Kochkurs in Jaipur: Traditionelle Rezepte in privater Küche lernen

Kochen Sie echte Rajasthani-Gerichte in einem Privathaushalt und essen Sie unter dem Sternenhimmel

Ein Kochkurs in einem traditionellen Haus in Jaipur, bei dem Sie authentische Rajasthani-Gerichte zubereiten, die seit Generationen weitergegeben werden, und anschließend Ihr eigenes Essen beim Sternegucken auf der Dachterrasse genießen. Der Gastgeber zeigt Ihnen die Gewürzmischungen und das Teigzubereiten. Kinder ab einem Jahr sind willkommen. Die Erfahrung dauert drei Stunden und beinhaltet ein Getränk sowie Tee oder Kaffee.

Das Erlebnis

Sie kommen in einem traditionellen Mehrgenerationenhaus in Jaipur an und betreten direkt die Küche. Ihr Gastgeber vor Ort führt Sie durch die Rezepte, die er seit Jahren kocht: die Gewürzmischungen für Pakora, die Joghurtbasis für Kadhi Pakora, das langsame Köcheln von Gatta Curry oder Lal Maas. Sie arbeiten mit den Händen: braten, kneten, rösten Gewürze in heißem Öl. Das Menü variiert je nach Saison, aber Sie bereiten Gerichte wie Jeera Aloo, saisonales Gemüse-Curry und Kheer zum Nachtisch zu und lernen dabei nicht nur die Schritte, sondern auch den Grund für jeden einzelnen.

Nach dem Kochen setzen Sie sich zum Essen in den Essbereich des Hauses. Das Essen wird ohne Eile genossen. Genau darum geht es bei diesem Kurs, die Speisen warm zu probieren und zu verstehen, wie alles zusammenpasst. Wenn der Abend hereinbricht, gehen Sie auf die Dachterrasse zum Sternegucken, ein ruhiger Moment zum Unterhalten und um den Nachthimmel zu betrachten. Pro Person ist eine Flasche Mineralwasser sowie Tee oder Kaffee inklusive.

Die Dachterrasse ist für Kinderwagen und Babysitze geeignet, wenn Sie dies vorher ankündigen, und Kinder ab einem Jahr sind herzlich eingeladen. Öffentliche Verkehrsmittel verkehren in der Nähe, falls Sie diese nutzen möchten.

Was enthalten ist

• Kochanleitung vom Gastgeber.
• alle Zutaten und Nutzung der Küche.
• das zubereitete Essen.
• ein Getränk pro Person (Mineralwasser, Tee oder Kaffee).
• Zeit zum Sternegucken auf der Dachterrasse.

Vor der Buchung

Dauert 3 h, startet täglich ohne feste Uhrzeit, ab US$ 31 pro Person, mit Guide auf Englisch und Italienisch, privat und mit kostenloser Stornierung bis 24 h vorher.

Tage und ZeitenTäglich

AlterErwachsener (18 bis 75 Jahre) · Kind (7 bis 17 Jahre) · Kleinkind (1 bis 6 Jahre): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 2 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Umaid Niwas Cooking Classes

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diesen Kurs, wenn Sie lieber in einer echten Privathaushaltsküche mit einem lokalen Gastgeber kochen möchten statt in einer kommerziellen Kochschule und Sie sich in einer kleinen familiären Gruppe wohlfühlen. Das Sternegucken auf der Dachterrasse am Ende macht ihn ideal für den ersten Abend in Jaipur oder einen freien Nachmittag, wenn Sie eine Verbindung zum Ort und den Menschen suchen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (7 bis 17 Jahre); Kleinkind (1 bis 6 Jahre): kostenlos.

Welche Gerichte koche ich in diesem Kurs?

Auf dem Menü stehen Pakora, Gatta Curry, Jeera Aloo, saisonales Gemüse-Curry, Kadhi Pakora, Jeera Reis und Kheer als Nachtisch. Ihr Gastgeber passt das Menü je nach Frische der Zutaten und Ihren Wünschen an.

Ist das eine Kleingruppe oder koche ich mit anderen zusammen?

Der Kurs findet in einer privaten Küche statt, daher bleibt die Gruppe überschaubar, es ist keine kommerzielle Kochschule. Die genaue Gruppengröße hängt von der Buchung ab, aber es ist auf ein familiäres Umfeld ausgelegt, nicht auf einen großen Kurs.

Was passiert nach dem Kochen? Gehen wir dann einfach?

Sie essen das zubereitete Essen im Essbereich des Hauses und gehen anschließend zum Sternegucken auf die Dachterrasse, wenn der Abend fortschreitet. Die gesamte Erfahrung dauert drei Stunden.

Kann ich mein kleines Kind oder Baby mitbringen?

Kinder ab einem Jahr sind willkommen. Wenn Sie ein Baby mitbringen, informieren Sie den Gastgeber bitte im Voraus, damit ein Sitz oder Kinderwagen auf der Dachterrasse bereitgestellt werden kann. Kinderwagen sind überall erlaubt.

Welche Getränke sind inklusive?

Pro Person erhalten Sie eine Flasche Mineralwasser sowie Tee oder Kaffee. Weitere Getränke sind nicht enthalten.