten Generation
• Teepause in altem Karawanserei
• Entdeckung versteckter historischer osmanischer Orte
• Mittagessen mit im Erdofen gegartem Lamm am Aquädukt

Das Erlebnis

Das Frühstück findet gemeinsam mit lokalen Ladenbesitzern in einem traditionellen Teehaus statt: einem Ort, den Touristen selten von selbst finden. Von dort führt der Guide Sie in die weniger bekannten Straßen rund um den Ägyptischen Gewürzmarkt, wo der Großhandel noch so abläuft wie seit Jahrhunderten. Sie beobachten nicht von außen, sondern gehen dort entlang, wo die Stadt sich tatsächlich versorgt, vorbei an Ständen und den Menschen, die sie betreiben.

Weiter im Stadtteil Fatih treffen Sie die Menschen, die das Viertel am Laufen halten: Großhändler, Käsehändler und Handwerker. In Kantarcılar machen Sie Halt bei einem Süßwarenhersteller, der türkischen Honig seit vier Generationen auf dieselbe Weise herstellt. Danach gibt es Tee in einem alten Karawanserei, und unterwegs stehen Sie vor einem Bozacı aus osmanischer Zeit: einem Ort, der seit dem Reich dasselbe Produkt verkauft. Das sind keine Museumsstücke, sondern Arbeitsplätze, die der Guide erklärt.

Das Mittagessen besteht aus im Erdofen gegartem Lamm in einem familiengeführten Restaurant neben dem byzantinischen Aquädukt, dazu gibt es unterwegs weitere Kostproben. Die Tour umfasst viel Laufstrecke, daher empfiehlt der Veranstalter eine mindestens moderate körperliche Fitness. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe, falls Sie sie brauchen. Die gesamte Tour dauert 5,5 Stunden.

Was enthalten ist

• Frühstück in einem traditionellen Teehaus.
• Snacks und Verkostungen während des Spaziergangs.
• Kaffee und Tee.
• ein vollständiges Mittagessen mit im Erdofen gegartem Lamm in einem familiengeführten Restaurant.
• Flaschenwasser.
• ein englischsprachiger Guide für die gesamten 5,5 Stunden.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag bis SamstagStart um 09:30

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 13 Jahren) · Kind (6 bis 12 Jahre) · Kleinkind (unter 6 Jahren)

GruppeBis 7

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

BestätigungBestätigung innerhalb von 48 h

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

Mittlere AnstrengungHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Culinary Backstreets Walks

Ist das etwas für dich?Sie laufen und halten oft an über 5,5 Stunden, wählen diese Tour also, wenn Sie sich auf den Beinen wohlfühlen und dort essen möchten, wo die Einheimischen essen, statt an einem touristischen Tisch. Der Guide übernimmt die Route und die Einführungen, so können Sie Fragen stellen und die Arbeit beobachten, statt selbst navigieren zu müssen.

Bewertungen von Reisenden

4,97★★★★★★★★★★

129 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (6 bis 12 Jahre); Kleinkind (unter 6 Jahren).

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Wie ist der Ägyptische Gewürzmarkt auf dieser Tour?

Der Ägyptische Gewürzmarkt wird durch seine weniger bekannten Großhandelsstraßen erkundet, nicht durch die touristischen Stände. Sie gehen dort entlang, wo die Restaurants und Läden der Stadt ihre Waren beziehen, und treffen die Händler und Großhändler, die das Volumen bewegen.

Esse ich in richtigen Restaurants oder sind es nur Verkostungen?

Sie beginnen mit Frühstück in einem traditionellen Teehaus mit lokalen Ladenbesitzern, machen eine Teepause in einem alten Karawanserei und beenden die Tour mit einem vollständigen Mittagessen aus im Erdofen gegartem Lamm in einem familiengeführten Restaurant neben dem byzantinischen Aquädukt, dazu gibt es Snacks und Kostproben unterwegs.

Was ist ein Bozacı und warum ist das wichtig?

Ein Bozacı ist ein traditionelles Geschäft, das Boza verkauft, ein fermentiertes Getreidegetränk, das seit Jahrhunderten Teil des Lebens in Istanbul ist. Der Bozacı auf dieser Tour stammt aus osmanischer Zeit und arbeitet noch immer auf dieselbe Weise. Es ist ein lebendiges Stück der Esskultur der Stadt.

Wie viel wird gelaufen?

Die Tour führt über 5,5 Stunden durch die Straßen der Altstadt, deshalb empfiehlt der Veranstalter eine mindestens moderate Fitness. Die Route führt durch Fatih und rund um den Ägyptischen Gewürzmarkt, es gibt keine lange einzelne Strecke, aber der Tag besteht aus viel Laufen.

Ist der Guide englischsprachig und was kostet die Tour?

Der Guide spricht Englisch und begleitet Sie die ganze Tour. Frühstück, Mittagessen, Snacks, Kaffee und Tee sind im Preis enthalten.