Spanischer Kochkurs Palma: 7 Gerichte mit lokalem Koch lernen
Sieben spanische Gerichte in einem halbtägigen Kurs kochen und anschließend essen
Ein halbtägiger spanischer Kochkurs in Palma de Mallorca, bei dem Sie unter Anleitung eines Profi-Kochs sieben traditionelle Gerichte zubereiten – Vorspeise Sobrassada, Paella und katalanische Creme zum Nachtisch – mit Zutaten aus der Region. Der Kurs beinhaltet eine offene Bar mit Wein und Softdrinks, Rezepte zum Mitnehmen und ein gemeinsames Essen mit den anderen Teilnehmern am Ende. Mindestalter 18 Jahre; die Anleitung erfolgt auf Englisch oder Spanisch.
Das Erlebnis
Sie verbringen drei Stunden damit, das Schneiden, Anbraten und Probieren zu lernen und die Grundlagen der mallorquinischen Küche zu entdecken. Der Kurs umfasst die lokale Sobrassada als Vorspeise, eine traditionelle Paella mit Fleisch und Fisch sowie katalanische Creme zum Nachtisch – Rezepte, die einfach genug sind, um sie zu Hause nachzukochen, aber auf den Kochtechniken basieren, die die Insel seit Generationen weitergibt. Ein Profi-Koch führt durch die einzelnen Schritte und erklärt nicht nur die Zubereitung, sondern auch die Geschichte und Kultur hinter den Gerichten.
Die Küche ist für praktisches Arbeiten eingerichtet: Sie haben alle Zutaten vor sich, die nötigen Werkzeuge und ausreichend Platz. Eine offene Bar sorgt während des Kurses für Wasser, Softdrinks und spanischen Wein, sodass Sie beim Kochen probieren und sich wohlfühlen können. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie mit frischen, lokalen Zutaten funktionieren – wie Sie sie auf den Märkten Mallorcas finden – sodass die Aromen von Anfang an aus der Herkunft stammen.
Nach dem Kochen setzen Sie sich mit den anderen Teilnehmern zusammen und essen das gemeinsam zubereitete Essen, begleitet von Wein und Gesprächen. Sie erhalten die Rezepte schriftlich, damit die Gerichte nicht nur in Palma bleiben, sondern Sie sie zu Hause für Freunde und Familie nachkochen können. Der Kurs berücksichtigt verschiedene Ernährungsbedürfnisse, teilen Sie den Veranstaltern Ihre Wünsche bei der Buchung mit.
Was enthalten ist
- Alle Zutaten und Kochmaterialien.
- Rezepte zum Mitnehmen.
- offene Bar mit Wasser, Softdrinks und spanischem Wein.
- das dreigängige Essen, das Sie gemeinsam mit den anderen Teilnehmern zubereiten und essen.
Betrieben von Sail palma
Ist das etwas für dich?Buchen Sie diesen Kurs, wenn Sie die Techniken und die Geschichte der mallorquinischen Küche lernen wollen, nicht nur probieren – Sie erhalten Rezepte und das Selbstvertrauen, sie zu Hause nachzukochen. Das dreistündige Format gibt Ihnen Zeit für jedes Gericht ohne Eile, und das gemeinsame Essen am Ende verbindet Sie mit den anderen Teilnehmern.
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Häufige Fragen
Was genau koche ich in diesem spanischen Kochkurs in Palma?
Sie bereiten drei Gerichte zu: eine lokale Sobrassada als Vorspeise, eine traditionelle Paella mit Fleisch und Fisch sowie katalanische Creme zum Nachtisch. Der Kurs begleitet Sie bei jedem Schritt von der Vorbereitung bis zum Anrichten mit Techniken, die seit Generationen in der mallorquinischen Küche weitergegeben werden.
Wie lange dauert der Kochkurs und was passiert danach?
Der Kurs dauert drei Stunden. Nach dem Kochen setzen Sie sich mit den anderen Teilnehmern zusammen und essen das gemeinsam zubereitete Essen, inklusive Wein und Softdrinks.
Was ist im Preis des Kurses enthalten?
Im Preis sind alle Zutaten und Kochmaterialien, Rezepte zum Mitnehmen, eine offene Bar mit Wasser, Softdrinks und spanischem Wein sowie das gemeinsame Essen am Ende enthalten.
Brauche ich Kocherfahrung, um an diesem Kurs teilzunehmen?
Nein – die Rezepte sind einfach zu folgen und der Profi-Koch begleitet Sie bei jedem Schritt. Der Kurs ist für alle gedacht, die lernen möchten, nicht nur für erfahrene Köche.
In welchen Sprachen wird der Kurs angeboten?
Der Kurs wird auf Englisch oder Spanisch angeboten, Sie können bei der Buchung die Sprache wählen, die Ihnen am besten passt.
Gibt es vegetarische oder vegane Optionen im Menü?
Das Standardmenü enthält Fleisch- und Fischgerichte. Vegetarische Optionen sind verfügbar; vegane Gerichte werden in diesem Kurs nicht angeboten. Teilen Sie bei der Buchung Ihre Ernährungswünsche mit, damit die Veranstalter die Möglichkeiten besprechen können.
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ab € 99 pro Person
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