Thai Kochkurs in Phuket: 3 oder 5 Gerichte selbst zubereiten
Kochen Sie thailändisches Essen von Grund auf in einer traditionellen offenen Küche umgeben von einem Bio-Garten.
Ein Thai-Kochkurs in Phuket, bei dem Sie in einer kleinen Gruppe von bis zu vier Teilnehmern 3 oder 5 authentische Gerichte zubereiten. Beginnend mit einer geführten Tour über einen lokalen Markt, um Kräuter und Gemüse zu besorgen. Sie kochen in einer traditionellen offenen Küche in einem tropischen Garten mit einer zertifizierten thailändischen Lehrkraft und essen anschließend alles, was Sie zubereitet haben. Die Abholung vom Hotel ist im Süden des Karon Beach inklusive.
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Das Erlebnis
Sie starten mit einer Marktbesichtigung: etwa 30 bis 45 Minuten zu Fuß durch einen thailändischen Markt, wo Ihre Lehrkraft Ihnen die Kräuter, Gemüse und Gewürze zeigt, die in den Gerichten verwendet werden, die Sie kochen. Es ist kein Einkauf, sondern eine Lektion darüber, was thailändisches Essen ausmacht. Sie sehen, wie frischer Galgant aussieht, verstehen, warum bestimmte Pasten wichtig sind, und lernen, welche Kräuter und Aromen in fast jedem Gericht vorkommen. Nach dem Markt geht es zur offenen Küche der Kochschule, die in einem tropischen Garten auf dem Gelände liegt.
Die Küche ist komplett ausgestattet, und eine zertifizierte thailändische Lehrkraft begleitet Sie beim Zubereiten von entweder drei oder fünf Gerichten, je nachdem, welche Option Sie wählen. Der 3-Gerichte-Kurs dauert etwa zwei Stunden. Der 5-Gerichte-Kurs ist länger und umfasst mehr Gerichte. Sie arbeiten mit frischen Zutaten, keine vorgefertigten Komponenten, und lernen, wie man Currypasten herstellt, wie man Schärfe und Säure ausbalanciert und wie man mehrere Gerichte so timt, dass sie gleichzeitig fertig sind. Die Gruppe bleibt bewusst klein: maximal vier Teilnehmer, damit Sie echte Betreuung bekommen und Fragen stellen können, ohne andere aufzuhalten. Nach dem Kochen setzen Sie sich zusammen und essen, was Sie zubereitet haben, um Ihre Arbeit zu probieren.
Die Abholung vom Hotel ist im Süden des Karon Beach inklusive. Wenn Sie anderswo in Phuket wohnen, fallen je nach Standort zusätzliche Transferkosten an. Der Kurs findet je nach Option am Vormittag oder frühen Nachmittag statt und endet am späten Nachmittag mit Rückfahrt zum Hotel. Sie erhalten Rezepte für alle Gerichte und ein Teilnahmezertifikat.
Was enthalten ist
- Kostenlose Abholung vom Hotel im Süden des Karon Beach.
- alle Zutaten für die Gerichte.
- geführte Marktbesichtigung zu thailändischen Kräutern, Gemüse und Gewürzen.
- Tee, Kaffee und gefiltertes Wasser während des Kurses.
- Rezepte für alle Gerichte.
- Besichtigung des Bio-Gartens auf dem Gelände.
- Teilnahmezertifikat.
Optionen für dieses Erlebnis
2 OptionenVor der Buchung
Preise und Zeiten vor 6 Tagen aktualisiert
Veranstaltet von Oh-Hoo
Ist das etwas für dich?Wählen Sie den 3-Gerichte-Kurs für eine konzentrierte Einführung in die Grundlagen der thailändischen Küche in kürzerer Zeit. Entscheiden Sie sich für den 5-Gerichte-Kurs, wenn Sie einen ganzen Nachmittag Zeit haben und ein breiteres Repertoire an Techniken und Geschmacksrichtungen aufbauen möchten. In beiden Fällen sorgt die kleine Gruppe und die zertifizierte Lehrkraft für praktische Anleitung, keine reine Vorführung aus der Distanz.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Kind (6 bis 11 Jahre). Kinder unter 6 Jahren können nicht mitgebucht werden.
Was passiert bei Regen?
Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.
Welche Gerichte lerne ich im 3-Gerichte- und im 5-Gerichte-Kurs?
Die 3-Gerichte-Option bietet fünf verschiedene Menüs zur Auswahl, zum Beispiel gebratene Nudeln mit Garnelen und Papayasalat oder grünes Curry mit Huhn und gebratenem Reis mit Ananas. Die 5-Gerichte-Option umfasst mehr Gänge: etwa gebratene Nudeln mit Garnelen, Papayasalat, Hühnersuppe mit Galgant und Kokosmilch, nordthailändischen Schweinesalat und Banane mit Kokosmilch. Sie wählen das Menü bei der Buchung aus.
Wie lange dauert die Marktbesichtigung und was passiert dort genau?
Die Marktbesichtigung dauert 30 bis 45 Minuten. Ihre Lehrkraft führt Sie über einen lokalen thailändischen Markt und erklärt Ihnen die frischen Kräuter, Gemüse und Gewürze, die in der thailändischen Küche verwendet werden, wie sie aussehen, wie man sie auswählt und warum sie für die Gerichte wichtig sind, die Sie später kochen.
Ist der Kurs auch für Anfänger geeignet, die noch nie thailändisch gekocht haben?
Ja. Der Kurs ist darauf ausgelegt, Ihnen das Kochen authentischer thailändischer Gerichte von Grund auf beizubringen, und Ihre zertifizierte Lehrkraft unterrichtet auf Englisch. Sie lernen die Grundlagen (wie man Currypasten herstellt, Aromen ausbalanciert und die Kochzeiten koordiniert) Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Wie viele Teilnehmer sind in meinem Kurs?
Maximal vier Teilnehmer pro Kurs. Die Gruppe bleibt bewusst klein, damit Sie persönliche Betreuung von der zertifizierten Lehrkraft bekommen und während des Kochens Fragen stellen können.
Was ist im Preis enthalten und was kostet extra?
Im Preis enthalten sind die Abholung vom Hotel im Süden des Karon Beach, alle Zutaten, die Marktbesichtigung, Tee und Kaffee während des Kurses, Rezepte für alle Gerichte und ein Teilnahmezertifikat. Wenn Sie in Phuket Town, Patong, Cape Panwa, Kamala Beach, Surin Beach oder Nai Yang wohnen, fallen je nach Standort zusätzliche Transferkosten an.
Thai Kochkurs in Phuket: 3 oder 5 Gerichte selbst zubereiten
4 h · EN · an deinem Hotel
ab US$ 55 pro Person
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