Brunello-Weinprobe und toskanisches Abendessen in Montalcino

Sieben Weine, ein Abendessen, kein Restaurant: so schmeckt ein toskanischer Abend im Weinberg

Probieren Sie sieben außergewöhnliche toskanische Weine (von Rosato bis Brunello Riserva) kombiniert mit einem traditionellen toskanischen Abendessen im Paradiso di Cacuci, einem privaten Weingut in Montalcino. Ein Sommelier führt Sie durch die Weinberge und den Reifekeller und begleitet die Verkostung, während Sie handgemachte Pinci-Pasta, Rindertagliata und lokale Käsesorten unter dem toskanischen Himmel genießen. Die Erfahrung dauert drei Stunden in einem intimen, nicht-kommerziellen Rahmen abseits überfüllter Restaurants.

Das Erlebnis

Was das von einer normalen Verkostung unterscheidet, ist der Ort: Sie essen im Paradiso di Cacuci, einem aktiven Weingut umgeben von Weinbergen in der Landschaft von Montalcino, nicht an einer Bar. Ein Sommelier führt Sie zuerst durch die Weinberge, dann in den Reifekeller, in dem der Brunello heranreift, und erklärt die Traditionen und Handwerkskunst hinter jeder Flasche. Dieser Kontext (zu sehen, wo der Wein herkommt, bevor Sie ihn probieren) verändert den Geschmack des Weins.

Die Verkostung umfasst sieben Weine: Rosato Toscano, Rosso di Montalcino DOC, jüngeren und gut gereiften Brunello di Montalcino DOCG, Brunello Riserva aus 2017 und 2019 sowie einen Super Tuscan. Jeder Wein wird mit einem Gang serviert: Pecorino-Käse und Bruschetta mit Aufschnitt eröffnen das Essen, gefolgt von frischer handgemachter Pinci-Pasta mit toskanischem Ragù, Rindertagliata und einem traditionellen toskanischen Dessert. Die Kombination ist bewusst gewählt (der Sommelier erklärt, wie jeder Wein zu jedem Gericht passt) und das Menü basiert auf lokalen Zutaten, nicht auf einer Standardvorlage. Für Vegetarier tauscht die Küche Pasta und Rind gegen handgemachte Pinci mit regionalem Gemüse und Sformato aus.

Drei Stunden sind genug, um sich Zeit zu lassen: Sie müssen nicht zwischen den Stationen hetzen oder auf die Uhr schauen. Der ganze Abend findet auf dem Weingut statt, es gibt keine Fahrzeiten zwischen Weinbergspaziergang, Keller und Tisch. Teilnahme ab 18 Jahren. Führungen sind auf Englisch und Italienisch verfügbar, Sprache ist kein Hindernis.

Was enthalten ist

• Geführte Tour durch Weinberge und Reifekeller bei Paradiso di Cacuci mit einem erfahrenen Sommelier.
• Verkostung von sieben außergewöhnlichen toskanischen Weinen einschließlich Brunello Riserva und einem Super Tuscan.
• traditionelles toskanisches Abendessen mit Pecorino, Bruschetta, toskanischem Aufschnitt, handgemachter Pinci-Pasta mit Ragù, Rindertagliata und einem typischen toskanischen Dessert.
• vegetarisches Menü auf Anfrage.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Brunello & DinnerGuide auf Englisch oder Italienisch · 18:30Privates Weingut-Dinner: Eine private geführte Tour durch die Weinberge und den Reifekeller von Paradiso di Cacuci, geleitet von erfahrenen Sommeliers. Brunello-Dinner-Erlebnis: Hervorragende Brunello-Weine, kombiniert mit einem authentischen toskanischen Abendessen in intimer Weinberg-Atmosphäre. Dauer: 3 Stunden: Ein Spaziergang durch die Weinberge bei Sonnenuntergang, eine geführte Kellerbesichtigung und eine Verkostung von 7 hervorragenden toskanischen Weinen, abgestimmt auf ein traditionelles toskanisches Abendessen. Toskanisches Dinner und Wein: 7 toskanische Weine, darunter ausgewählte Brunello Riserva, kombiniert mit handgemachter Pasta, Rindfleisch-Tagliata und toskanischen Spezialitäten. Weinberg- und Reifekellerführung: Ein geführter Rundgang durch die Weinberge und den Reifekeller, umgeben von den sanften Hügeln von Montalcino. Sommelier-geführtes Weinerlebnis: Eine geführte Verkostung unter der Leitung erfahrener Sommeliers, die die Eleganz und die Reifeentwicklung der Brunello-di-Montalcino-Weine erkundet.

Brunello Riserva und DinnerGuide auf Englisch oder Italienisch · 18:30Brunello-Riserva-Dinner: Eine exklusive Sonnenuntergangstour durch die Weinberge und den Reifekeller von Paradiso di Cacuci, geführt von erfahrenen Sommeliers. Brunello-Riserva-Dinner: Ein raffiniertes Wein- und Genusserlebnis mit unserer prestigeträchtigsten Brunello Riserva und ausgewählten IX-Cielo-Weinen. Dauer: 3 Stunden: Ein Spaziergang durch die Weinberge bei Sonnenuntergang, eine exklusive Kellerführung und eine Premium-Verkostung von Brunello Riserva und IX-Cielo-Weinen, kombiniert mit einem authentischen toskanischen Essen. Brunello-Riserva-Verkostung: 7 hervorragende toskanische Weine, darunter gereifter Brunello, Brunello Riserva 2017, 2018 und 2019 sowie der exklusive IX Cielo Brunello. Sonnenuntergangs-Weinberg- und Kellerführung: Ein geführter Sonnenuntergangsspaziergang durch die Weinberge, gefolgt von einem eindrucksvollen Besuch des historischen Reifekellers in Montalcino. Brunello-Riserva-Erlebnis: Eine raffinierte Verkostungsreise unter der Leitung erfahrener Sommeliers, die Eleganz, Seltenheit und Reifepotenzial der Brunello Riserva zeigt.

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenDienstag, Donnerstag und SamstagStart um 18:30

Buchbar bis3 h vorher

AlterErwachsener (ab 18 Jahren) · Unter 18 Jahren: nicht buchbar

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 2 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig Anstrengung

Veranstaltet von Paradiso di Cacuci

Ist das etwas für dich?Buchen Sie die Brunello Riserva & Dinner-Option, wenn Sie die besten gereiften Weine des Weinguts zusammen mit dem kompletten Abendessen probieren möchten. Wählen Sie Brunello & Dinner, wenn Sie den jüngeren Brunello DOCG mit demselben Menü zu einem günstigeren Preis bevorzugen. Beide Optionen beinhalten die vom Sommelier geführte Weinberg- und Kellerführung, der Unterschied liegt in den verkosteten Brunello-Auswahlen.

Bewertungen von Reisenden

4,80★★★★★★★★★★

5 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Welche Weine probiere ich bei diesem Abendessen?

Sieben Weine: Rosato Toscano, Rosso di Montalcino DOC, zwei Varianten von Brunello di Montalcino DOCG (eine jüngere und eine gut gereifte), Brunello Riserva DOCG aus 2017, Brunello Riserva DOCG aus 2019 und ein Super Tuscan. Jeder Wein wird mit einem Gang des Abendessens serviert und vom Sommelier begleitet.

Kann ich teilnehmen, wenn ich Vegetarier bin?

Ja. Auf Anfrage gibt es ein vegetarisches toskanisches Menü: handgemachte Pinci-Pasta mit nativem Olivenöl und lokalen Zutaten, serviert mit Gemüse-Sformato und sautiertem saisonalem Gemüse. Bitte bei der Buchung angeben.

Was zeigt der Sommelier im Weinberg und Keller genau?

Der Sommelier führt Sie durch die Weinberge und den Reifekeller von Paradiso di Cacuci und erklärt die Traditionen und Handwerkskunst hinter dem Brunello di Montalcino, wie die Trauben angebaut werden, wie der Wein reift und was jede Auswahl besonders macht. Es ist eine private Führung, keine Gruppenwanderung.

Wie lange dauert die gesamte Erfahrung?

Drei Stunden von Anfang bis Ende. Der Abend umfasst den Spaziergang durch Weinberg und Keller, die geführte Weinverkostung und das komplette toskanische Abendessen, alles auf dem Weingut ohne Fahrzeiten zwischen den Stationen.

Ist das eine überfüllte Gruppenverkostung oder eine private Erfahrung?

Es ist als ein gehobener, intimer Abend auf dem Weingut konzipiert: fern von überfüllten Restaurants und kommerziellen Verkostungen. Der Sommelier begleitet Ihre Gruppe durch die Weinberge und führt die Verkostung an Ihrem Tisch, so entsteht eine persönliche statt kommerzielle Erfahrung.