Bophut Kochkurs: Authentische Thai-Gerichte am Strand

Thai-Küche direkt am Strand – Kochen und Genießen

Im Melati Beach Resort in Bophut lernst du unter Anleitung eines Profikochs vier klassische Thai-Gerichte mit frischen Zutaten zuzubereiten. Du kochst selbst, isst gemeinsam und bekommst ein Zertifikat plus Rezepte auf USB. Kleine Gruppen, entspannte Atmosphäre, inklusive Mittagessen.

Ablauf Schritt für Schritt

Thai-Kochkurs im Melati Resort

• Ankunft im Melati Beach Resort & Spa
• Traditionelle Thai-Kochtechniken lernen
• Som Tam Salat als Vorspeise zubereiten
• Tom Yum Goong als Hauptgericht kochen
• Mango Sticky Rice als Dessert machen
• Das selbstgekochte Essen genießen

Das Erlebnis

Du kommst im Melati Beach Resort in Bophut an und gehst direkt in die Küche. Der Koch wartet schon, die Zutaten sind bereit – Zitronengras, Galgant, frische Garnelen, Hähnchen, Mangos – alles, was du brauchst, um vier Gerichte von Grund auf zuzubereiten. Hier wird nicht nur zugeschaut, sondern selbst Hand angelegt: Du stehst am Herd und lernst die Tricks, die thailändisches Essen so besonders machen. Und keine Sorge – hungrig gehst du nicht nach Hause, denn das Mittagessen ist das, was du gerade gekocht hast.

Das Menü variiert je nach Tag und Frische der Zutaten, aber normalerweise bereitest du Som Tam (Papayasalat), Tom Yum Goong (die berühmte Garnelensuppe, die ganz anders schmeckt als zuhause), grünes Curry mit Hähnchen und zum Nachtisch Mango Sticky Rice zu. Der Koch erklärt dir genau, wie die Balance aus Schärfe, Fischsauce und Reihenfolge der Zutaten funktioniert. Du schneidest, rührst und probierst selbst. Nach ein paar Stunden riechen deine Hände nach Knoblauch und Chili – und du verstehst, warum gerade diese vier Gerichte so gut zusammenpassen.

Nach dem Kochen setzt du dich entspannt im Resort hin und genießt dein selbstgemachtes Essen. Mit nach Hause nimmst du ein Zertifikat und einen USB-Stick mit allen Rezepten – so kannst du die Gerichte jederzeit nachkochen. Vegetarische Varianten gibt es auf Wunsch bei der Buchung. Die Gruppe ist klein, maximal vier Personen, sodass es nie zu voll wird. Montags findet der Kurs nicht statt. Wenn du kein eigenes Fahrzeug hast, kommst du auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln hin. Kinder ab zwölf Jahren sind herzlich willkommen, perfekt also für Familien.

Was enthalten ist

Alle Zutaten und Kochutensilien, praktische Anleitung vom Profi, die vier zubereiteten Gerichte als Mittagessen, ein Zertifikat und ein USB-Stick mit allen Rezepten.

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Betrieben von I Asia Thailand

Ist das etwas für dich?Ideal für alle, die in kleiner Runde Thai kochen lernen wollen, ohne großen Stress und lieber selbst anpacken als nur zuzuschauen. Die Strandlage und das gemeinsame Essen machen den Kurs zu einem besonderen Erlebnis.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

Welche Gerichte kocht man im Thai-Kochkurs?

In der Regel Som Tam Salat, Tom Yum Goong (Garnelensuppe), grünes Curry mit Hähnchen und Mango Sticky Rice. Das Menü kann je nach Verfügbarkeit variieren.

Ist der Kochkurs auch für Anfänger geeignet?

Ja, der Kurs ist für Anfänger und Fortgeschrittene gleichermaßen geeignet. Der Koch begleitet dich Schritt für Schritt.

Was ist im Kurs enthalten?

Alle Zutaten, Kochutensilien, Anleitung vom Profi, das selbst zubereitete Essen, ein Zertifikat und ein USB-Stick mit den Rezepten.

Gibt es vegetarische Gerichte?

Ja, vegetarische Varianten sind auf Anfrage bei der Buchung möglich.

Wie groß ist die maximale Gruppengröße?

Maximal vier Personen, damit jeder gut mitmachen kann und die Atmosphäre persönlich bleibt.

Findet der Kurs jeden Tag statt?

Nein, montags ist der Kurs nicht verfügbar.

Gibt es ein Mindestalter?

Ja, das Mindestalter liegt bei 12 Jahren.

Wie kommt man zum Melati Beach Resort in Bophut?

Es gibt öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe, alternativ kannst du auch eigene Transportmittel organisieren.