Pasta- und Tiramisu-Kurs am Gardasee: 2 Pastasorten selbst machen

Pastateig ausrollen und Tiramisu schichten in der Küche einer Cesarina

Ein praktischer Pasta- und Tiramisu-Kochkurs am Gardasee, bei dem Sie lernen, frische Pasta von Hand auszurollen, zwei Pastagerichte von Grund auf zuzubereiten und Tiramisu in einer lokalen Hausküche mit maximal 12 Personen herzustellen. Der Kurs beinhaltet einen italienischen Aperitivo, alle Zutaten und Verkostungen aller Gerichte, mit Anleitung auf Englisch oder Italienisch.

Das Erlebnis

Sie kommen in einem sorgfältig ausgewählten Haus in der Region Gardasee an und beginnen mit einem italienischen Aperitivo (Prosecco und kleine Häppchen) ganz wie in einer Familie. Dann zeigt Ihnen Ihre Cesarina (so heißt die Gastgeberin im Netzwerk), wie man den frischen Pastateig, die „sfoglia“, von Hand ausrollt. Aus diesem Teig stellen Sie zwei Pastasorten her (wählen Sie zwischen Ravioli, Gnocchi, Bigoli oder Tagliatelle) und lernen die passenden Saucen dazu. Der gesamte Kurs dauert drei Stunden, und die Gruppe bleibt unter zwölf Personen.

Nach der Pasta geht es weiter mit dem Tiramisu, bei dem Sie die Schichten aufbauen und erfahren, warum die in Kaffee getränkten Löffelbiskuits wichtig sind. Alles, was Sie zubereiten, wird am Tisch angerichtet und verkostet, Wasser, Wein und Kaffee sind inklusive. Cesarine sind Hausköchinnen, die ihre eigenen Küchen für Reisende öffnen. Das Ziel ist, so zu kochen, wie sie es zu Hause tun, und nicht, für eine Klasse aufzutreten. Sie erhalten die Rezepte und das Gefühl dafür, wie sich der Teig anfühlen soll.

Was enthalten ist

• Italienischer Aperitivo mit Prosecco und Häppchen.
• Anleitung zum Ausrollen von frischer Pasta von Hand und Zubereitung von zwei Pastasorten von Grund auf.
• Anleitung zum Tiramisu-Machen.
• Verkostungen von Pasta und Tiramisu.
• alle Zutaten und Küchenausstattung.
• Wasser, Wein und Kaffee während des Kurses.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Gnocchi-Kochkurs, ExpressGuide auf Englisch oder Italienisch · 18:30Praktischer Kochkurs von 2 Stunden in Castelnuovo del Garda: Du bereitest von Grund auf Kartoffel-Gnocchi zu, lernst traditionelle italienische Techniken kennen und genießt die Früchte deiner Arbeit.

Zwei Pastarezepte und TiramisuGuide auf Englisch oder Italienisch · 5 Startzeiten: die erste um 10:00, die letzte um 18:00Praktischer Kochkurs von 3 Stunden in Desenzano del Garda: Zusammen mit deiner Cesarina bereitest du von Grund auf zwei Gerichte mit frischen Nudeln sowie ein klassisches Tiramisu zu.

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglich6 Startzeiten: die erste um 10:00, die letzte um 18:30

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 12

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

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Veranstaltet von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diesen Kurs, wenn Sie die Techniken lieber in einer Hausküche als in einer Kochschule lernen möchten und sich in einer kleinen Gruppe wohlfühlen, in der alle gemeinsam kochen und am Ende zusammen essen.

Bewertungen von Reisenden

4,85★★★★★★★★★★

13 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Welche zwei Pastasorten kann ich in diesem Kurs machen?

Sie wählen aus Ravioli, Gnocchi, Bigoli oder Tagliatelle und bereiten zwei davon von Grund auf mit Anleitung Ihrer Cesarina zu.

Ist der Aperitivo inklusive oder zahle ich extra?

Der italienische Aperitivo mit Prosecco und Häppchen ist zu Beginn des Kurses inklusive, ebenso wie der Wein, das Wasser und der Kaffee während der drei Stunden.

Wie viele Personen sind im Kurs mit mir?

Der Kurs findet in einer kleinen Gruppe mit maximal 12 Personen statt, so kochen Sie mit anderen Reisenden, aber nicht in einer großen Gruppe.

Brauche ich Vorkenntnisse zum Kochen, um mitzumachen?

Es sind keine Vorkenntnisse nötig. Ihre Cesarina zeigt Ihnen alles vom Ausrollen des Teigs bis zum Schichten des Tiramisus, und der Kurs ist zum Mitmachen gedacht.