Malabon Food Tour mit lokalem Koch: 8–10 Stationen
Acht bis zehn Essensstopps, ein Nachmittag, ein Koch aus der Gegend
Private geführte Food Tour durch Malabon auf Luzon mit Chef Isi, einer lokalen Expertin, unterwegs mit Tricycle oder Van zu 8–10 Stationen, darunter die San Bartolome Kirche, Carinderias, Märkte und Straßenverkäufer. Verkostet werden weiche Puto mit BBQ-Schweinefleisch, Bananenfritters, Pichi-Pichi, Okoy, Malabon-Style Lechon (an bestimmten Tagen) und zum Abschluss ein komplettes Mittagessen mit Pancit Malabon und lokalen Getränken in Chef Isis Familienbäckerei. Die Tour dauert 4 Stunden und kann vegetarische Gäste bei Voranmeldung berücksichtigen.
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Ablauf Schritt für Schritt
Malabon lokale Gerichte Food Tour
- Start an der San Bartolome Kirche
- Fahrt mit Tricycle oder Van zu den Essensstationen
- Verkostung von Reiskuchen mit BBQ-Schweinefleisch bei Hazel’s Puto
- Probieren von Luzon-Style Lechon (an bestimmten Tagen)
- Mechado bei Aling Mely’s Carinderia
- Pichi-Pichi bei Arny & Dading’s genießen
- Bananenfritters bei Aling Tessie’s essen
- Informationen über Fischsauce bei Rufina’s Patis
- Okoy und Kikiam am Concepcion Market probieren
- Sapin-Sapin bei Dolor’s Kakanin genießen
- Mittagessen in Betsy’s Familienbäckerei
- Rückkehr zum Fisher Mall Malabon
Das Erlebnis
Sie kommen mit einem freien Nachmittag nach Malabon, aber ohne Karte, wo es das echte Essen gibt. Chef Isi, die hier geboren und aufgewachsen ist, holt Sie ab und fährt mit Ihnen per Tricycle oder Van durch die Straßen, die sie kennt, und hält an den Orten, an denen die Einheimischen wirklich essen. Die Route beginnt an der San Bartolome Kirche, führt dann durch Carinderias, Märkte und kleine Essensstände: Hazel’s Puto, Aling Mely’s, Arny & Dading’s, Aling Tessie’s, Rufina’s, Concepcion Market, Dolor’s und zurück zu Betsy’s, der Bäckerei ihrer Familie. Das sind je nach Tag und Saison 8 bis 10 Stationen.
An jeder Station probieren Sie, wofür Malabon bekannt ist: weiche Reiskuchen mit BBQ-Schweinefleisch, frisch frittierte Bananenfritters, Pichi-Pichi (ein geschichteter Reiskuchen), Okoy (Garnelenfritters), Kikiam (eine lokale Frühlingsrolle), Sapin-Sapin (ein gedämpfter Kokoskuchen) und Fischsauce direkt vom Hersteller. Mittwochs, samstags und sonntags ist Malabon-Style Lechon dabei. Chef Isi erzählt während des Essens Geschichte und Technik und zeigt die Verkäufer und Familien hinter den Gerichten. Wenn Sie vegetarisch essen, sagen Sie ihr das vor der Buchung, dann plant sie die Stationen entsprechend dem, was sie an dem Tag bekommt.
Die Tour endet bei Betsy’s mit einem kompletten Mittagessen: Pancit Malabon (das Nudelgericht, nach dem die Stadt benannt ist), hausgemachte Beilagen und kalte lokale Getränke. Sie schließen die 4-stündige Runde am Fisher Mall Malabon ab, satt und mit dem Wissen, zu welchem Stand Sie allein zurückkehren können.
Was enthalten ist
- Private Food Tour mit Chef Isi, einer lokalen englischsprachigen Führerin.
- Fahrt per Tricycle oder Van zu 8–10 Essensstationen.
- Verkostungen bei jedem Stopp mit Puto, Bananenfritters, Pichi-Pichi, Okoy, Kikiam, Sapin-Sapin und Fischsauce.
- Malabon-Style Lechon mittwochs, samstags und sonntags.
- komplettes Mittagessen bei Betsy’s Bäckerei mit Pancit Malabon, hausgemachten Beilagen und lokalen Getränken.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten vor 12 Tagen aktualisiert
Betrieben von Traveling Spoon
Ist das etwas für dich?Chef Isi spricht Englisch und führt die gesamte Tour auf Englisch, so dass Sie den Geschichten und der Geschichte ohne Übersetzung folgen können. Buchen Sie, wenn Sie dort essen wollen, wo Einheimische essen, und jemand aus der Nachbarschaft erklärt, warum jedes Gericht wichtig ist.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.
Was ist Pancit Malabon, und ist es das Hauptgericht zum Abschluss?
Pancit Malabon ist ein Nudelgericht mit Garnelen, Tintenfisch, Leber und einer würzigen Sauce, für die die Stadt bekannt ist. Es ist das Hauptgericht beim Mittagessen in Betsy’s Bäckerei, wo die Tour endet, serviert mit weiteren hausgemachten Gerichten und lokalen Getränken.
Kann ich die Tour machen, wenn ich kein Fleisch esse?
Ja. Chef Isi berücksichtigt vegetarische Gäste und plant die Stationen nach dem, was sie besorgen kann. Sie müssen ihr das aber bei der Buchung mitteilen, damit sie sich vorbereiten kann.
Wie bewegen wir uns während der Tour in Malabon fort?
Sie fahren mit Chef Isi per Tricycle oder Van und halten bei jedem Essensstand oder Markt. Die Route führt vom San Bartolome Kirche durch die wichtigsten Essensstationen und endet bei Betsy’s Bäckerei.
An welchen Tagen gibt es Malabon-Style Lechon?
Malabon-Style Lechon gibt es an bestimmten Tagen: Mittwoch, Samstag und Sonntag. Prüfen Sie bei der Buchung den Kalender, ob es an Ihrem Termin angeboten wird.
Was ist Pichi-Pichi, und wo essen wir es?
Pichi-Pichi ist ein geschichteter Reiskuchen, eine traditionelle Süßigkeit aus Malabon. Sie probieren ihn bei Arny & Dading’s, einer der Stationen, die dafür bekannt sind.
Malabon Food Tour mit lokalem Koch: 8–10 Stationen
4 h · EN
ab US$ 99 pro Person
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