Tsukiji Fischmarkt Food-Tour: Streetfood & Fischfilet-Demo
Sehen Sie einem erfahrenen Koch zu, wie er einen ganzen Fisch zerlegt, und probieren Sie anschließend das Ergebnis.
Geführte Food-Tour über den Tsukiji Fischmarkt in Japan: Sie gehen mit einem lokalen Guide durch die Stände, sehen eine exklusive Fischfilet-Demonstration eines Profikochs und probieren frische Meeresfrüchte-Bowls und traditionelles Streetfood. Dabei erfahren Sie mehr über japanisches Kochhandwerk und Konservierungstechniken. Die Tour dauert 90 Minuten und vermittelt Einblicke in Zutaten und Zubereitungsarten, die den Markt zu einem wichtigen Teil der japanischen Esskultur machen. Ein Live-Guide führt die Tour auf Englisch oder Japanisch.
Vergleiche die 12 Alternativen
Tsukiji Fischmarkt Food Tour Tokio: Street Food VerkostungTäglich außer Mittwoch und Sonntag · 09:00 · Alle Altersgruppen★ 4,89 (44)1 h 30 mENJP¥ 4,000Ansehen ›
Tsukiji Fischmarkt und Tempel in Tokio: Essen und SpaziergangTäglich · Erster Start 08:30, letzter 11:30 · Alle Altersgruppen★ 4,94 (2.102)2 hJA · ENJP¥ 5,000Ansehen ›
Tsukiji Fischmarkt Food Tour: Streetfood-Verkostung mit GuideTäglich · 08:00, 10:00 und 12:00 · Alle Altersgruppen★ 5,00 (91)1 h 30 mENJP¥ 10,000Ansehen ›
Tsukiji Fischmarkt Food Tour Tokio: 3 Verkostungen mit lokalem GuideTäglich · 08:30 und 11:00 · Alle Altersgruppen★ 4,97 (59)2 h 30 mJA · ENJP¥ 12,490Ansehen ›
Tsukiji Fischmarkt Tokio: Street Food und SpaziergangTäglich · 08:30 und 11:00★ 4,97 (135)2 hENJP¥ 4,000Ansehen ›
Tsukiji Fischmarkt: 5 Verkostungen mit lokalem Guide erlebenTäglich · 08:30 und 11:00 · Alle Altersgruppen★ 4,89 (3.839)3 hENJP¥ 15,000Ansehen ›
Tsukiji Fischmarkt Tokio: Frische Meeresfrüchte & Street Food TourTäglich außer Mittwoch und Sonntag · 09:00 · Alle Altersgruppen★ 4,87 (119)2 h 30 mJA · ENJP¥ 13,800Ansehen ›
Tsukiji Fischmarkt: 10 Meeresfrüchte hinter den Kulissen probierenTäglich außer Mittwoch und Sonntag · 09:00, 10:00 und 11:00 · Alle Altersgruppen★ 4,87 (932)2 h 30 mENJP¥ 12,760Ansehen ›
Tokyo Tsukiji Fischmarkt: Food- und Spaziergang-TourTäglich · Erster Start 08:30, letzter 11:30 · Alle Altersgruppen★ 4,82 (118)2 hENJP¥ 3,200Ansehen ›
Tsukiji Fischmarkt Tokyo: Essen mit einem lokalen GuideTäglich außer Mittwoch und Sonntag · 10:00 · Alle Altersgruppen★ 5,00 (10)3 hTH · EN +1JP¥ 12,116Ansehen ›
Tsukiji Fischmarkt Food Walking Tour: 2 Stunden Schrein & VerkostungDi, Do und Fr · 08:00 und 10:30 · Ab 4 Jahren2 hENJP¥ 16,154Ansehen ›
Tokio Tsukiji Fischmarkt: 6+ Verkostungen mit lokalem GuideTäglich außer Mittwoch und Sonntag · 09:00 und 09:30 · Alle Altersgruppen★ 4,99 (520)2 h 30 mENJP¥ 14,539Ansehen › Vergleiche weitere Erlebnisse wie dieses »
Ablauf Schritt für Schritt
Tsukiji Fischmarkt Food- und Kultur-Tour
- Japanische Esskultur mit Guide entdecken
- Traditionelle Fischfilet-Show ansehen
- Frische Meeresfrüchte-Bowl genießen
- Echte Fischmarkt-Atmosphäre erleben
Das Erlebnis
Sie starten mit einem Rundgang über den Tsukiji Fischmarkt, bei dem Ihr Guide die Stände, die Händler bei der Arbeit und die Funktionsweise des Marktes als Rückgrat der japanischen Küche erklärt. Er zeigt die handwerklichen Techniken, wie Fische behandelt, sortiert und vorbereitet werden, und spricht über Methoden zur Geschmacksverstärkung und traditionelle Konservierung, die Umami in die Speisen bringen. Es ist kein schneller Durchgang, sondern Sie stehen dort, wo die Arbeit wirklich passiert, und beobachten Profis bei ihrem Tagesablauf.
Der Höhepunkt ist eine exklusive Fischfilet-Show, bei der ein erfahrener Koch vor Ihren Augen einen ganzen Fisch mit traditionellen Techniken zerlegt. Sie sehen die Messerführung, die Präzision und das Wissen, das einen ganzen Fisch in verwertbare Stücke verwandelt. Danach probieren Sie eine frische Meeresfrüchte-Bowl, die aus dem gerade Gezeigten zubereitet wurde, sodass die Handwerkskunst direkt mit dem Geschmack verbunden ist. Ihr Guide stellt außerdem ein spezielles Wasabi-Set bereit, das das Geschmackserlebnis verstärkt. Außerdem kosten Sie verschiedene traditionelle Streetfood-Spezialitäten aus dem Markt und der Umgebung: frischer Thunfisch, Wagyu und weitere Produkte, die der Markt möglich macht.
Die Tour dauert insgesamt 90 Minuten. Ein Live-Guide führt die Gruppe auf Englisch oder Japanisch durch den Markt, erklärt die Geschichte, die Esskultur und warum Tsukiji für das Essen in Japan so wichtig ist. Der Markt ist rollstuhlgerecht, alle Flächen und Bereiche sind zugänglich. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe, falls Sie diese nutzen möchten.
Was enthalten ist
- Geführter Rundgang über den Tsukiji Fischmarkt mit Live-Guide.
- exklusive Fischfilet-Demonstration eines Profikochs.
- Verkostung einer frischen Meeresfrüchte-Bowl.
- Probieren von traditionellem Streetfood wie frischem Thunfisch und Wagyu.
- spezielles Wasabi-Set vom Guide.
- Einblicke in japanische Kochtechniken, Zutaten und die Bedeutung des Marktes für die japanische Esskultur.
Optionen dieses Erlebnisses
2 OptionenDie Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.
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Betrieben von Japan Guide Star
Ist das etwas für dich?Buchen Sie diese Tour, wenn Sie Essen probieren möchten, während Sie erfahren, wie es hergestellt wird, statt an einem Restauranttisch zu sitzen. Die Fischfilet-Demo und die anschließende Verkostung zeigen die Verbindung von Technik und Geschmack, und ein Guide, der die Händler und die Geschichte des Marktes kennt, liefert Kontext, den Sie bei einem Solo-Besuch nicht bekommen würden.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
In welchen Sprachen ist der Guide?
Live-Guide auf Englisch und Japanisch.
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Kind (unter 13 Jahren).
Was passiert bei Regen?
Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.
Was genau probiere ich bei dieser Tsukiji Fischmarkt-Tour?
Sie probieren eine frische Meeresfrüchte-Bowl, die direkt nach der Fischfilet-Demonstration zubereitet wird, sowie verschiedene traditionelle Streetfood-Spezialitäten vom Markt (frischen Thunfisch, Wagyu und weitere Produkte) zusammen mit einem speziellen Wasabi-Set, das Ihr Guide bereitstellt, um die Aromen zu verstärken.
Sehe ich einen Fisch wirklich live filetiert, oder nur ein Demo-Video?
Ein erfahrener Koch filetiert einen ganzen Fisch live vor Ihren Augen mit traditionellen Techniken, sodass Sie die Messerführung und den Prozess aus erster Hand sehen, bevor Sie das Ergebnis probieren.
Wie lange dauert die Tsukiji Fischmarkt-Tour und wann beginnt sie?
Die Tour dauert 90 Minuten. Konkrete Startzeiten sind in den Tourdetails nicht aufgeführt, bitte prüfen Sie die Buchungsseite für verfügbare Abfahrtszeiten.
Ist die Tour für Rollstuhlfahrer oder Menschen mit Mobilitätseinschränkungen geeignet?
Ja, der Tsukiji Fischmarkt ist vollständig rollstuhlgerecht, alle Bereiche und Flächen sind zugänglich. Öffentliche Verkehrsmittel sind ebenfalls in der Nähe.
Kann ich ein Baby oder Kleinkind mitbringen?
Ja, Babys und Kleinkinder sind willkommen. Sie können im Kinderwagen mitfahren oder auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen. Spezielle Babysitze sind ebenfalls verfügbar.
Tsukiji Fischmarkt Food-Tour: Streetfood & Fischfilet-Demo
1 h 30 m · EN +1
ab JP¥ 2,000 pro Person
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