Rom: Pizza- & Pasta-Kochkurs im Garten mit Wein & Genuss

Pizza & Pasta im ruhigen Garten Roms mit echten Köchen und unbegrenztem Wein genießen

Du knetest Teig mit römischen Köchen in einem ruhigen Garten, backst Pizza im Holzofen, formst zwei Pastasorten von Hand und genießt deine Kreationen mit unbegrenztem lokalem Wein. Zum Abschluss gibt’s hausgemachtes Tiramisù und Limoncello: plus Geschichten und Lachen, die du lange in Rom mitnimmst.

Ablauf Schritt für Schritt

Praktischer Pizza- und Pasta-Kochkurs

• Treffen an der Metrostation Laurentina
• Pizza-Teig herstellen und Pizza backen
• Drei Teigsorten vorbereiten
• Traditionelle italienische Pasta formen
• Zwei Pasta-Gerichte mit Soßen kochen
• Gemeinsam mit unbegrenztem Wein essen
• Tiramisù und Limoncello probieren
• Digitale Zusammenfassung erhalten
• Rückkehr zur Metrostation

Das Erlebnis

„Wenn der Teig an deinen Fingern klebt, heißt das, du liebst es zu sehr“, grinste Chef Giuseppe, während er meine Hände mit Mehl bestäubte. Ich hatte noch nie zuvor Pizza von Grund auf gemacht: und schon gar nicht, während ein römischer Koch mir über die Schulter schaute (und mich liebevoll über meine Technik neckte). Der Kurs begann, nachdem wir an der Metrostation Laurentina abgeholt wurden. Die Fahrt war kurz, aber lang genug, damit mir klar wurde, wie hungrig ich schon war. Die Küche war in einem friedlichen Garten aufgebaut, irgendwo summten Zikaden, und aus dem Holzofen zog der Duft von Rauch. Es fühlte sich weniger wie ein Kurs an, mehr wie ein Familienfest, bei dem jeder eingeladen ist, seinen ersten Teig zu vermasseln.

Wir haben drei Teigsorten ausprobiert, Eiernudeln, wasserbasierte Pasta und Pizza. Ich verwechselte ständig, welches Mehl wofür war (Giuseppe hat mich mehrmals erwischt), aber das war völlig egal. Die Gruppe war bunt gemischt: ein Paar aus Spanien, eine Alleinreisende, die kaum Englisch sprach, aber beim Kneten trotzdem perfekt kommunizierte. Als wir Cavatelli und Fettuccine alla Chitarra formten, erzählte uns unser Guide Marco Geschichten von seiner Großmutter, die die gleichen Formen von Hand machte. Er lachte herzlich, als ich versuchte, „Fettuccine“ auf römische Art auszusprechen. Ich kriege es einfach nicht hin.

Das Beste? Das Essen unter den Weinreben im Garten, während unzählige Flaschen Rot- und Weißwein aus eigenem Anbau herumgereicht wurden wie Wasser. Die Sonne sank langsam, während wir aßen. Mein Pizzaboden war nicht perfekt, aber ehrlich gesagt schmeckte er gerade deswegen besser. Zum Schluss gab es Tiramisù (ich habe meinen Teller restlos leer gegessen), dazu ein kleines Glas Limoncello, das genau genug brannte, um mich zum Lächeln zu bringen. Voll und leicht beschwipst wurden wir nach Hause gebracht, mit dem Versprechen, die Rezepte per Mail zu bekommen, auch wenn ich bezweifle, dass meine Pizza jemals wieder so schmecken wird wie an diesem Nachmittag in Rom.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet Hin- und Rückfahrt von der Metrostation Laurentina, praktische Pizza- und Pasta-Kurse mit lizenzierten römischen Köchen in einem Garten, alle Zutaten für drei Teigsorten sowie zwei Pasta-Gerichte und Pizza zum gemeinsamen Essen mit unbegrenztem Wein und Wasser zum Mittag- oder Abendessen. Zum Abschluss gibt es hausgemachtes Tiramisù und eine Limoncello-Verkostung, bevor du glücklich und satt zurück zur Metro gebracht wirst.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:30, 11:00, 17:45 und 18:45

Buchbar bis1 h vorher

AlterErwachsener (ab 18 Jahren) · Kind (3 bis 17 Jahre) · Unter 3 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 15

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von Once in Rome tours and experiences

Bewertungen von Reisenden

4,61★★★★★★★★★★

716 verifizierte Bewertungen von Reisenden

5 ★587

4 ★57

3 ★26

2 ★15

1 ★31

Alle Bewertungen lesen ›

Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (3 bis 17 Jahre). Kinder unter 3 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Ist die Abholung für den Kochkurs in Rom inklusive?

Ja, der Hin- und Rücktransfer von der Metrostation Laurentina ist inklusive.

Wie lange dauert der Kochkurs?

Die Erfahrung dauert etwa 3,5 Stunden inklusive Essen.

Welche Gerichte werden im Kurs zubereitet?

Du machst neapolitanische Pizza, zwei Pastasorten (Cavatelli Rigati und Fettuccine alla Chitarra) sowie Tiramisù zum Dessert.

Ist Wein während des Essens inklusive?

Ja, es gibt unbegrenzt Rot- und Weißwein aus eigenem Anbau während des Essens.

Gibt es vegetarische oder vegane Optionen?

Vegetarische Optionen sind verfügbar. Vegan ist auf Anfrage möglich (ohne Dessert und veganen Käse).

Erhalte ich nach dem Kurs Rezepte?

Ja, du bekommst eine digitale Zusammenfassung oder ein Heft mit allen Rezepten und Infos.

Gibt es eine glutenfreie Option für den Kochkurs in Rom?

Eine glutenfreie Variante ist auf Anfrage 24 Stunden vorher möglich (gegen Aufpreis).