Weinverkostung bei Siena: Weinberg, Keller & Mittagessen

Entdecken Sie nachhaltige Weinherstellung nur wenige Minuten vom mittelalterlichen Zentrum Sienas entfernt

Ein 3,5-stündiges Weinerlebnis bei Siena kombiniert eine geführte Tour durch Bio-Weinberge und den Keller mit einer sensorischen Verkostung von fünf Jahrgangs- und Privatreserve-Weinen, abschließend ein komplettes Mittagessen mit saisonalen toskanischen Speisen, begleitet von den Ölen und Weinen des Weinguts. Geleitet von einem der Eigentümer, ist die Aktivität auf acht Personen begrenzt und auf nachhaltigen Weinbau sowie die Rolle von Mikroorganismen in der Weinherstellung ausgerichtet.

Ablauf Schritt für Schritt

Weinführung und Verkostungserlebnis

• Besuch des Bio-Weinbergs und Lernen über Nachhaltigkeit
• Erkundung des Kellers und Studium der Mikroorganismen der Weinherstellung
• Verkostung von fünf Jahrgangs- und Privatreserve-Weinen
• Genießen eines kompletten Mittagessens mit Weinbegleitung

Das Erlebnis

Das Weingut liegt 2 km vom mittelalterlichen Siena entfernt in der sanften toskanischen Landschaft, und die Tour beginnt direkt im Bio-Weinberg. Sie erfahren, wie Boden und Klima die Trauben prägen und wie nachhaltiger Anbau in Zeiten des Klimawandels aussieht: nicht als abstrakte Theorie, sondern durch die tatsächlichen Techniken des Weinbergs. Der Eigentümer erklärt die funktionierenden Ökosysteme und die agronomischen Entscheidungen, die Boden und Reben schützen.

Vom Weinberg geht es in den Keller, wo die eigentliche Arbeit stattfindet. Statt einer üblichen Erklärung zu Holzfässern und Reifung liegt der Fokus auf den Mikroorganismen, die die Traube tatsächlich in Wein verwandeln, die unsichtbaren Hauptakteure der Gärung. Sie sehen, wie Qualität aus Biologie entsteht, nicht nur aus Tradition. Danach folgt der Verkostungsraum, in dem Sie fünf der Jahrgangs- und Privatreserve-Bio-Weine des Weinguts mit Blick, Geruch und Geschmack erkunden. Die sensorische Sitzung erklärt, was jeden Wein komplex macht: die Geschmacksschichten, die ausgelösten Emotionen und die Geschichte jedes Jahrgangs.

Nach der Verkostung wird das Mittagessen serviert: eine vollständige Mahlzeit aus saisonalen toskanischen Zutaten, bei der jede Speise mit den verkosteten Weinen und dem Bio-Natives Olivenöl des Weinguts kombiniert wird. Das Essen ist kein schneller Snack, sondern ein richtiges Sitzenbleiben, um die Kombinationen wirken zu lassen und das Gespräch fortzusetzen. Wasser, Wein und Parkplätze sind inklusive. Bei Bedarf steht auch kostenloses WLAN zur Verfügung.

Was enthalten ist

• Geführte Tour durch Bio-Weinberg und Keller.
• sensorische Verkostung von fünf Jahrgangs- und Privatreserve-Bio-Weinen.
• komplettes Mittagessen mit saisonalen toskanischen Speisen.
• Wein- und Olivenölbegleitung.
• Flaschenwasser.
• kostenloser Parkplatz.
• kostenloses WLAN.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 11:00

Buchbar bis1 h vorher

AlterErwachsener (18 bis 65 Jahre) · Senior (ab 66 Jahren) · Unter 18 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 8

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 5 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig Anstrengung

Veranstaltet von Az. Agr. La Lastra

Ist das etwas für dich?Das Erlebnis dauert 3,5 Stunden und beinhaltet Stehen und Gehen durch Weinberg und Keller, daher sind ein moderates Tempo und Trittsicherheit wichtig. Verkostung und Mittagessen finden sitzend statt, und der Eigentümer passt die Erklärungen je nach Interesse der Gruppe an Weinwissenschaft und Nachhaltigkeit an, ob technische Details oder eine leichtere Einführung, die kleine Gruppe erlaubt Flexibilität.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

19 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Was genau verkosten Sie während der sensorischen Verkostung?

Fünf der Jahrgangs- und Privatreserve-Bio-Weine des Weinguts. Die Verkostung zeigt, wie man jeden Wein betrachtet. Was man im Glas sieht, riecht und schmeckt –, um die Komplexität und Emotion jedes Jahrgangs zu verstehen.

Ist das Mittagessen inklusive oder zahlt man separat?

Das Mittagessen ist inklusive. Es ist eine vollständige Mahlzeit aus saisonalen toskanischen Zutaten, kombiniert mit den verkosteten Weinen und dem Bio-Olivenöl des Weinguts.

Wer führt die Tour?

Die Erfahrung wird von einem der Eigentümer des Weinguts geleitet. Die Tour findet je nach Gruppe auf Englisch oder Italienisch statt.

Wie viele Personen nehmen an der Tour teil?

Maximal acht Personen. Die kleine Gruppengröße ist so gewählt, dass der Eigentümer jedem Aufmerksamkeit schenken und das Tempo an die Interessen der Gruppe anpassen kann.

Was beinhaltet die Weinbergführung?

Die Führung durch den Bio-Weinberg stellt die Ökosysteme im Boden und an den Reben vor sowie die agronomischen Techniken, mit denen das Weingut nachhaltig im Zeitalter des Klimawandels wirtschaftet.

Wie lange dauert das gesamte Erlebnis?

Drei Stunden und 30 Minuten, vom Weinberg über den Keller und den Verkostungsraum bis zum Mittagessen.