Tokios älteste Sake-Brauerei: Privater Tagesausflug mit Verkostung

Spaziergang im Tama-Flusstal, Besichtigung einer aktiven Brauerei, Sake-Verkostung und Mittagessen mit Flussblick

Privater Tagesausflug mit Führung zur Ozawa Shuzo, Tokios ältester noch aktiven Sake-Brauerei, 80 Minuten mit dem Zug von Shinjuku im Tama-Flusstal gelegen. Die Tour umfasst einen Spaziergang am Fluss ab Mitake Station, eine Brauereiführung mit Erklärungen zu Herstellung und Sake-Sorten durch das Personal, ein Gourmet-Mittagessen im traditionellen Brauereirestaurant, Sake-Verkostungen im Verkostungsraum, einen Besuch eines kleinen Waldtempels und den Rücktransport mit dem Guide nach Shinjuku. Alle Speisen und Getränke sind inklusive; Mindestalter 20 Jahre.

Ablauf Schritt für Schritt

Brauereibesuch und Spaziergang am Fluss

• Spaziergang am Tama-Fluss zur Brauerei
• Besichtigung der Ozawa Shuzo Sake-Brauerei
• Gourmet-Mittagessen in der Brauerei
• Verkostung verschiedener Sake im Verkostungsraum
• Einkauf von Souvenirs in der Brauerei
• Letzter Drink im Brauereigarten
• Besuch eines kleinen Tempels mit Flussblick
• Spaziergang zur Sawai Station und Rückfahrt

Das Erlebnis

Der Tag beginnt mit einem Spaziergang von der Mitake Station zur Brauerei entlang des Tama-Flusses, der mit der grünen Tal-Landschaft und frischer Luft den Durst anregt, bevor Sie Ozawa Shuzo erreichen. Die Brauerei liegt im Wald am Fluss und ist die älteste noch betriebene Sake-Brauerei Tokios. Ihr Guide und das Brauereipersonal führen Sie durch den Herstellungsprozess, die Geschichte der Brauerei und die verschiedenen Sake-Sorten, danach besichtigen Sie die eigentliche Produktionshalle.

Nach der Führung genießen Sie ein Gourmet-Mittagessen im traditionellen Restaurant der Brauerei mit Blick aufs Wasser. Anschließend geht es in die Verkostungsräume, wo Sie die verschiedenen Sake-Sorten probieren – der wichtigste Teil des Tages für alle, die den echten Geschmack von Sake kennenlernen wollen. Danach haben Sie Zeit, im Brauereishop Flaschen für zu Hause zu kaufen, bevor Sie im Garten einen letzten Drink genießen. Der Rückweg zur Sawai Station führt an einem kleinen, im Wald versteckten Tempel vorbei, mit Blick auf den Tama-Fluss und einer großen Glocke.

Ihr Guide begleitet Sie im Zug zurück nach Shinjuku, sodass die 80-minütige Fahrt Teil des Erlebnisses ist und keine verlorene Zeit. Die gesamte Tour dauert etwa acht Stunden von Abholung bis Rückkehr. Bequeme Schuhe sind wichtig – es gibt eine moderate Gehstrecke – und das Tama-Tal ist etwas kühler als das Zentrum Tokios, also kleiden Sie sich passend zum Wetter.

Was enthalten ist

• Privater lokaler Guide auf Englisch oder Japanisch.
• Zugfahrt von Shinjuku zur Mitake Station und zurück von Sawai Station mit Guide.
• Spaziergang am Tama-Fluss.
• Brauereibesichtigung mit Erklärung der Herstellung.
• Gourmet-Mittagessen im traditionellen Brauereirestaurant.
• Sake-Verkostungen in den Verkostungsräumen.
• Besuch des Waldtempels.
• Zugang zum Brauereishop.
• Wasserflaschen sowie alle alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränke während des Tages.

Gut zu wissen

Mittlere AnstrengungÖPNV in der NäheNicht für SchwangereNicht bei HerzproblemenNicht bei Rückenproblemen

Betrieben von Tokyo Memories

Ist das etwas für dich?Dieser achtstündige Tagesausflug eignet sich am besten, wenn Sie einen ganzen Vormittag und Nachmittag frei haben und Zeit außerhalb des Tokios Zentrums verbringen wollen. Die 80-minütige Zugfahrt pro Strecke macht es nicht zu einem schnellen Zusatzprogramm, aber sie ermöglicht den Spaziergang am Fluss, die Brauereiführung, das Mittagessen und die Verkostungen an einem Tag ohne Eile.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

29 verifizierte Bewertungen von Reisenden

5 ★29

4 ★0

3 ★0

2 ★0

1 ★0

Alle Bewertungen lesen ›

Häufige Fragen

Wie weit ist die Ozawa Shuzo Brauerei vom Zentrum Tokios entfernt?

Die Brauerei ist 80 Minuten mit dem Zug von Shinjuku entfernt. Ihr Guide fährt mit, sodass die Fahrt Teil der Tour ist und nicht separat organisiert werden muss.

Was passiert genau bei der Sake-Verkostung?

Nach dem Mittagessen im Brauereirestaurant gehen Sie in die Verkostungsräume, wo das Brauereipersonal Sie durch Proben der verschiedenen Sake-Sorten führt. Die Verkostung ist der Kern des Nachmittags und gibt Ihnen Zeit, die Unterschiede der Stile zu verstehen und was die Herstellung im Glas bewirkt.

Ist das Mittagessen im Preis enthalten?

Ja. Das Mittagessen ist ein Gourmetgericht im traditionellen Restaurant der Brauerei mit Blick auf den Tama-Fluss. Alle Speisen und Getränke während des Tages – inklusive Sake-Verkostungen und Getränke im Garten – sind im Preis enthalten.

Wie ist der Tempelbesuch?

Der kleine Tempel liegt versteckt im Wald mit Blick auf den Tama-Fluss und hat eine große Glocke. Sie besuchen ihn auf dem Rückweg zur Sawai Station nach Verlassen der Brauerei, es ist eine ruhige Station am Tagesende und keine Hauptattraktion.

Brauche ich Japanischkenntnisse für diese Tour?

Nein. Ihr Guide spricht Englisch und Japanisch, und das Brauereipersonal erklärt während der Tour die Herstellung und Sake-Sorten. Der Guide begleitet Sie den ganzen Tag, auch in den Zügen, sodass Sprache kein Hindernis ist.

Was soll ich anziehen und mitbringen?

Tragen Sie bequeme Schuhe, da Sie moderat viel laufen, vor allem den Spaziergang am Fluss von der Mitake Station zur Brauerei und den Rückweg zur Sawai Station. Das Tama-Tal ist etwas kühler als das Zentrum Tokios, also kleiden Sie sich wettergerecht. Wasserflaschen werden den ganzen Tag bereitgestellt.