Tsukiji Fischmarkt Food Tour: Streetfood-Verkostung mit Guide

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Dauer1 h 30 m
Buchbar bisStartzeit

Sehen Sie, wie ein erfahrener Koch einen ganzen Fisch zerlegt, und genießen Sie danach eine Meeresfrüchteschale

Eine Food Tour am Tsukiji Fischmarkt in Japan mit einem lokalen Guide, bei der Sie sieben Gerichte probieren, darunter Sushi oder eine Meeresfrüchteschale, Wagyu-Rind-Spieß, gegrillten Aal und Tamagoyaki, sowie eine exklusive Fischzerlegung mit traditionellen Techniken erleben. Der Guide stellt ein spezielles Wasabi-Set zur Geschmacksverstärkung bereit, und die Tour vermittelt die Geschichte des Marktes und die Handwerkskunst der japanischen Küche.

Vergleiche die 12 Alternativen

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Ablauf Schritt für Schritt

Tsukiji Fischmarkt Food Tour

  • Japanische Esskultur entdecken
  • Fischzerlegung anschauen
  • Frische Meeresfrüchteschale genießen
  • Authentische Fischmarkt-Atmosphäre erleben

Das Erlebnis

Die Tour beginnt mit einem lokalen Guide, der Sie durch den Tsukiji Fischmarkt führt, wo Sie Streetfood probieren und erfahren, wie japanische Köche Geschmack und Konservierung angehen. Der Markt ist ein aktiver Handelsplatz, kein Museum. Im Verlauf der Tour probieren Sie sieben Kostproben: Premium-Sushi oder eine Meeresfrüchteschale, Wagyu-Rind-Spieß, Wagyu Menchi Katsu, Tamagoyaki (süßes Omelett), gegrillten Aal, Shumai-Dumpling und ein Erdbeer-Dessert. Ihr Guide bringt ein spezielles Wasabi-Set mit, das den Geschmack jedes Gerichts verstärkt.

Der Höhepunkt ist eine exklusive Fischzerlegung, bei der ein erfahrener Koch vor Ihren Augen einen ganzen Fisch mit traditionellen Techniken filetiert. Sie beobachten die Präzision des Messers und essen anschließend eine frische Meeresfrüchteschale. Der Guide erklärt die Handwerkskunst. Warum die Schnitte wichtig sind, wie bestimmte Konservierungsmethoden Umami fördern und welche Rolle der Markt seit Jahrzehnten in der japanischen Esskultur spielt. Das entspannte Tempo lässt Ihnen Zeit, sowohl das Essen als auch den Hintergrund aufzunehmen.

Die Tour ist rollstuhlgerecht, und öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe. Babys und kleine Kinder können im Kinderwagen mitkommen. Alle Bereiche und Oberflächen sind zugänglich, und die Tour ist für alle Fitnesslevel geeignet.

Was enthalten ist

  • Sieben Verkostungen inklusive Premium-Sushi oder Meeresfrüchteschale, Wagyu-Rind-Spieß, Wagyu Menchi Katsu, Tamagoyaki, gegrilltem Aal, Shumai-Dumpling und Erdbeer-Dessert.
  • spezielles Wasabi-Set vom Guide.
  • exklusive Fischzerlegung durch erfahrenen Koch.
  • lokaler englischsprachiger Guide.
  • kostenlose Proben im Markt.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 08:00, 10:00 und 12:00
Buchbar bisStartzeit
AlterErwachsener (ab 13 Jahren) · Kind (3 bis 12 Jahre) · Kleinkind (unter 3 Jahren): kostenlos
GruppeBis 50
Live-GuideEnglisch
Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.
Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 8 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen
Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Japan Guide Star

Ist das etwas für dich?Wählen Sie diese Tour, wenn Sie lieber die Fischzerlegung beobachten möchten, statt selbst zu schneiden, und einen Marktspaziergang im Tempo eines lokalen Guides suchen.

Bewertungen von Reisenden

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97 verifizierte Bewertungen von Reisenden
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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (3 bis 12 Jahre); Kleinkind (unter 3 Jahren): kostenlos.

Was genau probiere ich bei dieser Tsukiji Fischmarkt Food Tour?

Sie probieren sieben Gerichte: Premium-Sushi oder eine Meeresfrüchteschale, Wagyu-Rind-Spieß, Wagyu Menchi Katsu, Tamagoyaki (süßes Omelett), gegrillten Aal, Shumai-Dumpling und ein Erdbeer-Dessert. Ihr Guide bringt ein spezielles Wasabi-Set mit, das die Geschmäcker während der Tour verstärkt.

Sehe ich nur die Fischzerlegung oder mache ich sie selbst?

Sie sehen zu, wie ein erfahrener Koch einen ganzen Fisch mit traditionellen Techniken filetiert. Nach der Vorführung essen Sie eine frische Meeresfrüchteschale.

Was ist das spezielle Wasabi-Set, das der Guide mitbringt?

Der Guide bringt ein spezielles Wasabi-Set mit, das den Geschmack jeder Verkostung verstärkt. Es zeigt, wie japanische Köche Zutaten und Techniken nutzen, um Umami und Tiefe zu erzeugen.

Tsukiji Fischmarkt Food Tour: Streetfood-Verkostung mit Guide

1 h 30 m · EN

ab JP¥ 10.000 pro Person

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