Kochkurs & Marktbesuch in Asti: 3 lokale Rezepte lernen

Sie kochen selbst in der heimischen Küche, keine Vorführung ansehen.

Ein Kochkurs in Asti verbindet eine private Marktführung mit einer lokalen Köchin und einer praktischen Lektion in drei authentischen regionalen Gerichten, die in der Küche der Gastgeberin stattfinden. Die Erfahrung dauert 4,5 Stunden und beinhaltet alle Zutaten, Kochutensilien, ein dreigängiges Menü aus den selbst zubereiteten Speisen sowie lokale Weine. Die Gastgeberin spricht Englisch oder Italienisch. Sie wählen eine Abfahrt am Vormittag oder Nachmittag.

Das Erlebnis

Der Tag beginnt auf dem lokalen Markt mit Ihrer Gastgeberin, einer Hobbyköchin, die weiß, bei welchen Händlern es das beste saisonale Obst und Gemüse gibt und welche traditionellen Lebensmittelgeschäfte die Zutaten führen, die Köche in Asti seit Generationen verwenden. Sie wählen die Zutaten für die drei Gerichte aus, die Sie zubereiten werden: eine Vorspeise, frische Pasta (agnolotti, tortelli oder ravioli je nach Saison) und ein Dessert wie Tiramisu oder Bonet. Dies ist keine Besichtigung des Marktes, sondern ein Arbeitseinkauf für echtes Kochen.

Zurück in der Küche der Gastgeberin erhalten Sie Ihren eigenen Arbeitsplatz mit allen Utensilien und Zutaten bereitgelegt. Die Gastgeberin erklärt die Geheimnisse jedes Gerichts: die Tricks, die eine hausgemachte Version von einem Rezept aus dem Buch unterscheiden. Sie schauen nicht nur zu, sondern machen selbst mit, kneten den Pastateig, lernen das Timing und die kleinen Anpassungen, die wichtig sind. Die Lektion umfasst drei Rezepte nacheinander, sodass Sie am Ende des Vormittags oder Nachmittags ein komplettes Menü zubereitet haben.

Ist alles fertig gekocht, setzen Sie sich zum Essen der selbstgemachten Gerichte, begleitet von einer Auswahl lokaler Rot- und Weißweine, die zu jedem Gang passen. Wasser und Kaffee sind inklusive. Die gesamte Erfahrung (Markt, Kochen, Essen) dauert 4,5 Stunden. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe, falls Sie diese zur Anreise nutzen möchten.

Was enthalten ist

• Private geführte Marktführung mit der Gastgeberin.
• privater Kochkurs mit drei authentischen Rezepten aus Asti.
• eigener Arbeitsplatz mit allen Utensilien und Zutaten.
• dreigängiges Menü aus den selbstgemachten Gerichten.
• lokale Rot- und Weißweine.
• Wasser und Kaffee.
• Unterricht auf Englisch oder Italienisch.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

MorgenerlebnisGuide auf Englisch oder Italienisch · 10:00Morgenerlebnis

NachmittagserlebnisGuide auf Englisch oder Italienisch · Verfügbar ab 15. Nov. · 16:30Nachmittagserlebnis

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00 und 16:30

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Wählen Sie die Vormittagszeit, wenn Sie den Markt in voller Fülle erleben und den Nachmittag frei haben möchten. Entscheiden Sie sich für den Nachmittag, wenn Sie später starten und ein frühes Abendessen aus eigener Hand bevorzugen.

Bewertungen von Reisenden

4,75★★★★★★★★★★

4 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Welche Pasta-Gerichte lernt man im Kurs?

Die frische Pasta variiert je nach Saison, aber Sie machen eines von drei Gerichten: agnolotti, tortelli oder ravioli. Die Gastgeberin wählt je nach Verfügbarkeit und Tradition für die Jahreszeit aus.

Brauche ich Kocherfahrung für den Kurs?

Nein, Vorerfahrung ist nicht nötig. Die Gastgeberin erklärt die Techniken Schritt für Schritt, und Sie arbeiten in Ihrem eigenen Tempo an Ihrem eigenen Arbeitsplatz mit allen Zutaten bereit.

Ist der Marktbesuch im Preis enthalten oder kostet er extra?

Der Marktbesuch ist im Kurs enthalten. Sie gehen mit der Gastgeberin einkaufen, um die Zutaten für die Küche zu besorgen, der Marktbesuch ist Teil der Erfahrung.

Was ist der Unterschied zwischen den Vormittags- und Nachmittagskursen?

Beide dauern 4,5 Stunden und beinhalten den gleichen Marktbesuch, Kochunterricht und das Essen. Der Vormittagskurs beginnt früher, der Nachmittagskurs später. Wählen Sie die Zeit, die besser zu Ihrem Tagesplan in Asti passt.

Sind alkoholische Getränke inklusive?

Ja. Lokale Rot- und Weißweine sind zum Essen, das Sie selbst zubereiten und genießen, enthalten. Wasser und Kaffee sind ebenfalls inklusive.