Balinesischer Kochkurs in Ubud: Markt, Farm & 5 Gerichte

Sie kochen fünf komplette Gerichte und nehmen sie zum Essen mit nach Hause.

Ein 6-stündiger Kochkurs in Ubud, bei dem Sie den traditionellen Markt und eine Farm besuchen, von einem lokalen Koch die Grundlagen balinesischer Gewürze lernen und anschließend fünf traditionelle Gerichte zubereiten: Sayur Urab, Sate Lilit, Suop Garang Asem, Pepes Ikan und Dadar Gulung –, die Sie mit nach Hause nehmen. Abholung und Mittagessen sind inklusive.

Was enthalten ist

• Abholung vom Hotel und Rückfahrt.
• Besuch von Markt und Farm mit Ihrem Koch.
• Anleitung zur Zubereitung von fünf balinesischen Gerichten.
• Mittagessen aus selbst Gekochtem.
• Wasser in Flaschen.
• Kaffee und Tee.

Zeiten

• Täglich 06:30 07:00 11:00

Andere Uhrzeit? ›

Vor der Buchung

Gruppe Bis 15 3 private ›

Live-Guide Englisch Andere Sprache? ›

Treffpunkt und Abholung Abholung vom Hotel inklusive.

Buchbar bis 4 h vorher

Alter Erwachsener (10 bis 85 Jahre) · Kind (7 bis 9 Jahre) · Unter 7 Jahren: nicht buchbar

Stornierung und Hinweise Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Gut zu wissen

Kinderwagentauglich Nicht bei Herzproblemen Nicht bei Rückenproblemen Babys auf dem Schoß

Veranstaltet von Ubud baliday tour

Preise und Zeiten vor 6 Tagen aktualisiert

Bewertungen von Reisenden

5,00 ★★★★★ Hervorragend 3 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Das Erlebnis

Der Kurs beginnt auf dem Markt in Ubud, wo Sie mit Ihrem Koch durch die Stände gehen, um die Zutaten zu sehen und zu riechen, die die balinesische Küche prägen. Danach fahren Sie zu einer Farm, um zu erfahren, wo die Gewürze herkommen und wie sie wachsen. Das ist kein Vortrag: Sie dürfen Ingwer, Kurkuma, Chili und Kokosnuss anfassen, die Sie später verwenden, sodass Sie beim Kochen genau wissen, womit Sie arbeiten.

Zurück in der Küche bereiten Sie im Verlauf des Vormittags und frühen Nachmittags fünf Gerichte zu. Sayur Urab sind blanchierte gemischte Gemüse mit geraspelter Kokosnuss und Chili-Sambal; Sate Lilit ist gehacktes Hähnchenfleisch, das um Zitronengrasstängel gewickelt wird; Suop Garang Asem ist eine Hühnerfleischbällchensuppe mit jungen Bananenpflanzen und balinesischen Gewürzen; Pepes Ikan ist Fisch, der in Bananenblättern gedämpft wird; und zum Nachtisch ist Dadar Gulung ein balinesischer Pfannkuchen, gefüllt mit Palmen- und geraspelter Kokosnuss. Der Koch begleitet Sie bei jedem Gericht, doch Sie sind es, die schneiden, wickeln und kochen. Alles, was Sie zubereiten, dürfen Sie mitnehmen.

Das Mittagessen ist Teil des Kurses. Sie essen, was Sie selbst gekocht haben. Während der gesamten Zeit werden Wasser in Flaschen, Kaffee und Tee bereitgestellt. Ein Fahrer holt Sie von Ihrem Hotel ab und bringt Sie nach dem Kurs zurück, sodass Sie sich nicht selbst um den Transport kümmern müssen.

Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (7 bis 9 Jahre). Kinder unter 7 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Was koche ich in diesem Kurs eigentlich?

Sie bereiten fünf Gerichte zu: Sayur Urab (blanchiertes Gemüse mit Kokosnuss und Chili), Sate Lilit (Hähnchenfleisch um Zitronengras gewickelt), Suop Garang Asem (Hühnerfleischbällchensuppe mit Bananenpflanze), Pepes Ikan (gedämpfter Fisch in Bananenblatt) und Dadar Gulung (balinesische Pfannkuchen mit Palmen- und Kokosnuss). Alles dürfen Sie mit nach Hause nehmen.

Ist ein Besuch des Marktes im Kurs enthalten?

Ja. Der Kurs beginnt auf dem traditionellen Markt in Ubud mit Ihrem Koch, um die frischen Zutaten zu sehen, danach besuchen Sie eine Farm, um zu lernen, wo die Gewürze herkommen, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Ist das Mittagessen inklusive?

Das Mittagessen ist inklusive und besteht aus den Gerichten, die Sie im Kurs zubereiten. Während der 6 Stunden werden außerdem Wasser in Flaschen, Kaffee und Tee bereitgestellt.

Wie funktioniert die Abholung?

Die Abholung vom Hotel und die Rückfahrt sind inklusive. Ein Fahrer holt Sie von Ihrer Unterkunft ab und bringt Sie nach dem Kurs zurück.